tillbaka till sök

Foodbar BRUCE

Kerkplein 2A, 6581 AE Malden

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

IETS LEKKERS ERBIJ?
Appeltaartje van Strik
8.00
apple pie
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
NIEUW BIJ
Tapastoren “Seleccion”
19.50
tapas tower seleccion — 10 lekkere tapasgerechtjes op een toren!
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
Tapastoren “Gran Seleccion”
27.50
tapas tower gran seleccion — 15 lekkere tapasgerechtjes om te delen.
uppskattning≈ 1800 kcal90 g kolhydratertung 36
LUNCH
BRUCE OMELET (V)vegetarian
11.00
avocado omelette — avocado | tomaat | brood | salade
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
CLUBSANDWICH
15.00
club sandwich — maïskip | spek | sla | BRUCE dressing
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
CROQUE (V)vegetarian
7.50
croque monsieur — gruyèrekaas | huisgemaakte ketchup mosterd | gemengde salade
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydrater
HUISGEMAAKTE KROKETTEN OP BROOD 2st
12.00
croquettes on bread
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater
CROQUE MADAME
9.50
gruyèrekaas | ham | spiegeleitje | huisgemaakte ketchup
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydrater
EGGS BENEDICT
14.00
brioche | gepocheerde eitjes | hollandaisesaus | keuze uit zalm, avocado of bacon
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydrater
CAESARSALADE
17.00
caesar salad — romainesla | maïskip | krokante spek | croutons | parmezaan | caesardressing
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BRIOCHE SURF & TURF
15.00
surf and turf brioche — gelakte buikspek | gepocheerde garnaal | ijsbergsla | ingelegde jalapeño
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydrater
TOMATENSOEP (V)vegetarian
8.00
tomato soup — frisse yoghurt | komijn | vers brood
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
PAIN À LA NIÇOISE
15.00
tuna salad sandwich — tonijnsalade op brood | olijven | tomaat | gekookt ei | rode ui | kappertjes | dressing
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ROMIGE PADDESTOELENSOEP (V)vegetarian
9.00
mushroom soup — huisgebakken brood
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
BRIOCHE VERSE TONIJN
16.00
tuna brioche — citrus-sojacrème | sesam | knapperige sla
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydrater
BROODJE CARPACCIO
14.50
carpaccio sandwich — gemengde salade | truffelmayonaise | parmezaan
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
STEAK SANDWICH
16.00
gebakken biefstuk | truffelmayonaise | rucola
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BORRELEN/ STARTERS
BRUCE-SCHETTA’S
9.00
bruschetta with serrano ham — serranoham | avocado | ricotta mosterdmayonaise gekarameliseerd | BRUCE-kruiden
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
8.00
bourguignon croquettes
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
LUXE NOTENMIX (VG)vegan
5.00
mixed nuts
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BRUCE NACHO’S (V)vegetarian
15.00
nachos — avocado | fetakaas | salsa van Cas & Kas
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
TRUFFELBITTERBALLEN (VG)vegetarian
8.00
truffle croquettes
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
FETA LOEMPIA’Svegetarian
7.00
feta spring rolls — filodeeg | spinazie | spicy honing
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
DIVERSE BROODSOORTEN (V)vegetarian
9.50
bread platter — huisgemaakt | aioli | hummus | tomatensalsa
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
KAASKROKETTEN (V)vegetarian
9.00
cheese croquettes — van échte reypenaer kaas!
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
FRITTO MISTO
10.00
kleine visjes | calamaris \ garnaaltjes \ klassieke aioli
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHARCUTERIE
10.00
charcuterie board — vers gesneden vlees | ingelegde komkommer
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TONIJNCRACKERS
9.00
tuna crackers — verse tonijn | soya-mayonaise
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
BRUCE BORRELPLANK DELUXE
25.00
deluxe snack platter — het beste van onze kaart!
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
TO SHARE
DRY AGED RODE BIET (V)vegetarian
11.00
dry aged beetroot — zoetzure beukenzwam \ dashi beurre blanc
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PATATAS BRAVAS (V)vegetarian
6.00
patatas bravas — tomatensalsa | aioli
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
PITA FOREL
11.00
trout pita — gerookt \ appel
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LAMSGEHAKT
15.00
lamb mince pastry — lamsgehakt \ bladerdeeg \ labne
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEPOFTE TOMAAT OP BLADERDEEG (V)vegetarian
10.00
baked tomato pastry — avocado | courgette \ vinaigrette van aceto
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt
VERSE FRIETEN VAN PATAAD (V)vegetarian
6.00
fries — aardappelfrites | kruidenmayonaise
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
BLACK TIGER GARNALEN
16.00
black tiger prawns — romige orzo | groene curry
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
BONELESS SPARERIBS
17.00
teriyaki-lak | crispy zuurkool
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
BBQ SLA (V)vegetarian
11.00
bbq salad — crumble van noten \ karnemelk
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
BRUCE SALADE (V)vegetarian
6.00
bruce salad — little gem | radijs | ingelegde rode ui \ croutons
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CEVICHE VAN ZEEBAARSpescatarian
14.00
sea bass ceviche — rode peper | komkommer | zwarte knofl ook
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
SISSENDE GARNALEN
15.00
sizzling shrimp — olijfolie \ knofl ook \ rode peper
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HUISGEMAAKTE FLATBREAD (V)vegetarian
12.00
falafel flatbread — falafel | spitskoolsalde \ mosterddressing
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80
BOSPEEN (V)vegetarian
8.00
roasted carrot — gepoft in de oven \ labne
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
ALBONDIGAS
15.00
albóndigas — gehaktballetjes | tomatensaus | ricotta
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
UIT DE STEENOVEN
PIZZETTA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
margherita pizza — tomatensaus | mozzarella
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
PIZZETTA TARTUFOvegetarian
14.00
truffle pizza — truff el / taleggio / parmezaan
uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydrater
PIZZETTA TONNO
14.00
tuna pizza — tonijn \ rode ui \ kappertjes
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydraterbalanserat 68
PIZZETTA PROSCIUTTO E FUNGHI
14.00
prosciutto and mushroom pizza — Italiaanse ham \ champignons
uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydraterbalanserat 67
PIZZETTA VEGA SUPREME (V)vegetarian
13.00
veggie supreme pizza — boordevol met groentes
uppskattning≈ 780 kcal88 g kolhydraterbalanserat 75
KLASSIEKERS VAN VOORGERECHTEN
ROULEAU VAN HARDERFILET
15.00
sirloin roll with white fish — witvis \ bieslook \ haringkuit
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
RUNDERCARPACCIO
15.00
Beef Carpaccio — amandelpesto | parmezaan | zuurdesemkrokantje
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
STEAK TARTAAR KLASSIEK
16.00
Classic Steak Tartare — rundertartaar \ ei
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADE SURF & TURF
15.00
Surf & Turf Salad — buikspek \ garnaal \ romaine
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
KLASSIEKERS VAN HOOFDGERECHTEN
BLOEMKOOLSTEAK (V)vegetarian
19.00
Cauliflower Steak — bloemkool \ kerrie \ druif \ nootjes
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
SCHELVIS
23.00
Haddock — witvis van het seizoen \ zoete aardappel \ Hollandaise
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
OP DE HUID GEBAKKEN ZALM
24.00
Pan-fried Salmon — tagliatelle \ kruidenroomsaus
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
BRUCE SMASHBURGER
20.00
gekarameliseerde ui | cheddar \ bbq saus
uppskattning≈ 950 kcal62 g kolhydrater
STEAK FRITES
24.50
180g entrecôte | pepersaus
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
TOMAHAWK
Tomahawk Steak — chimichurri | verse frieten
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydrater
CHATEAUBRIAND
79.00
c.a 450 gr ossenhaas \ truff eljus \ bearnaisesaus
uppskattning≈ 1200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
ZOET
BRUCE GRAND DESSERT (V.A. 2 PERS.)
13.00
Bruce Grand Dessert — geniet samen van diverse zoetigheden!
uppskattning≈ 1200 kcal150 g kolhydratertung 43
MERINGUE
10.00
passievrucht \ karamel \ eiwit \ framboos
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 38
TARTELETTE
11.00
pistache \ rabarber-vlierbloesem \ Ferrero Rocher
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 34
CRÈME BRÛLÉE A LA BRUCE
7.50
Crème Brûlée — tonkabonen | kardemom | steranijs
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
GRAND DESSERT
14.00
Grand Dessert Tasting — proeverij van verschillende desserts
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydratertung 28
HEMELS HEERLIJK IJS
2.50
Ice Cream — keuze uit vanille \ witte chocolade \ citroensorbet
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
VOOR DE KIDS
PIZZA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
Pizza Margherita — tomatensaus | mozzarella
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
KIPNUGGETS
9.00
Chicken Nuggets — frietjes | komkommer
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
BITTERBALLEN
8.00
frietjes \ komkommer | ook vega mogelijk
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydrater
PASTA KIP PESTO
9.00
Chicken Pesto Pasta
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
PASTA TOMATENSAUS (V)vegetarian
8.00
Tomato Sauce Pasta
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
KLEINE TOMATENSOEP (V)vegetarian
6.00
Tomato Soup
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
OM TE DELEN
KAASPLANKJEvegetarian
15.00
Cheese Board — wisselend assortiment \ huisgemaakte chutney
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller blomkålssteak och pizzetta vega supreme. Det finns även svampsoppa och ostkroketter.

26 vegetariska och 1 veganska rätter av 74

72dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många sallader och kötträtter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index bland förrätterna och huvudrätterna.

35 diabetesvänliga · 74 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Kerkplein 2A, 6581 AE Malden
Öppettider
månstängt
tis16:00–23:00
ons16:00–23:00
tor16:00–23:00
fre12:00–00:00
lör12:00–00:00
sön12:00–23:00
Op kerstavond ontvangen we je graag voor het diner en op eerste en tweede kerstdag zijn we de hele dag geopend. Op 27 december gaan we gewoon door en ben je opnieuw de hele dag welkom.
Kontakt
+31247200072 info@foodbarbruce.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbar-bruce.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Foodbar BRUCE? Gör anspråk på din plats.