Restaurante Domo Abascal
Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
öppettider är inte kända än
Spanish€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Cold Starters
Cured and pickled anchoviespescatarian
29.70
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Margherita-style toast with mozzarella and assorted mushroomsvegetarian
29.70
Margherita toast with mozzarella and mushrooms
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cured Iberian ham and EVOO on glass bread
29.70
Iberian ham on glass bread
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Serving of caramelised foie-gras and apple
29.70
Caramelised foie-gras and apple
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ajoblanco soup with almonds and coconutvegetarian
29.70
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pickled guacamole cream soupvegan, vegetarian
29.70
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hot Starters
Toasted bread topped with marinated poularde, brie and mushrooms
29.70
Toast with poularde, brie and mushrooms
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Toasted bread topped with Iberian charcuterie, tomato, manchego cheese and basil
29.70
Toast with Iberian charcuterie, tomato and manchego
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ham croquettes with chipotle brava sauce
29.70
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Octopus, potato and paprika yakitoripescatarian
29.70
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Baby squid and prawn tempura skewerspescatarian
29.70
Squid and prawn tempura skewers
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Breaded hake served on a corn tortillpescatarian
29.70
Breaded hake on corn tortilla
uppskattning≈ 360 kcal30 g kolhydrater
INDIVIDUAL ENTRÉES
Bouillabaisse soup with lobster-style monkfish and Thai accentspescatarian
23.52
Bouillabaisse soup with monkfish
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Warm cod pil pil with an egg Benedictpescatarian
20.70
Cod pil pil with egg Benedict
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Creamy rice with baby squid and vegetables with octopus and prawn yakitoripescatarian
23.50
Creamy rice with squid, octopus and prawn yakitori
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Salad with a mix of smoked, pickled and marinated delights accompanied by red pestovegetarian
22.40
Smoked and pickled salad with red pesto
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tomato and mango salmorejo (purée) with fish and mollusc cevichepescatarian
21.30
Salmorejo with fish and mollusc ceviche
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
FISH
Baked hake fillet with squid stewpescatarian
27.40
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Grilled cod with choricero pepper Vizcaina saucepescatarian
25.20
Grilled cod with Vizcaina sauce
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Baked sea bass with zucchini flakes and Bilbaina piparraspescatarian
26.40
Baked sea bass with zucchini
uppskattning≈ 360 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tuna tataki with soy sauce, sesame and gingerpescatarian
24.70
Tuna tataki with soy and sesame
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MEAT
Mature beef tenderloin in a bolete and truffle sauce
28.60
Beef tenderloin with bolete and truffle sauce
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Shoulder of suckling lamb with baked potato
30.80
Suckling lamb with baked potato
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Matured beef loin tataki with skillet potatoes and chimichurri sauce
26.90
Beef loin tataki with potatoes and chimichurri
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sliced Iberian pork tenderloin with sautéed garlic mushrooms
23.00
Iberian pork tenderloin with garlic mushrooms
uppskattning≈ 510 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CAKES
Three chocolate cube cake
10.60
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 25
Sachertorte
9.50
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Lemon tart tart
10.60
Lemon tart
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32
INDIVIDUAL DESSERTS
Creamy rice pudding with lime and ginger ice cream
9.50
Rice pudding with lime and ginger ice cream
uppskattning≈ 380 kcal52 g kolhydratertung 38
Caramelised apple paired with Granny Smith sorbetvegan, vegetarian
9.50
Caramelised apple with Granny Smith sorbet
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 39
Caramelised egg yolk and mango custard pudding with Bulgarian yoghurt ice creamvegetarian
9.30
Egg yolk and mango custard pudding with yoghurt ice cream
uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydratertung 42
Warm chocolate fondant with hazelnut ice cream
9.50
Chocolate fondant with hazelnut ice cream
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 31
Option 1
STARTER + MAIN DISH + DESSERT
51.20
Set Menu Option 1
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 31
Option 2
STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
58.30
Set Menu Option 2
uppskattning≈ 1600 kcal130 g kolhydratertung 29
Option 3
CHOOSE BETWEEN TWO STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
64.50
Set Menu Option 3
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 29
STARTERS
Smoked salmon salad with avocadopescatarian
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Caprese salad with mozzarella and basilvegetarian
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cod salad with pumpkin pil-pilpescatarian
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Tomato salmorejowith ceviche-style prawnspescatarian
Salmorejo with ceviche prawns
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Creamy rice with baby squid and vegetablespescatarian
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterbalanserat 77
Warm truffled leek and fennel creamvegetarian
Truffled leek and fennel cream
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Caviar lentils with mushrooms and Benedict eggspescatarian
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Vegetable wok with octopus and soy saucepescatarian
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
MAIN DISHES
Iberian pork sirloin with Oporto sauce
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Beef sirloin with mushroom sauce
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Aged beef carving with potato parmentier
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydrater
Stewed veal cheek with vegetable piperade
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tuna tataki with soy, lime, and gingerpescatarian
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Baked hake with ajoarrierocod creampescatarian
Baked hake with cod cream
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salmon with pickled vegetablesGrilledcod with choriceropepper Biscayne saucepescatarian
Salmon with pickled vegetables and Grilled cod
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DESSERTS
Chocolate coulantwith vanilla ice cream
Chocolate coulant with vanilla ice cream
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 25
Cheesecake with Bulgarian yogurt ice cream
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydratertung 29
Caramelized apple with praline ice cream
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 38
