Hikari Gold Sushi-Bar

Erlenring 2, 35037 Marburg

Öppet nu · till 15:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Salat

1. Grüner Seetangvegan

4.50

Seaweed Salad — Salat, würzige Seetang-Algen, Rettich und Sesam

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Suppen

2. Misoshiru mit Seetangvegan

3.00

Miso Soup with Seaweed — Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu

uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

3. Misoshiru mit Lachs

3.50

Miso Soup with Salmon — Sojabohnenpaste, Seetang und Reis

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Vorspeisen

4. Hühnerfleisch paniert

3.00

Fried Chicken — 6 Stück mit süßer Chili-Sauce

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

6. Ebi Tempura

4.50

Ebi Tempura — 3 gebackene Garnelen, süße Chili-Sauce

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

70. Yakitori

4.50

Yakitori — 3 Hühnerfl eisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

85. Mini-Frühlingsrolle

2.50

Mini Spring Rolls — 6 Stück mit süße Chili-Sauce

uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater

Nigiri (2 Stück)

8. Sakepescatarian

3.50

Sake Nigiri — Lachs

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

9. Maguropescatarian

4.50

Maguro Nigiri — Thunfisch

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater

10. Ebipescatarian

4.00

Ebi Nigiri — Garnele

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater

11. Unagipescatarian

4.00

Unagi Nigiri — Flussaal, -Sauce, Sesam

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

12. Kanipescatarian

3.00

Kani Nigiri — Krebsfleischimitat

uppskattning≈ 120 kcal17 g kolhydrater

13. Taipescatarian

3.00

Tai Nigiri — Meerbrasse, Rucola

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater

14. Avocadovegan

3.00

Avocado Nigiri — Avocado, Sesam

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater

15. Ikurapescatarian

5.00

Ikura Nigiri — Lachskaviar

uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydrater

16. Ikapescatarian

3.50

Ika Nigiri — Tintenfisch, Rucola

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater

17. Sabapescatarian

3.50

Saba Nigiri — Makrele, Rucola

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

18. Inarivegan

3.00

Inari Nigiri — Tofutasche, Sesam

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

19. Tamagovegetarian

3.00

Tamago Nigiri — Eiersticks

uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater

20. Ta Kopescatarian

3.50

Tako Nigiri — Oktopus, Rucola

uppskattning≈ 120 kcal16 g kolhydrater

21. Negiteka Gunkanpescatarian

4.00

Negiteka Gunkan — Thunfischsalat, Fischkaviar

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Maki (6 Stück)

22. Sake Makipescatarian

3.50

Sake Maki — Lachs

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

23. Tekka Makipescatarian

4.00

Tekka Maki — Thunfisch

uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater

24. Ebi Makipescatarian

4.00

Ebi Maki — Garnelen

uppskattning≈ 145 kcal22 g kolhydrater

25. California Makipescatarian

3.50

California Maki — Krebsfleischimitat, Avocado

uppskattning≈ 180 kcal24 g kolhydrater

26. New York Makipescatarian

4.00

New York Maki — Räucherlachs, Creamcheese

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater

27. Negi Tekka Makipescatarian

4.00

Negi Tekka Maki — gekochter Thunfisch, Asia Lauch

uppskattning≈ 160 kcal23 g kolhydrater

28. Ikura Makipescatarian

5.00

Ikura Maki — Lachskaviar

uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydrater

29. Negi Ebi Makipescatarian

4.50

Negi Ebi Maki — gekochte Garnele, Asia Lauch

uppskattning≈ 160 kcal23 g kolhydrater

30. Kampiyo Makivegan

3.00

Kampiyo Maki — Kürbis, Sesam

uppskattning≈ 140 kcal26 g kolhydrater

31. Sake Abo Makipescatarian

4.00

Sake Abo Maki — Lachs, Avocado

uppskattning≈ 190 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

32. Kappa Makivegan

2.50

Kappa Maki — Gurke, Sesam

uppskattning≈ 120 kcal24 g kolhydrater

33. Abo Makivegan

3.00

Abo Maki — Avocado, Sesam

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

34. Oshinko Makivegan

3.00

Oshinko Maki — eingelegter Rettich, Sesam

uppskattning≈ 130 kcal25 g kolhydrater

35. Unagi Makipescatarian

4.00

Unagi Maki — Flussal, -Sauce, Gurke, Sesam

uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydraterbalanserat 65

36. Tamago Makivegetarian

3.00

Tamago Maki — Omelette, Sesam

uppskattning≈ 160 kcal24 g kolhydrater

37. Futo Maki Big Roll (9 Stück)pescatarian

12.00

Futo Maki — 9 versch. Füllungen: Avocado, Gurke, Rettich, Tofutasche, Krebsfleischimitat, Omelette, Kürbis, Garnelen und Fischkaviar

uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70

Inside out (4 Stück)

