tillbaka till sök

Franx

Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nebenbei und zwischendurch
Medizinerstulle
17.00
Cured Salmon Sandwich — knuspriges Hausbrot mit gebeiztem Lachs, wildem Brokkoli und Zwiebelmarmelade, Tomatensalsa
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Omega 3
16.00
Cured Salmon with Honey Mustard — schonend gebeizter Lachs nach alter Tradition, mit unserer Honig- Senf- Sauce, Hausbrot
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Big Carpaccio
21.00
Beef Carpaccio — Rinderfilet dünn geklopft mit gerösteten Pinienkernen, Olivenöl, altem Balsamico, Rucola, Zitronenwrap, Grana und unserem Brot
uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Ramen
9.30
Hühnersuppe - asiatisch mit Nudeln, Spitzkohl, Koriander und verschiedenem Gemüse, wahlweise mit Geflügel | Kalbsfleisch | Vegetarische Variante mit üppiger Gemüseeinlage
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 72
Cesare´s Salat – Mama
15.30
Caesar Salad Mama — frei nach Cesare Cardini - Romanasalat mit Crispy Chicken, Bacon, Kirschtomaten, Ei, Croutons, Grana und unserem Brot. Auf Wunsch mit Sardellenfilets!
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Cesare´s Salat – Papa
20.60
Caesar Salad Papa — frei nach Cesare Cardini - Romanasalat mit Crispy Chicken, Bacon, Kirschtomaten, Ei, Croutons, Grana und unserem Brot. Auf Wunsch mit Sardellenfilets!
uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Vitello 2.0 – Mama
9.80
Pulled Veal Vitello — gezupftes Kalbsfleisch, Rucola-Friseesalat, Thunfischcreme, confierte Kirschtomaten, gebackene Kapernäpfel und unser Brot
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Vitello 2.0 – Papa
19.10
Pulled Veal Vitello — gezupftes Kalbsfleisch, Rucola-Friseesalat, Thunfischcreme, confierte Kirschtomaten, gebackene Kapernäpfel und unser Brot
uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tapas à la Franx
Chicken Bites
9.00
Hähnchen, paniert mit Aioli oder Honig-Soja-Dip
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frühlingsrolle
7.90
Spring Roll — knusprige Frühlingsrolle mit Honig-Soja-Dip
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Camaron
11.60
Fried Shrimp — gebratene Garnelen auf Tomaten-Lauch-Geröster
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Würz’ was
7.90
Meatballs — würzige Meatballs mit Tomatensauce, Grana
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schnitzeljagd
9.30
Schnitzel Flakes — Schnitzelflakes mit Aioli
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Capparis Spinosa
7.00
Fried Caper Berries — krossgebackene Kapernäpfel
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kalamata Olivesvegan, vegetarian
7.20
Καλαμάτα — Kalamata- Oliven, mediterran mariniert
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Angeschwärzt
7.30
Currywurst — schwarze Currywurst
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Linsen Dalvegetarian
8.90
Lentil Dal — mit Pappadam
uppskattning≈ 340 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 87
Unser special
Sake Miso No Yaki
26.40
Sake Miso Salmon — gebratenes Lachsfilet mit MisoEspuma, aromatisiertem Basmati und Pak Choi
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Ganovenleber
23.40
Fried Calf Liver — Gebratene Kalbsleber in Cremovojus mit Pinienkernen, Backpflaumen, Panchetta, geschmorten Zwiebeln und Kartoffelstampf
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Torsk
26.40
Fried Cod — gebratenes Kabeljaufilet mit wildem Brokkoli und Cafe de Paris-Püree
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fränx’ dicke Rippe
24.80
Pork Ribs — 2 dicke Rippen vom Schwein, 24h Sous vide, mit Krautsalat und Potato Boats.
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Kassler-24.de
23.90
Kassler Pork Neck — 300g Kasslernacken 24h sous-vide, Kartoffelstampf, unsere Jalapeñosenf-BBQ-Sauce und Gurkensalat
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
Angus Beef Burger
21.90
200 — Angus Beef Burger, Crispy Onion, Pancetta wahlweise mit Blue Cheese oder Cheddar. Serviert mit Potato Boats und Sour Creme
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Veggie Burgervegetarian
19.90
Crispy Onion, Cheddar. Serviert mit Potato Boats und Sour Creme
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Pink Beef
22.90
Roast Beef — Scheiben vom Roastbeef - zart und rosa gebraten - kühl serviert, heiße Bratkartoffeln, Blattsalat und Sauce Remoulade
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Linguine Carbonara
19.80
Linguine mit Pancetta, Ei, Grana
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Pasta LAX
21.10
tomatisierte Linguini mit Lachs, Gemüsse, Spinat, Weißwein und Grana
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Wiener Schnitzel
25.80
Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kona – Poke Bowl à la Franx
19.30
Poke Bowl — Hawaiian Bowl mit Sushi-Reis, Mango, Gurke, Kirschtomaten, Bohnen, Lauch, Ingwer, Koriander, Sesam und verschiedenen Toppings: Erdnuss, Maracuja-Chili und Soya-Limette, Wahlweise mit Chicken, Garnelen, Thai-Beef oder Tofu
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
Süße Leckereien
BrownBeer
9.30
Chocolate Cake — gestapelter Schokoladenkuchen, Himbeersorbet
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Tartufo Bianco
9.80
Rieseneiskugel mit Kahlua-Schokokern und frechen Früten
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
Abgebrannt
11.10
Tonka Bean Creme — gebrannte Creme von der Tonkabohne, Bourbon-Vanilleeis
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30
Tony’s Kaiserschmarrn
13.70
Kaiserschmarrn — mit Rumrosinen, Zwetschgenröster und Vanilleeis
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 26
Oldenburger Ente
Ente a l’orange
Duck à l'Orange — Zart gebratene Ente mit
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

38veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Veggie Burger, Linsen Dal och Kalamata-oliver. De flesta rätter innehåller kött eller fisk.

3 vegetariska och 1 veganska rätter av 34

73dia
scoreuppskattning

Variation av protein och tapas

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

18 diabetesvänliga · 34 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg
Öppettider
månstängt
tis17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lör17:00–23:00
sönstängt
Kontakt
+4939124358763 info@franx.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franx.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Franx? Gör anspråk på din plats.