Saigon Vietnamesisches Restaurant Mannheim
Augustaanlage 54, 68165 Mannheim
Öppet nu · till 22:00
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Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
S U P P E N
Phò Sâi Gòn - Saigon Nudelsuppe
10.00
Phở Saigon — Traditionelle Nudelsuppe nach Saigon-Art, mit Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch und Kräutern
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
Phò Sâi Gòn - Saigon Nudelsuppe
19.00
Phở Saigon — Traditionelle Nudelsuppe nach Saigon-Art, mit Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch und Kräutern
uppskattning≈ 640 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Phò Hanoi - Hanoi Nudelsuppe
9.50
Phở Hanoi — Traditionelle Nudelsuppe nach Hanoi-Art, mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
Phò Hanoi - Hanoi Nudelsuppe
18.00
Phở Hanoi — Traditionelle Nudelsuppe nach Hanoi-Art, mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Phò Bò Gà - spezielle Nudelsuppe
10.50
Phở Bò Gà — Traditionelle Nudelsuppe mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
uppskattning≈ 340 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
Phò Bò Gà - spezielle Nudelsuppe
19.50
Phở Bò Gà — Traditionelle Nudelsuppe mit Breitbandnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Bún Bò Huê - Hue Rindersuppe
10.00
Bún Bò Huê — Rindersuppe nach traditioneller Hue-Art, gewürzt mit Zitronengras, Garnelenpaste, dünnen Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch, Koriander und Kräutern
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydraterbalanserat 69
Bún Bò Huê - Hue Rindersuppe
19.00
Bún Bò Huê — Rindersuppe nach traditioneller Hue-Art, gewürzt mit Zitronengras, Garnelenpaste, dünnen Reisnudeln, Sojakeimen, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch, Koriander und Kräutern
uppskattning≈ 700 kcal76 g kolhydraterbalanserat 82
Miên Gà - Hühnerfleischsuppe
6.90
Miên Gà — Hühnerfleischsuppe mit Morcheln, Glasnudeln, Ingwer und Koriander
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 77
Súp Hoành Thánh - Wantansuppe
6.90
Wonton Soup — Suppe mit frittierten Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Garnelen, Hähnchen, Zwiebeln, serviert mit Koriander
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Canh chua tôm - Garnelensuppe
7.90
Canh Chua Tôm — mit Ananas, Tomaten, Sellerie, Sojakeimen und dem „Aromatischer Sumpffreund” - Kraut
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
Canh cà chua cá - Tomatensuppe
7.90
Canh Cà Chua Cá — mit Wolfsbarschfilet und Dill
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Canh miên chay - Veg. Nudelnsuppevegetarian
6.00
Vegetarian Noodle Soup — mit Tofu, Morcheln, Glasnudeln, Ingwer und Koriander
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
Canh chua chay - Veg. süsüsauere Suppevegetarian
6.50
Vegetarian Sour Soup — mit Tofu, Ananas, Tomaten, Sellerie, Sojakeimen und dem „Aromatischer Sumpffreund”-Kraut
uppskattning≈ 200 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Súp Hoành Thánh chay - Veg. Wantansuppevegetarian
6.50
Vegetarian Wonton Soup — mit frittierten Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Gemüse, Tofu, Austernpilzen, Morcheln und Koriander
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Hühnerfleisch)
19.90
Bánh Canh Udon (Chicken)
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Rindfleisch)
21.90
Bánh Canh Udon (Beef)
uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Garnelen)
21.90
Bánh Canh Udon (Shrimp)
uppskattning≈ 630 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69
Bánh Canh Udon-nudelsuppe mit Launchzwiebeln und asiatischen Kräutern (Tofu und Austernpilz)vegetarian
20.50
Bánh Canh Udon (Tofu)
uppskattning≈ 580 kcal85 g kolhydraterbalanserat 74
Bún Mơc
19.50
Reisnudelsuppe mit Morcheln, Rindfleischbällchen, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
H Ä P P C H E N
Süi Cão / Dimsum mit Hühnerfleisch
8.00
Chicken Dim Sum — Frittierten Teigtaschen
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Süi Cão / Dimsum veg. mit Gemüsevegetarian
