tillbaka till sök

Restaurant L'Oustalet Maianen

Avenue Lamartine 16, 13910 Maillane

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Le menu DU CHEF
Entrée/Dessert ou Plat/Dessert
25.00
Chef's Menu (Starter/Dessert or Main/Dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 36
Entrée / Plat
27.00
Chef's Menu (Starter/Main)
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydrater
Menu Complet
36.00
Chef's Full Menu
uppskattning≈ 1500 kcal100 g kolhydratertung 25
Le menu signature
Menu signature
52.00
Signature Menu — Les aubergines Maianen, crème monté au basilic Ou Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois / Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaune Ou Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille / L’assiette de fromages affinés Ou Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuier Ou Prune grenadine rôtie à la lavande, glace au miel de la famille Maudoigt Ou Coupe de glaces et sorbets maison (2 boules)
uppskattning≈ 1300 kcal85 g kolhydrater
Chariot de fromages affinés de Lou Canesteou et Florent Ruedavegetarian
18.00
Aged Cheese Trolley — supplément
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le menu CALENDAL
Menu CALENDAL
76.00
Calendal Menu — Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois / Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille / Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaune / Le chariot de fromages affinés / Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuier
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
À la Carte - Entrées
Le foie gras de canard basse température, pain de mie maison
21.00
Duck Foie Gras
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le carpaccio de poulpe, huile d’olive aux piments d’Espelette
21.00
Octopus Carpaccio
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les aubergines Maianen, crème monté au basilicvegetarian
21.00
Maianen Eggplants
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois
21.00
Fresh Anchovy Tart
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Céviche de daurade sauce du moment
21.00
Sea Bream Ceviche
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
À la Carte - plats
Le filet et la queue de taureau confite, jus réduit
35.00
Ox Tail and Fillet
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le homard entier décortiqué et garniture de saison
58.00
Whole Lobster
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Le carré d’agneau des Alpilles, légumes de saison, jus corsé
35.00
Lamb Rack
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le poulpe de roche snacké, Légumes de saison, sauce rouille
29.00
Seared Rock Octopus
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaunevegetarian
29.00
Stuffed Vegetables
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille
29.00
Fresh Catch Fish
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
DESSERTS
Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuiervegetarian
14.00
Poached Provence Figs
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Prune grenadine rôtie à la lavande, glace au miel de la famille Maudoigtvegetarian
14.00
Roasted Grenadine Plum
uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydrater
Le dessert du moment
14.00
Dessert of the Day
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Assortiments de glaces et sorbets maison
11.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Pour les glaces : Cacahuètes, Pistache, Vanille, Café, Chocolat, Amandes, Miel. Pour les sorbets : Mangue-Passion, Ananas, Fraise, Melon-Verveine, Citron Jaune, Framboise, Pêche, Abricot
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

58veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns Maianen-aubergine och fyllda grönsaker som huvudrätt. Menyn innehåller även ostbricka och fikon med kardemumma.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

84dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med säsongens grönsaker. Dessa rätter har ett lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Avenue Lamartine 16, 13910 Maillane
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons12:00–13:30, 19:00–21:15
tor12:00–13:30, 19:00–21:15
fre12:00–13:30, 19:00–21:15
lör12:00–13:30, 19:00–21:15
sön12:00–13:30
Kontakt
+33490957460
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-remy-de-provence.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant L'Oustalet Maianen? Gör anspråk på din plats.