tillbaka till sök

Trattoria Vulcano

Grafenstraße 18, 54531 Manderscheid

Stängt nu · öppnar 11:00

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ANTIPASTI – VORSPEISEN
Antipasti della Casa
14.50
House Antipasti — Überraschung nach Art des Hauses mit Knoblauchsauce an Salatbeilage
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frische Champignonsvegetarian
12.50
Mushrooms with Gorgonzola Sauce — mit Gorgonzolasauce an Salatbeilage
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vegetarische Alternativevegetarian
12.50
Vegetarian Alternative
uppskattning≈ 300 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Frische Champignonsvegetarian
14.00
Fresh Mushrooms
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pizzabrot mit Knoblauchvegetarian
8.50
Garlic Pizza Bread
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydrater
4 Garnelen
14.50
Shrimp al Forno — in Weißwein-Knoblauchsauce al Forno
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bruschettavegan
8.50
geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Oregano
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Rindercarpaccio
17.50
Beef Carpaccio — an Rucola-Salat und gehobeltem Parmesankäse
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Insalata Capresevegetarian
11.00
mit Tomaten- und Mozzarellascheiben, Basilikum und Oregano
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
INSALATE – SALATE
Insalata Mistavegetarian
8.50
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Insalata Capricciosavegetarian
14.50
Gemischter Salat mit Artischocken, Käse, Champignons, Oliven, Tomaten und Gurken
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kleiner Insalata Mistavegetarian
5.50
Small Mixed Salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Insalata di Tonnopescatarian
14.50
Tuna Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Gurken und Knoblauch
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Insalata Italiana
15.50
Gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Thunfisch, Käse, Tomaten, Gurken und Ei
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Insalata di Pollo
17.00
Chicken Salad — Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Mais
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Insalata Rucolavegetarian
13.50
Rocket Salad with Parmesan — Rucola-Salat mit Parmesanstreifen, Pinienkernen und Crustinos
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PASTE – NUDELN
Napolivegan
10.00
Pasta Napoli — mit Tomatensauce
uppskattning≈ 650 kcal95 g kolhydrater
Broccolo e Spinacivegetarian
13.00
Pasta Broccoli and Spinach — mit Brokkoli, Spinat, Sahnesauce und Knoblauch
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydraterbalanserat 71
Bolognese
13.00
Pasta Bolognese — mit Hackfleischsauce
uppskattning≈ 720 kcal88 g kolhydraterbalanserat 77
Lupara
15.50
Pasta Lupara — mit Salbei, Schinken, Creme Fraiche, Tomaten und Parmesan
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 67
Carbonara
14.00
Pasta Carbonara — mit Rauchfleisch, Ei und Sahnesauce
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Palermovegetarian
15.00
Pasta Palermo — mit Tomaten, Knoblauch, Auberginen, Basilikum, Olivenöl und geriebenem Ricotta
uppskattning≈ 680 kcal82 g kolhydraterbalanserat 75
Aglio, Olio e Peperoncinovegan
13.00
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino — mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni (scharf)
uppskattning≈ 620 kcal78 g kolhydrater
Sorrentinapescatarian
18.50
Pasta Sorrentina with Salmon — mit Lachs, Zucchini, Tomaten und Cognacsoße
uppskattning≈ 720 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67
Alla Panna
13.00
Pasta Alla Panna — mit Schinken und Sahnesauce
uppskattning≈ 810 kcal74 g kolhydrater
Matriciana
14.50
Pasta Matriciana — mit Zwiebeln, Speck, Tomaten, Basilikum und Parmesan
uppskattning≈ 690 kcal76 g kolhydraterbalanserat 67
Al Gorgonzolavegetarian
15.50
Pasta Gorgonzola — mit Gorgonzolasauce
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydrater
Vulcano Arrabiatavegan
13.00
Pasta Vulcano Arrabiata — mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch
uppskattning≈ 610 kcal80 g kolhydraterbalanserat 65
Toscana
17.00
Pasta Toscana — mit Hähnchenfleisch, Champignons und Sahnesauce
uppskattning≈ 780 kcal72 g kolhydraterbalanserat 66
Pesto Genovese
18.50
Pasta Pesto Genovese — mit Zucchini, Gamberetti und Knoblauch
uppskattning≈ 740 kcal75 g kolhydraterbalanserat 71
Va Bene
18.00
Pasta Va Bene — mit frischen Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesanstreifen
uppskattning≈ 660 kcal78 g kolhydraterbalanserat 73
TORTELLINI
Tortellini alla Panna
14.00
mit Schinken und Sahnesauce
uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater
Tortellini Broccolo e Spinacivegetarian
14.00
Tortellini Broccoli and Spinach — mit Brokkoli, Spinat und Sahnesauce
uppskattning≈ 760 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
AL FORNO – ÜBERBACKENES
Lasagne al Forno
16.50
mit Hackfleischsauce, Schinken und Käse überbacken
uppskattning≈ 890 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67
Combinazione al Forno
15.50
mit 3 verschiedenen Nudelsorten, Hackfleischsauce und Käse überbacken
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Spaghetti al Forno
15.00
mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
uppskattning≈ 810 kcal80 g kolhydraterbalanserat 69
Tortellini al Forno
16.00
mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
uppskattning≈ 870 kcal68 g kolhydraterbalanserat 68
PIZZE
Pizza Margheritavegetarian
10.00
mit Käse und Oregano
uppskattning≈ 650 kcal78 g kolhydraterbalanserat 69
Pizza Golosini
18.00
mit Parmaschinken, Rucola - Salat und Parmesanstreifen
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydraterbalanserat 70
Pizza Funghivegetarian
12.00
mit Champignons
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
Pizza Manderscheid
16.00
mit Peperoniwurst, Champignons, Schinken, Artischocken, Oliven und Knoblauch
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydrater
Pizza Salami
13.00
mit Salami
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
Pizza Vulcano
14.00
mit Salami, Peperoniwurst, Hackfleisch, Champignons und Zwiebeln
uppskattning≈ 1050 kcal88 g kolhydrater
Pizza Peperoni
13.00
mit Peperoniwurst
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
Pizza Bunga-Bunga
15.00
mit Peperoniwurst, Schinken, Champignons und Paprika (scharf)
uppskattning≈ 920 kcal92 g kolhydraterbalanserat 70
Pizza Prosciutto
13.00
mit Schinken
uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 71
Pizza Calzone
16.50
gefüllt, inkl. Salat
uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydrater
Pizza Hawaii
14.00
mit Schinken und Ananas
uppskattning≈ 880 kcal98 g kolhydraterbalanserat 72
Pizza Norwegiapescatarian
19.00
mit Spinat, Lachs und Knoblauch
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
Pizza Tonnopescatarian
14.00
mit Thunfisch
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69
Pizza Cipollavegetarian
12.00
Onion Pizza — mit Zwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal88 g kolhydraterbalanserat 76
Pizza Vegetalevegetarian
14.00
Vegetable Pizza — mit Gemüsse der Saison
uppskattning≈ 800 kcal88 g kolhydraterbalanserat 80
Pizza Spinaci e Broccolovegetarian
14.00
Spinach and Broccoli Pizza — mit Spinat, Brokkoli und Knoblauch
uppskattning≈ 820 kcal88 g kolhydraterbalanserat 79
CARNE – FLEISCH SURF & TURF
Scaloppina Milanese
17.50
Scaloppine Milanese — Paniertes Schnitzel
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Calamari Fritti
26.50
Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe mit hausgemachtem Aglio e Olio
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Cotolette di Tacchino Milanese
18.50
Turkey Cotoletta Milanese — Paniertes Putenschnitzel
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Calamari Livornese
28.50
Frittierte Tintenfischringe in Weißwein-Tomatensauce, Zwiebeln, schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Scaloppina al Vino Bianco
22.50
Scaloppine in White Wine Sauce — Schnitzel in Weißweinsauce
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gamberetti alla Diavolo
29.00
Garnelen mit Knoblauch in scharfer Tomatensauce
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Scaloppina alla Romana
24.00
Scaloppine alla Romana — Schinken, Salbei und Weißweinsauce
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bistecca e Gamberetti
38.00
Steak and Shrimp — Rumpsteak und Garnelen
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Scaloppina Bolognese al Forno
25.00
Scaloppine Bolognese au Gratin
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Cotolette di Tacchino al Limone
24.50
Turkey Cotoletta al Limone — Putenschnitzel in Zitronensauce
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bistecca alla Griglia
33.50
Grilled Steak — Rumpsteak vom Grill
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bistecca Funghi e Cipolla
35.00
Steak with Mushrooms and Onions — Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bistecca al Gorgonzola
36.00
Steak Gorgonzola — Rumpsteak mit Gorgonzolasauce
uppskattning≈ 820 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Bistecca Ruccola
36.00
Steak with Arugula and Parmesan — Rumpsteak mit Rucola - Salat und Parmesanspänen
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
TORTA – KUCHEN
Apfelstrudel mit Vanilleeis/Vanillesoße und Sahne
8.50
Apple Strudel with Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med många alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som Aglio, Olio e Peperoncino och pizza Vegetale. Bruschetta är ett veganskt alternativ.

22 vegetariska och 4 veganska rätter av 68

71dia
scoreuppskattning

Bred utbud av kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Sallader och kött är de bästa alternativen.

28 diabetesvänliga · 68 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Grafenstraße 18, 54531 Manderscheid
Öppettider
mån11:00–21:30
tisstängt
onsstängt
tor11:00–21:30
fre11:00–21:30
lör11:00–21:30
sön11:00–21:30
Kontakt
+4965727099889 kontakt@trattoriavulcano.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriavulcano.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Trattoria Vulcano? Gör anspråk på din plats.