6.50
Vegetable Dim Sum — Frittierten Teigtaschen
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gà Xiên - Hähnchenspieße
7.00
Chicken Skewers — Frittierte Hähnchenspieße, serviert mit Erdnusssoße
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Chá giò - Frühlingsrollen
9.50
Spring Rolls — Knusprig, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Morcheln, Gemüse, serviert mit Salat und Kräutern
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hoành Thánh chiên - Wantan
7.50
Fried Wontons — Knusprige frittierte Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Zwiebeln
uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gòi cuôn - Sommerrollen
9.50
Summer Rolls — 2 Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat und Kräutern, serviert mit Erdnusssoße
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Bánh bèo chay - veg. gedämpfte Reismehlplätzchenvegetarian
8.50
Vegetarian Bánh Bèo — Mit Mungbohnenpaste, Gemüse, Tofu, Austernpilzen, Morcheln und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
Bánh bèo - Gedämpfte Reismehlplätzchen
8.90
Bánh Bèo — Mit fein gestampften Garnelen, Mungbohnenpaste und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 230 kcal26 g kolhydraterbalanserat 70
Bánh tôm - frittierte Garnelentasche
7.90
Fried Shrimp Cake — aus Garnelen und Süsükartoffeln
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Đía tháp cëm - Vorspeisenteller
24.00
Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, Garnelentasche und Reismehlplätzchen
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Đía tháp cëm - Vorspeisenteller
36.00
Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, Garnelentasche und Reismehlplätzchen
uppskattning≈ 1400 kcal130 g kolhydratertung 38
Đía tháp cëm chay - Veg. Vorspeisentellervegetarian
18.00
Vegetarian Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, frittierte Süsükartoffel und Reismehlplätzchen
uppskattning≈ 800 kcal95 g kolhydraterbalanserat 76
Đía tháp cëm chay - Veg. Vorspeisentellervegetarian
27.00
Vegetarian Appetizer Platter — bestehend aus Frühlingsrollen, Strudelteigtäschchen, Sommerrollen, frittierte Süsükartoffel und Reismehlplätzchen
uppskattning≈ 1200 kcal140 g kolhydrater
Hoành Thánh chay- Veg. Wantanvegetarian
6.50
Vegetarian Wontons — Knusprige frittierte vegetarische Strudelteigtäschchen, gefüllt mit Gemüse, Tofu, Morcheln und Austernpilzen
uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chá giò chay - Veg. Frühlingsrollenvegetarian
6.50
Vegetarian Spring Rolls — 2 vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Yamswurzel, Austernpilzen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse
uppskattning≈ 240 kcal26 g kolhydraterbalanserat 65
Bè cuốn chay - Veg. Sommerrollenvegetarian
8.00
Vegetarian Summer Rolls — 2 vegetarische Sommerrollen, gefüllt mit Tofu, Gemüse, Salat und Kräutern, serviert mit Erdnusssoße
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
S A L A T E
Gòi cái báp - veg. Spitzkohlsalatvegan
6.90
Cabbage Salad — Spitzkohlsalat mit Erdnüssen, Koriander und veganer Soße
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rau sông - veg. gemischter Salatvegan
6.90
Mixed Salad — Gemischer Salat mit Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und veganer Soße
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gòi đu đù - Papayasalat
13.00
Papaya Salad — Salat aus grüner Papaya mit Garnelen und Basilikum
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Gòi gà - Spitzkohlsalat mit Hühnerfleisch
8.50
Cabbage Salad with Chicken — Spitzkohlsalat mit Erdnüssen, Hühnerfleisch und Koriander
uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gòi giá gà - Sojakeimensalat mit Hühnerfleisch
7.90
Bean Sprout Salad with Chicken — Sojakeimensalat mit Erdnüssen, Hühnerfleisch und verschiedenen Kräutern
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gòi giá tôm - Sojakeimensalat mit Garnelen
8.90
Bean Sprout Salad with Shrimp — Sojakeimensalat mit Erdnüssen, Garnelen und verschiedenen Kräutern
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Gòi xoâi - Mangosalat
13.00
Mango Salad — Serviert mit Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Hähnchen oder Garnelen
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterbalanserat 66
Goma Wakame
7.00
Wakame Salad — Japanischer Algensalat
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
H A U P T S P E I S E N - H Ä H N C H E N
Gà xào - gebratenes Hähnchenbrustfilet
21.00
Stir-fried Chicken Breast — Serviert mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Reis als Beilage
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Gà sâ gèng
21.00
Braised Chicken with Ginger — Geschmortes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Zitronengras, serviert mit eingelegtem Gemüse, Reis als Beilage
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 82
Gà cà-ry
21.00
Chicken Curry — Geschmortes Hähnchenbrustfilet mit Curry, Gemüse Zitronengras, Koriander und Kokosmilch, Reis als Beilage
uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydraterbalanserat 65
Gà nüerng - gegrillte Hähnchenspieße
23.00
Grilled Chicken Skewers — Mit Knoblauch, Zitronengras, Sesam und Limettenblättern, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 82
H A U P T S P E I S E N - R I N D F L E I S C H
Bò nüerng cà tím - gegrillte Rinderspieße mit Aubergine
26.00
Grilled Beef Skewers with Eggplant — Mit Knoblauch, Zitronengras, Sesam und Fischsoße, garniert mit Röstzwiebeln, Erdnüsse und Perillakraut, Reis als Beilage
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75
Bò nüerng - gegrillte Rinderspieße
24.00
Grilled Beef Skewers — Mit Knoblauch, Zitronengras und Sesam, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße
uppskattning≈ 660 kcal70 g kolhydraterbalanserat 82
Bò lá lôt
26.00
Bo la lot — Gegrillte Rinderspieße mit Knoblauch, Zitronengras und Sesam, in La Lot-Blätter gerollt, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 82
H A U P T S P E I S E N - E N T E
Vë t quay - gegrillte Ente
26.00
Roasted Duck — Serviert mit Reis, und gebratenem Gemüse
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Më vë t - gegrillte Ente
26.00
Roasted Duck with Crispy Noodles — Serviert mit knusprigen Nudeln, gegrillter Ente und gebratenem Gemüse
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
H A U P T S P E I S E N - F I S H
Cá háp - gedämpfte Wolfbarschfilet
26.00
Steamed Bass Fillet — Mit Tongkopilzen, Morcheln, Ananas, Tomaten, Ingwer, gesalzenen Sojabohnen, Gemüse und Koriander, Reis als Beilage
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydraterbalanserat 74
Cá chiên - gebratenes Wolfbarschfilet
26.00
Fried Bass Fillet — Mit blanchiertem Gemüse und Fischsoße mit Ingwer, Reis als Beilage
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
H A U P T S P E I S E N - M E E R E S F R Ü C H T E
Tôm lüi - gegrillte Garnelen
30.00
Grilled Shrimp with Bacon — Mit dünnem Speck umhüllt, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 76
Tôm Cà-ry
26.00
Shrimp Curry — Geschmorten Garnelen mit Curry, Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras und Koriander, Reis als Beilage
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Mƿ c xào - gebratener Tintenfisch
23.00
Fried Squid — Mit Ananas, Sellerie, Tomaten und Zwiebeln, Reis als Beilage
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 69
Thôm nhôi - gefüllte ganze Ananas
26.00
Stuffed Pineapple — Gefüllt mit Garnelen, Tintenfisch, Hähnchenbrustfilet und Gemüse, Reis als Beilage
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Më dòn - knusprige Nudeln
24.00
Crispy Noodles with Seafood and Chicken — Mit gebratenem Gemüse, Garnelen, Tintenfisch und Hähnchenbrustfilet
uppskattning≈ 820 kcal78 g kolhydraterbalanserat 68
H O T P O T
Lë sa tê
35.00
Sate Hot Pot — Fondue mit Saté und Kokosmilch, serviert mit rohen Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse, Kräutern und Reisnudeln
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Lë Tom Yam
35.00
