tillbaka till sök

Le Tastevin

avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte

Stängt nu

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTREES
LE FOIE GRAS DE CANARD
39.00
Duck Foie Gras — Mi-cuit en ballottine, citron de Nice confit, chutney d’oignons au miel Corse et brioche maison
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE HOMARD BLEU
41.00
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA THON ROUGE
37.00
Bluefin Tuna Tartare — En tartare au citron et à l’huile d’olive vierge, glace à la moutarde de Meaux
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES MORILLES DE SAISON
38.00
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA MER
LE TURBOT
49.00
Turbot Fillet — Le filet rôti sur la peau, oignons de Roscoff étuvé au miel de sarrasin, crémeux de céleri et ail noir, lait Ribot fumé
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LE SAINT-PIERRE
48.00
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LA TERRE
LE PIGEONNEAU ROYAL
47.00
Royal Pigeon — Les suprême cuits rosé en basse température, les cuisses confites aux saveurs d’Asie, épinards frais, jus de cuisson au gingembre
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LE BOEUF CHAROLAIS
51.00
Charolais Beef Tournedos Rossini — Le filet cuit à la plancha à la façon d’un tournedos Rossini, escalope de foie gras, sablé noisette sauce à la truffe fraiche
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES FROMAGES
LE PLATEAU DE FROMAGES
22.00
Cheese Board — de nos régions affinés par nos soins
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES DESSERTS
LES AGRUMES
21.00
Citrus Fruit Salad — Nage de kumquats confits, oranges et fruits de la passion parfumée au Grand Marnier, sorbet
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 35
LE CHOCOLAT
22.00
Chocolate Pear Cake — Gâteau chocolat mi-cuit aux poires et fruits secs, glace au thym
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
LE MILLEFEUILLE
21.00
Chocolate Caramel Millefeuille — Au caramel et au chocolat « Dulcey », glace au caramel
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydratertung 23
L’ANANAS
21.00
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion sorbet à l’ananas
uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydrater
MENU DECOUVERTE
MENU DECOUVERTE
99.00
Tasting Menu — Menu en 5 services servi pour l’ensemble de la table
uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 29
LE HOMARD BLEU
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES MORILLES DE SAISON
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE SAINT-PIERRE
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
uppskattning≈ 410 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
LA SELECTION DE 3 FROMAGES
Cheese Selection — Affinés par nos soins
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
L’ANANAS
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion, sorbet citron vert
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises
43.00
Business Menu 1
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 31
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert
54.00
Business Menu 2
uppskattning≈ 2100 kcal160 g kolhydratertung 25
ENTREES
Ravioles de foie gras de canard maison
Duck Foie Gras Ravioli — émulsion d’une sauce poulette
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crème de lentilles corail parfumée au fumet de homard
Red Lentil Soup with Lobster — œuf à la cuisson parfaite
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 91
PLATS
Filets de rouget barbet rôti au grill
Grilled Red Mullet — courgette grillée et épinards frais pomme de terre fumée, sauce homardine
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mignon de veau cuit rosé à la plancha
Veal Tenderloin — rizotto au chorizo, jus relevé
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
DESSERTS
Cheesecake à la façon newyorkaise
New York Cheesecake — marmelade de fraises
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 24
Millefeuille au « dulcey »
Dulcey Millefeuille
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 27

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast kött och fisk

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska huvudrätter på menyn. Du kan bara beställa Plateau de Fromages eller desserter som Gâteau chocolat.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 27

78dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Boeuf Charolais innehåller 12 g kolhydrater och Pigeonneau Royal innehåller 15 g.

16 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons—
tor—
fre—
lör—
sön—
ouvert du mercredi au samedi pour le déjeuner et le diner. le dimanche au déjeuner uniquement. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi. fermeture du restaurant le 23 mai 2026
Kontakt
+33139621167 contact@letastevin-restaurant.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letastevin-restaurant.fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Le Tastevin? Gör anspråk på din plats.