38. Abo Kappa Rollvegetarian

4.00

Abo Kappa Roll — Avocado, Gurke, Frischkäse, außen Sesam

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

39. Kampyo Oshinko Rollvegan

4.50

Kampyo Oshinko Roll — Kürbis, Avocado, Rettich, außen Sesam

uppskattning≈ 160 kcal24 g kolhydrater

40. Californiarollspescatarian

4.00

California Roll — Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse, Gurke mit Sesam order Fischkaviar

uppskattning≈ 190 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

41. Hotspicy Tunarollspescatarian

5.00

Hot Spicy Tuna Roll — Thunfisch, Chilisauce, Gurke, Sesam, Asia Lauch (saftig, scharf, würzig)

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater

42. Bostonrolllspescatarian

5.00

Boston Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Fischkaviar

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater

43. Hawairollspescatarian

5.00

Hawaii Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse, außen mit Fischkaviar (oder Rucola & Sesam)

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater

44. Alaskarollspescatarian

4.50

Alaska Roll — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen mit Sesam

uppskattning≈ 200 kcal18 g kolhydrater

45. Oceanrollspescatarian

4.50

Ocean Roll — gekochter Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke, Tofutasche, außen Fischkaviar oder Sesam

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater

46. Hot Spicy Salmonrollspescatarian

4.50

Hot Spicy Salmon Roll — Lachs, Chilisauce, Gurke, Sesam, Asia Lauch (saftig, scharf, würzig)

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater

47. Tokio Rollpescatarian

5.00

Tokio Roll — Aal, Avocado, Frischkäse mit Räucherlachs umwickelt

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydrater

48. Tamako Rollpescatarian

5.00

Tamako Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse mit Omelette-Blättern umwickelt

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater

49. Hot Spicy Ebi Inside Outpescatarian

5.00

Hot Spicy Ebi Inside Out — gekochter Garnelen, mit Mayonnaise, Avocado, scharf, würzig, außen Fischkaviar

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater

49a. Hot Spicy Ebi Tamago Rollpescatarian

5.00

Hot Spicy Ebi Tamago Roll — gekochte Garnele, Avocado, scharf, mit Omelette-Blättern umwickelt

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater

50. Ebi Tempura Rolls (Teriyaki Sauce)

5.00

Ebi Tempura Rolls — panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, Teriyaki-Sauce, Sesam, außen Fischkaviar

uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydrater

50a. Chi Roll

4.50

Chi Roll — Frittierte Hähnchen, Röstzwiebeln, Gurke, Frischkäse, Teriyaki-Sauce, außen Sesam

uppskattning≈ 270 kcal24 g kolhydrater

Crispy

51. Crispy Sake Maki

4.50

Crispy Sake Maki — frittierte Rolle mit Lachs und süßer Chili-Sauce

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydrater

52. Crispy Futo Tuna

10.50

Crispy Futo Tuna — große frittierte Rolle gefüllt mit würzig scharfem Thunfisch, Avocado, Gurke & süßer Chili-Sauce

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydrater

53. Crispy Futo Sake

10.50

Crispy Futo Sake — große frittierte Rolle gefüllt mit Lachs, Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse, und süßer Chili-Sauce

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater

54. Chrispy Futo Ebi

10.50

Crispy Futo Ebi — frittierte Rolle gefüllt mit würzig scharfen Garnelen, Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse und süßer Chili-Sauce

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater

Temaki

56. Sake Temaki

5.00

Sake Temaki — Reistüte mit Lachs, Avocado, Fischkaviar

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

57. Ebi Temaki

5.00

Ebi Temaki — Reistüte mit Garnelen, Avocado, Fischkaviar

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater

58. Maguro Temaki

5.00

Maguro Temaki — Reistüte mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Fischkaviar

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater

Sashimi

61. Sake Sashimi

14.40

Sake Sashimi — 9 Stück (Lachsfilet)

uppskattning≈ 280 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

62. Sake Maguro Sashimi

15.50

Sake Maguro Sashimi — 9 Stück (Lachs und Thunfisch)

uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

63. Sashimi Moriawase

17.50

Sashimi Moriawase — 12 Stück (Lachs, Thunfisch, Octopus, Tai)

uppskattning≈ 410 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Sushi Menüs

M1. Nori Makivegetarian

7.40

Nori Maki Menu — 18 Nori Maki (Gurke, Rettich, Avocado)

uppskattning≈ 480 kcal95 g kolhydrater

M2. Nori Maki und Nigiri

8.00

Nori Maki and Nigiri Menu — 12 Nori Maki (Gurke, Lachs); 2 Nigiri (Lachs, Thunfisch)

uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65

M3. Nori Maki

8.40

Nori Maki Menu (Salmon Tuna) — 18 Nori Maki (Lachs, Gurke, Thunfisch)

uppskattning≈ 540 kcal90 g kolhydrater

M4. Nori Maki, California Inside-Out

9.50

Nori Maki and California Roll Menu — 6 Nori Maki (gekochter Thunfisch); 8 California Inside-Out (Krebssticks, Avocado, Frischkäse, Gurke mit Fischkaviar)