Tom Yum Hot Pot — Fondue mit Tom Yam Gewürze, Zitronengras, serviert mit rohen Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse, Kräutern und Reisnudeln
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 84
S A I G O N S P E Z I A L I T Ä T E N
Bún chë tôm - Reisnudeln mit Garnelenbällchen
26.00
Bun Cha Tom — Gebacken Bällchen aus Garnelen und Viktoriabarsch mit Reisnudeln, Zitronengras, asiatischen Kräutern und Fischsoße
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Bún thë t nüerng
24.00
Bun Thit Nuong — Gegrillter Schweinebauch mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Fischsoße und Erdnüsse
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
Bún chë giò
24.00
Bun Nem — Reisnudeln mit knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Morcheln, Gemüse, serviert mit Salat und asiatischen Kräutern
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Côm tám
24.00
Com Tam — Bruchreis nach traditioneller Saigon-Art mit gegrillten Schweinenacken, Omelett, Salat, Gurke, Koriander und Karotte
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Gelbes Curry (Hähnchenbrustfilet)
21.90
Yellow Chicken Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Gelbes Curry (Rindfleisch)
22.90
Yellow Beef Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Gelbes Curry (Tofu)vegetarian
20.90
Yellow Tofu Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78
Gelbes Curry (Ente oder Garnelen)
26.00
Yellow Duck or Shrimp Curry — Gebratenes Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Rotes Curry (Hähnchenbrustfilet)
21.90
Red Chicken Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Rotes Curry (Rindfleisch)
22.90
Red Beef Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Rotes Curry (Tofu)vegetarian
20.90
Red Tofu Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78
Rotes Curry (Ente oder Garnelen)
26.00
Red Duck or Shrimp Curry — Gebratene Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras mit Reis dazu
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Mango Kokosmilch Soße (Hähnchenbrustfilet)
21.90
Mango Coconut Chicken — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Mango Kokosmilch Soße (Rindfleisch)
22.90
Mango Coconut Beef — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Mango Kokosmilch Soße (Tofu)vegetarian
20.90
Mango Coconut Tofu — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 630 kcal70 g kolhydraterbalanserat 70
Mango Kokosmilch Soße (Ente oder Garnelen)
26.00
Mango Coconut Duck or Shrimp — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 730 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
Orange Soße (Hähnchenbrustfilet)
21.90
Orange Chicken — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Orange Soße (Rindfleisch)
22.90
Orange Beef — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Orange Soße (Tofu)vegetarian
20.90
Orange Tofu — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69
Orange Soße (Ente oder Garnelen)
26.00
Orange Duck or Shrimp — Gebratene Gemüse, Kokosmilch mit Reis dazu
uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydrater
V E G A N
Cà ri chay - Veg. Curryvegan
18.50
Vegan Curry — Mit Tofu, Austernpilzen, Karotten, Okraschoten, Kartoffeln, Kokosmilch und Koriander, Reis als Beilage
uppskattning≈ 720 kcal78 g kolhydraterbalanserat 72
Rau xào chay - gebratenes Gemüsevegan
18.50
Stir-fried Vegetables with Tofu — Mit Tofu und Erdnüsse, Reis als Beilage
uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydraterbalanserat 72
Më xào dòn chay - Veg. gebratenes Nudelnvegan
18.50
Vegan Crispy Noodles — Knusprige Nudel mit gebratenem Gemüse und Tofu
uppskattning≈ 820 kcal95 g kolhydrater
Nâm xào së - Veg. gebratenen Austernpilzenvegan
19.00
Stir-fried Oyster Mushrooms with Tofu — Mit Tofu, Zitronengras, gesalzene Sojabohnen, Kokosmilch und Koriander, Reis als Beilage
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Chá lá lôt chay - Gegrillte Tofuspießevegan
23.00
Vegan Bo la lot — Tofuspieße mit Zitronengras und Sesam, in La Lot-Blätter gerollt und gegrillt, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und veg. Soße