Organic yogurt with fruit saladvegetarian
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterbalanserat 65
Welcomecoldstarters
Smokedsalmonand guacamole toastpescatarian
Smoked salmon and guacamole toast
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Escalivada (grilledvegetables) flat bread witha quailegg
Escalivada flat bread with quail egg
uppskattning≈ 260 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Seafoodpotatosalad stuffedeggs
Seafood potato salad stuffed eggs
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gilda (Pickledwhiteanchovies, guindilla pepperand greenolives mountedona toothpick) witha cube of smokedcheese
Gilda with smoked cheese
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
SelectionofagedSpanishcheesesvegetarian
Aged Spanish cheeses
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
AssortmentofcuredIberianhamand porkloin
Cured Iberian ham and pork loin
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tomatoand mango salmorejo (purée) withgarlicshrimp
Tomato and mango salmorejo with garlic shrimp
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Spanishclassics
Breadedhakewithsmokedalioli sauce
Breaded hake with smoked alioli
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Baby squidand prawntempura
Baby squid and prawn tempura
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
CuredIberianhamcroquettes
Iberian ham croquettes
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Between bread
Japanesebarbecuemini beefburger
Japanese barbecue mini beef burger
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Roastbeefsandwichwithpickledred onionand cheddar cheese
Roast beef sandwich with pickled red onion and cheddar
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Marinatedchickenand bolete sandwich
Marinated chicken and bolete sandwich
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Beeftailand refriedbeansona multi grainbrioche bun
Beef tail and refried beans brioche
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert
Assortmentofpastriesand truffles
Pastries and truffles
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Finger Buffet 1
Smoked salmon and sour cream on toast
58.80
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Beef yakitoriwith Thai sauce
58.80
Beef yakitori with Thai sauce
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tuna tartar with red miso
58.80
uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Batteredhakewithrocoto peppersauce
58.80
Battered hake with rocoto pepper sauce
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Boletus mushroom ragout with fried egg
58.80
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Baby squidand tempura kingprawnbrochette
58.80
Baby squid and tempura king prawn brochette
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Guacamole with pico de gallo salsa and tortilla chipsvegan, vegetarian
58.80
Guacamole with pico de gallo and tortilla chips
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fresh and salted anchovies with red pestopescatarian
58.80
uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Iberianhamcroquettes
58.80
Iberian ham croquettes
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Duck foie gras with goat’s cheese
58.80
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini beefburgerona sesameseedbun
58.80
Mini beef burger on sesame seed bun
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Ceviche fish cocktailpescatarian
58.80
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Chilled tomato and melon soup with ham
58.80
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Mixed Iberian charcuterie and national cheeses
58.80
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie
58.80
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Beef brioche with refried beans
58.80
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Marinated chicken with wild mushrooms and Idiazabal cheese
58.80
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Creamy cod and potato briochepescatarian
58.80
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roast beef, mature Manchego cheese and red onion
58.80
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
White and darkchocolate mousse
58.80
White and dark chocolate mousse
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydratertung 42
Caramelisedmango custard
58.80
Caramelised mango custard
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Pralineice cream
58.80
Praline ice cream
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydratertung 42
Assortmentofcakes
58.80
Assortment of cakes
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Finger Buffet 2
Margarita pizza toast with Mozzarella di Bufalavegetarian
64.50
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydrater
Tempura king prawn and baby squid brochette
64.50
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fresh and salted anchovies from the Bay of Biscay with tapenadepescatarian
64.50
Anchovies from the Bay of Biscay with tapenade
uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Duck foie gras with goat’s cheese and apple
64.50
uppskattning≈ 230 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Boletus mushroom ragout with marinated saucevegetarian
64.50
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tuna tartar with soya sauce and lime saucepescatarian
64.50
Tuna tartar with soya and lime sauce
uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pickled guacamole with mango and white cheesevegetarian
64.50
uppskattning≈ 170 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cheeseboard of national mature cheesesvegetarian
64.50
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Iberian charcuterie
64.50
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Marinated chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
64.50
Chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oxtail brioche with refried beans
64.50
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie sandwich
64.50
Ham and cheese sandwich
uppskattning≈ 350 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Creamy garlic cod and potato brioche
64.50
Cod and potato brioche
uppskattning≈ 310 kcal26 g kolhydrater
Pastrami sandwich with green mustard and parmesan cheese
64.50
Pastrami sandwich with mustard and parmesan
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beef satay with red curry
64.50
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini veal burger with Japanese BBQ sauce
64.50
Mini veal burger
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Battered hake with yellow pepper sauce
64.50
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assortment of croquettes (tripe, cuttlefish, and ham)
64.50
Assorted croquettes
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
White and dark chocolate mousse
64.50
Chocolate mousse
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42
Caramelised mango custard
64.50
Mango custard
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Frozen yoghurt
64.50
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Assortment of cakes
64.50
Assorted cakes
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +34638738878 domoabascal@nh-hotels.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domoabascal.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %