tillbaka till sök

Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße

Florscheidstraße 19, 63477 Maintal

Stängt nu · öppnar 18:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeise
Argentinische Rotschwanzgarnele
24.00
Argentine Red Shrimp Ceviche — Ceviche Sud | Tomate | Gurke | Kohlrabi | Kürbiskerne | Quinoa Buttermilch-Kräuter Velouté | Portweingel
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Rillette vom Kalb
22.00
Veal Rillette with Tuna Cream — Thunfischcreme | Kaper | Limette | Senfsaat | Staudensellerie
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Confierter Kräuterseitlingvegetarian
21.00
Confited King Oyster Mushroom — Petersilienwurzel | Buchweizen Crumble | Pilzessenz | Rosmarinbirne | Meerrettich | Oxalis
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La soupe du Chef
Chef's Soup — Cremesüppchen des Tages
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Extras
Brotkorb
4.00
Bread Basket
uppskattning≈ 450 kcal70 g kolhydrater
Schale mit Olivenölvegan
3.00
Olive Oil
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Schale Taggiasca Olivenvegan
6.00
Taggiasca Olives
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pasta & Vegetarisch
Pfifferlings-Cappellettivegetarian
34.00
Chanterelle Cappelletti — Cidre Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch | Pumpernickel-Macadamia | Marille | Pfifferling
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Knollensellerievegetarian
32.00
Celeriac and Cauliflower Risotto — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
Wirsingvegan
32.00
Savoy Cabbage with Truffle Mousseline — (vegan) Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Gemüse Demi Glace
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fisch
Steinbuttpescatarian
54.00
Turbot — Fisch des Tages
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Seesaiblingpescatarian
42.00
Arctic Char — Fisch des Tages
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Fleisch
Iberico Bäckchen
42.00
Iberico Pork Cheeks
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
US-Rinderfilet „Prime Beef“
55.00
US Prime Beef Fillet
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Entenpraline
39.00
Duck Praline
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Extras
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Pommesvegan
6.00
French Fries
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydrater
Trüffelmayonnaise
4.50
Truffle Mayonnaise
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauciere Jus
9.00
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dessert
Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
16.00
Tonka Bean Cake and Milk Ice Cream — Zwetschge | Ingwer | Quitte | Thymian
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Sorbet des Tages
7.00
Sorbet du Jour — Sorbet des Tages auf Crémant blanc
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
Dessert du Jour
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Assiette de Fromagevegetarian
16.00
Cheese Plate — (Käsevariation & Feigensenf)
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Menüs
3 Gänge Menü
72.00
3-Course Menu — Rillette vom Kalb, Seesaibling, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 29
4 Gänge Menü vegetarischvegetarian
75.00
4-Course Vegetarian Menu — Confierter Kräuterseitling, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
uppskattning≈ 1500 kcal130 g kolhydratertung 29
5 Gänge Menü
99.00
5-Course Menu — Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Sorbet, US-Rinderfilet „Prime Beef“, Dessert du Jour
uppskattning≈ 1800 kcal80 g kolhydratertung 24
La Sélection du Chef 7 Gänge Menü
139.00
Chef's Selection 7-Course Menu — Confierter Kräuterseitling, Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Sorbet, Entenpraline, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
uppskattning≈ 2100 kcal120 g kolhydratertung 29
Vorspeise
Tomatensüppchenvegetarian
9.00
Tomato Soup — Croutons | Crème fraîche
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hauptspeise
Spaghettivegetarian
11.00
Spaghetti with Tomato Sauce — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
Kinderschnitzel
19.00
Kids Schnitzel — ( Kalb) Pommes | glasierte Karotten
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Dessert
Eisvegetarian
6.00
Ice Cream with Smarties — Smarties
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

85veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Cappelletti med kantareller och sellerirot med pistage. Det finns ett vegetariskt fyrarätters alternativ.

13 vegetariska och 5 veganska rätter av 31

85dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Kött- och fiskrätterna har lågt glykemiskt index.

16 diabetesvänliga · 31 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
Öppettider
mån—
tis—
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lör18:00–23:00
sön—
Küche bis 21:30 Uhr. Letzte Reservierungsannahme ist 20:00 Uhr
Kontakt
+061819683385 info@restaurant-fleurdesel.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fleurdesel.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße? Gör anspråk på din plats.