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 84
Bún bè chayvegan
23.00
Vegan Bun Bo — Mit feingeschnittenem Tofu und Gemüse, gewürzt u.a mit feingemahlenem, geröstetem Reis, serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und veg.Soße
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86
Cà tím nüerng chay - gebackene Auberginevegan
23.00
Baked Eggplant — Mit Tomaten, Austernpilzen, knusprig frittiertem Tofu, Röstzwiebeln, Erdnüsse, und Perilla-Kraut, Reis als Beilage
uppskattning≈ 750 kcal78 g kolhydraterbalanserat 72
Phò Sâi Gòn chay - Veg. Pho Suppevegan
19.50
Vegan Pho — Mit Austernpilzen, Sojakeimen, Tofu und Reisnudeln
uppskattning≈ 480 kcal62 g kolhydraterbalanserat 81
Bún nem chayvegan
19.50
Vegan Bun Nem — Reisnudeln mit knusprigen vegetarischen Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Yamswurzel, Austernpilzen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Extrabeilage
Côm tòi
4.50
Garlic Rice — gebratener Knoblauchreis
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater
Bánh tráng
4.00
Rice Paper — Reispapier
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Bún
3.00
Rice Noodles — Reisnudel
uppskattning≈ 180 kcal40 g kolhydrater
Côm
3.00
Rice — Reis
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
NACHTISCH
Bánh bò - Dampfkülchlein
8.00
Banh Bo — Aus Reismehl, mit Kokosmilch und Pandanblätter-Extrakt, warm serviert mit Kokoscreme, Perlsago und Sesam
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Bánh cam - Sesambällchen
7.00
Banh Cam — Aus Reis- und Tapiokamehl, gefüllt mit Mungbohnen und Kokosraspeln, warm serviert
uppskattning≈ 350 kcal48 g kolhydrater
Bánh da lòn - Schichtkonfekt
8.00
Banh Da Lon — Aus Mungbohnen, Tapiokamehl, Pandanblätter-Extrakt und Kokosmilch, warm serviert mit Kokoscreme, Perlsago und Sesam
uppskattning≈ 450 kcal58 g kolhydratertung 40
Chuôi chiên
7.00
Fried Banana with Honey — Frittierte Banane mit Honig
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 42
Chuôi chiên Ğdôt rƿƿ
8.00
Flambéed Fried Banana — Flambierte frittierte Banane, warm serviert
uppskattning≈ 340 kcal42 g kolhydratertung 44
Chè chuôi
7.00
Banana in coconut cream with peanuts — Banane in Kokoscreme mit Erdnüsse, warm serviert
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 42
Vë i - Lychee
7.00
Lychee dessert — Mit alkoholischem, aromat.Lycheegetränk serviert
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydratertung 39
Chôm chôm - Rambutan
7.00
Rambutan dessert — Mit alkoholischem, aromat.Pflaumengetränk serviert
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydratertung 39
Kem
7.00
Mixed ice cream with cream — Gemischte Eis mit Sahne
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 40
Mochi Eis (2 Stk.)
7.00
Mochi ice cream — Japanischer Reiskuchen mit Eiscremefüllung (Mango, Kokos, Schoko, Matcha)
uppskattning≈ 240 kcal36 g kolhydratertung 39
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76veggie
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Brett utbud av veganska rätter
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har en egen vegansk sektion med Cà ri chay och Phò Sâi Gòn chay. Det finns även vegetariska alternativ som soppan Canh miên chay.
26 vegetariska och 11 veganska rätter av 105
40dia
scoreuppskattning
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Alternativ med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder flera sallader och förrätter med lågt glykemiskt index. Det finns även några soppor som passar diabetiker.
21 diabetesvänliga · 105 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Augustaanlage 54, 68165 Mannheim
- Öppettider
- månstängttis11:30–14:00, 17:30–22:00ons11:30–14:00, 17:30–22:00tor11:30–14:00, 17:30–22:00fre11:30–14:00, 17:30–22:00lör17:30–22:00sön11:30–14:00, 17:30–22:00
- Kontakt
- +3262114604 saigon-mannheim@gmx.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigon-mannheim.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %
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