uppskattning≈ 610 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77

M5. Ocean Rolls

10.40

Ocean Rolls Menu — 8 Ocean Rolls mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke, Tofutasche, außen Fischkaviar oder Sesam; 2 Nigiri (Garnele, Krebsstick)

uppskattning≈ 580 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65

M6. Nori Maki, Inside-Out Maki, Nigirivegetarian

9.40

Nori Maki, Inside-Out and Nigiri Menu — 6 Nori Maki (Gurke, Avocado); 4 Inside-Out Maki (Avocado, Gurke mit Frischkäse, Sesam); 3 Nigiri (Omelette, Avocado, Tofutasche)

uppskattning≈ 560 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

M7. Nori Maki, Nigiri

10.40

Nori Maki and Nigiri Menu (Salmon) — 6 Nori Maki; 6 Nigiri (nur Lachs)

uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

M8. Nori Maki, Nigiri

15.00

Nori Maki and Nigiri Menu (Tuna) — 6 Nori Maki; 6 Nigiri (nur Thunfisch)

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77

M9. California Spezial, Nigiri, Maki

10.40

California Special Menu — 4 California Spezial (Krebsstick, Avocado, Gurken und Frischkäse außen Fischkaviar); 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen); 6 Maki (3 Thunfisch und 3 Lachs)

uppskattning≈ 590 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

M10. Nori Maki, Nigiri

11.40

Nori Maki and Nigiri Menu (Mixed) — 6 Nori Maki (Lachs); 6 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Flussaal, Makrele, Omelette)

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77

M11. Nori Maki, Nigiri

13.00

Nori Maki and Nigiri Menu (Mixed 2) — 12 Nori Maki (Lachs, Thunfisch); 5 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Krebsstick, Meerbrasse)

uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydraterbalanserat 76

M12. Hawai Inside-Out, Nigiri

18.40

Hawai Inside-Out and Nigiri Menu — 8 Hawai Inside-Out (Lachs, Avocado, Frischkäse, außen Fischkaviar); 8 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Markrele, Meerbrasse, Garnele, Tintenfisch, Krebssticks, Flussaal)

uppskattning≈ 540 kcal85 g kolhydrater

M13. Inside Out, Inarivegan

9.00

Inside Out and Inari Menu — 8 Inside Out (Kürbis, Avocado, Rettich, Gurke, außen mit Sesam); 2 Inari (Tofutasche)

uppskattning≈ 510 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

M14. Ocean Rolls, Ebi Tamako Rolls

8.00

Ocean Rolls and Ebi Tamako Menu — 4 Ocean Rolls mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke, Tofutasche, außen Fischkaviar oder Sesam; 4 Ebi Tamako Rolls mit Omlett-Blättern umwickelt gekockter Thunfisch, Lauch

uppskattning≈ 610 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

M15. Nori Maki, Nigiri Maki

12.00

Nori Maki and Nigiri Maki Menu — 12 Nori Maki (6 Lachs, 6 Thunfisch); 4 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch)

uppskattning≈ 590 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77

M16. Nori Maki, Ocean Rollsvegetarian

10.40

Nori Maki and Inside Out Menu — 6 Nori Maki gehackte Garnele, Lauch; 8 Ocean Rolls gefüllte Tofutasche mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse, Avocado Gurke, außen Fischkaviar oder Sesam

uppskattning≈ 480 kcal85 g kolhydrater

M17. Nori Maki, Inside Out

9.00

Nigiri Platter — 6 Nori Maki Avocado, Gurke; 8 Inside Out Kürbis, Avocado, Rettich, Gurke, außen mit Sesam

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

M18. Nigiri

14.00

Nigiri Platter (Mixed) — 10 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Tai)

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

Nachtisch

90. Gebackene Bananevegetarian

2.50

Baked Banana — mit Honig

uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 35

92. Sesambällchen (4 Stück)vegan

3.50

Sesame Balls — warm mit Bohnenpaste

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Bred selection av vegetariskt sushi

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Misoshiru med tång och Nigiri Avocado. Det finns veganska set som M13 med Inari och Kampyo Oshinko Roll.

18 vegetariska och 11 veganska rätter av 82

39dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder färsk sashimi utan kolhydrater. De flesta andra rätter innehåller ris eller friterade ingredienser.

10 diabetesvänliga · 81 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Erlenring 2, 35037 Marburg
Öppettider: månstängt
tis12:00–15:00, 17:00–21:30
ons12:00–15:00, 17:00–21:30
tor12:00–15:00, 17:00–21:30
fre12:00–15:00, 17:00–22:00
lör12:00–15:00, 17:00–22:00
sön12:30–21:30
AN FEIERTAGEN AUCH MON. GESCHL.
Kontakt: +4964219998783
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hikarigold-sushibar-marburg.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Hikari Gold Sushi-Bar? Gör anspråk på din plats.