tillbaka till sök

Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro

C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga

Stängt nu · öppnar 13:30

Spanish€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRANTES / TO BEGIN
Ostra Ameliepescatarian
7.00
Amelie Oyster — Granizo mignonette / Amelie oyster with mignonette granite
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gildas Clómadapescatarian
5.50
Atún al Pacharan, piquillo, queso cabra / Tuna pacharan, pepper, goat cheese
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bombón de Locrovegetarian
6.50
Locro Croquette — Locro de papa y aguacate / Locro Croquette, corn and potato soup
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bikini Vasco
14.00
Basque Bikini — Txistorra, idiazabal y piparras / Basque Bikini with txistorra, idiazabal cheese and pepper
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pastel de Cangrejopescatarian
18.00
Crab Cakes — Chop Suey Guayaco / Crab Cakes and chop suey sauce
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Servicio de pan y aceite de olivavegan
2.50
Bread and Olive Oil — Bread and olive oil service
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
PRIMEROS / STARTERS
Quisquillaspescatarian
25.00
Shrimp with Red Sauce — Salsa roja, cítricos y pipirrana / Shrimp with red sauce, citrus, pipirrana
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Ceviche de Pescadopescatarian
26.00
Fish Ceviche — Salsa de maní, aguacate y cilantro / Fish Ceviche with peanut sauce, avocado
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Judias Verdesvegetarian
24.00
French Beans with Ajo Blanco — Ajo Blanco y almendras crujientes / French beans, Ajo Blanco, crispy almonds
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Porra
26.00
Porra with Shrimp and Ham — Tomate y maiz, gamba blanca y jamón ibérico / Porra, Tomato and corn, shrimp and iberian ham
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Foie Plancha
28.00
Grilled Foie Gras — Torta de Choclo y chocolate blanco / Grilled Foie with corn cake, white chocolate
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
PRINCIPALES / MAIN
Calamarpescatarian
32.00
Squid with Cocolón — Cocolón, maní y perejil / Squid with cocolon, peanuts and parsley
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Lubina Crujientepescatarian
34.00
Crispy Sea Bass — Hinojo en texturas / Sea Bass, fennel in textures
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Merluzapescatarian
36.00
Hake with Clams — Almejas, salsa verde y txakoli / Hake, clams, green sauce and txakoli
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Presa Ibérica
32.00
Iberian Pork Presa — Berenjena asada y Miel de caña / Iberian Dam with roasted eggplant and honey cane
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
Solomillo de Vaca
34.00
Beef Tenderloin — Solomillo de Trasacar, apio bola y su demi / Beef Tenderloin, celery cream, asparagus
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
POSTRES / DESSERTS
Pie de “La Nati”
9.00
Cocoa Pie — Manjar de cacao de Ecuador y merengue / Cocoa delicacy from Ecuador and meringue
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Manzana a la Sidravegetarian
9.00
Apple in Cider — Tierra Vasca y crema pastelera / roasted Apple in Cider with basque cake and vanilla pastry cream
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 41
Almendrado Malagueñovegetarian
9.00
Málaga Almond Dessert — Praline, vino dulce, mango y cítricos / Málaga Almonds, praline, sweet wine, mango and citrus
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 36
Other
Menú Degustación / Tasting Menu
98.00
Tasting Menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

75dia
scoreuppskattning

Spansk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns många alternativ med fisk och kött.

14 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga
Öppettider
mån—
tis13:30–17:00, 20:00–00:00
ons13:30–17:00, 20:00–00:00
tor13:30–17:00, 20:00–00:00
fre13:30–17:00, 20:00–00:00
lör13:30–17:00, 20:00–00:00
sön—
Kontakt
+34627507095 clomadarestaurante@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clomadarestaurante.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro? Gör anspråk på din plats.