tillbaka till sök

Puerto Cristal Restaurante

José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga

Stängt nu · öppnar 13:00

Spanish€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRANTES
FOCACCIA POULET
14.00
Chicken Focaccia — Con aguacate, pollo grillé, cebolla caramelizada, rúcula, alioli oriental y parmesano.
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydrater
HUEVOS ROTOS & BELLOTA
13.00
Huevos Rotos with Iberico Ham — Con jamón ibérico de bellota.
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
BRAVAS KIMCHI
9.00
Kimchi Bravas — Picante con alioli de ajo asado y hebras de guindilla.
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
PROVOLONE FUNDIDO Y PERAS CARAMELIZADASvegetarian
13.00
Melted Provolone with Caramelized Pears — Con nueces tostadas partidas.
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS & SETAS
15.00
Grilled Asparagus and Mushrooms with Iberico Ham — Espárragos trigueros a la parrilla, setas de temporada y jamón ibérico de bellota.
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NUESTRAS GAMBAS PIL PIL
13.00
Gambas Pil Pil — Con guindilla y aceite de oliva virgen extra. Para mojar el pan.
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CALAMARES A LA ANDALUZA
14.50
Andalusian Calamari — Con ralladura de lima, emulsión de ajo asado y pimentón dulce.
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
CROQUETAS DE BUEY A LA BRASA
8.00
Grilled Beef Croquettes — Cuatro croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera.
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
TATAKI DE ATÚN
16.00
Tuna Tataki — Sobre colchón de wakame, en reducción de salsa de soja, cítricos y jengibre.
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.00
Padron Peppers — Con escamas de sal negra y limón.
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CHAPATA DE MASA MADRE, ACEITE HOJIBLANCA DE MÁLAGA Y ACEITUNASvegan
1.50
Sourdough Ciabatta with Olive Oil and Olives
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
IBÉRICOS & QUESOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
16.00
Iberico Bellota Ham
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
QUESO DE OVEJA VIEJOvegetarian
8.00
Aged Sheep Cheese
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
10.00
Iberico Lomo
uppskattning≈ 240 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TABLA DE IBÉRICOS & QUESO DE OVEJA VIEJO
23.00
Iberico and Sheep Cheese Platter
uppskattning≈ 580 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
9.00
Iberico Bellota Chorizo
uppskattning≈ 310 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENSALADAS
TIBIA DE LANGOSTINOS Y AGUACATE
17.00
Warm Prawn and Avocado Salad — Langostinos salteados, aguacate, brotes tiernos y vinagreta cítrica.
uppskattning≈ 420 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TOMATE, BURRATA Y PESTOvegetarian
15.50
Tomato, Burrata and Pesto Salad — Tomate de temporada, burrata cremosa y pesto de albahaca fresca.
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
OLIVA Y MIELvegetarian
13.00
Olive and Honey Salad — Baby leaf, rúcula, nueces, manzana verde, queso semi curado y tomates con vinagreta de aceite de oliva virgen extra, miel y mostaza de Dijon.
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE
14.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Cogollos templados, nuestra interpretación de salsa César, croutones, bacon y pollo crujiente.
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
NUESTRAS PAELLAS
PAELLA DE MARISCOS
17.00
Seafood Paella — Con fondo de gamba roja.
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
PAELLA PUERTO CRISTAL
23.00
Puerto Cristal Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66
LA DE LA CASA
23.00
House Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66
PAELLA DE POLLO
16.00
Chicken Paella — Contramuslo de pollo deshuesado, con fondo de pato, conejo y ave.
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydraterbalanserat 74
PAELLA DE PULPO Y LANGOSTINOS
24.00
Octopus and Prawn Paella — Pulpo marcado a la parrilla, langostinos, emulsión de azafrán y ralladura de lima, con fondo de gamba roja.
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydraterbalanserat 76
PAELLA MIXTA
19.00
Mixed Paella — Marisco y pollo en el mismo arroz, con nuestros dos fondos: gamba roja y pato, conejo y ave.
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
PRINCIPALES
ENTRECOT DE VACA
32.00
Ribeye Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
PATAS DE PULPO SALVAJE
28.00
Wild Octopus Legs — Sobre patatas baby smashed, criolla y bimi.
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
SOLOMILLO DE VACA
29.00
Sirloin Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
LANGOSTINOS PATAGÓNICOS
23.00
Patagonian Prawns — A la plancha, con ajo y perejil. (servidos enteros, con cáscara)
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SECRETO IBÉRICO
23.50
Iberico Secreto — Con patatas fritas caseras.
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater
DORADA
23.00
Sea Bream — Filete con patatas baby a la mantequilla y verduras salteadas.
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BURGER DE VACA MADURADA
18.00
Aged Beef Burger — En pan brioche, doble queso cheddar, mermelada de bacon con cebolla y salsa del chef con patatas fritas caseras.
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
RISOTTO DE CALABAZA Y SETASvegetarian
16.00
Pumpkin and Mushroom Risotto — Cremoso, con calabaza caramelizada, setas de temporada y parmesano.
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72
EXTRAS, GUARNICIONES Y SALSAS
PATATAS FRITAS CASERAS ALIÑADASvegan
3.00
Seasoned Fries
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
COLESLAWvegetarian
4.00
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
PATATAS FRITAS ALIÑADAS Y PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
4.00
Seasoned Fries and Padron Peppers
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
VEGETALES SALTEADOSvegan
4.00
Sauteed Vegetables
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NUESTROS POSTRES
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.00
Crema de vainilla con azúcar quemado al momento.
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41
TARTA DE QUESOvegetarian
7.00
Cheesecake — Cremosa por dentro y tostada por fuera.
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
BROWNIE TOFFEEvegetarian
8.00
Toffee Brownie — De chocolate, templado, con toffee y helado de vainilla.
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22
BROWNIEMISUvegetarian
9.00
Tiramisú reversionado, con base de brownie en lugar del clásico bizcocho.
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 22

Stämmer den här menyn fortfarande?

71dia
scoreuppskattning

Spanska rätter med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder mycket protein som fisk och räkor. De flesta kötträtter serveras med pommes frites.

18 diabetesvänliga · 42 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
Öppettider
mån13:00–00:30
tis13:00–00:30
ons13:00–00:30
tor13:00–00:30
fre13:00–00:30
lör13:00–00:30
sön13:00–00:30
Kontakt
+34951120477 hola@eatologygroup.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatologygroup.com/puerto-cristal
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Puerto Cristal Restaurante? Gör anspråk på din plats.