tillbaka till sök

El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie

Marolles-en-Brie

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Tataki de saumonpescatarian
7.50
Salmon Tataki
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saumon gravlax basilic vodka, crème de petit pois au citron vertpescatarian
6.50
Salmon Gravlax with Basil and Vodka
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brochette de crevettes Cajunpescatarian
6.50
Cajun Shrimp Skewers
uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Saint-Jacques rôties, beurre demi-sel, zeste de citronpescatarian
8.50
Roasted Scallops
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brochette de légumes, sauce curryvegetarian
5.00
Vegetable Skewers with Curry Sauce
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Verrine de lentilles corail, magret fumé
6.00
Red Lentil Verrine with Smoked Duck
uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Croque-jambon braisé AOC, crème de truffe
6.50
Braised Ham Croque Monsieur
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Toast de saumon fumé maisonpescatarian
7.50
Smoked Salmon Toast
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Mousse de courgettes, crumble feta et chorizo
5.50
Zucchini Mousse with Feta and Chorizo
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Jambon Bellota
Bellota Ham
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gésiers rôtis à la plancha, crème d’ail
4.50
Roasted Gizzards with Garlic Cream
uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Arancini courgettes & pancetta, crème de parmesan
4.00
Zucchini and Pancetta Arancini
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Mini kebab au pulled pork
4.50
Pulled Pork Mini Kebab
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Verrine de brocciu, légumes confitsvegetarian
4.50
Brocciu Verrine with Confit Vegetables
uppskattning≈ 190 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Padróns grillés, fleur de selvegetarian
3.50
Grilled Padrón Peppers
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Crevettes panées panko, sauce aigre-doucepescatarian
6.00
Panko Breaded Shrimp
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydrater
Plats
Côte de bëë au brasero
Beef Rib on Brasero
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Épaule d’agneau désossee à la plancha
25.50
Boneless Lamb Shoulder
uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ribs de bëë, sauce Michigan
21.90
Beef Ribs Michigan Sauce
uppskattning≈ 720 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Magret de canard rôti, sauce aigre-douce
21.90
Roasted Duck Breast
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Culotte d’agneau à la broche
27.50
Spit-Roasted Lamb Leg
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cochon de lait farci à la broche
19.90
Stuffed Suckling Pig
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Onglet de bëë façon tataki
19.90
Beef Hanger Steak Tataki
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de daurade rôti, sauce viergepescatarian
19.90
Roasted Sea Bream
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Dos de saumon à l’unilatérale, cuit sur peaupescatarian
21.90
Pan-Seared Salmon
uppskattning≈ 480 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Accompagnements
Rattes du Touquet rôties à l’ailvegetarian
Roasted Garlic Potatoes
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Légumes du soleil confitsvegetarian
Confit Summer Vegetables
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Écrasé de pommes de terrevegetarian
Mashed Potatoes
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
Risotto verdevegetarian
Green Risotto
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
Desserts
Mini crème brûlée
2.50
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Mini panacottavegetarian
2.50
Mini Panna Cotta
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Assortiment de tartelettesvegetarian
2.50
Assorted Tartlets
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydrater
Mini brioche perdue au Nutellavegetarian
3.00
Mini Nutella French Toast
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydratertung 42
Financiersvegetarian
2.50
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
Mini choux à la crèmevegetarian
2.00
Mini Cream Puffs
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Brochette de fruitsvegan
2.50
Fruit Skewers
uppskattning≈ 70 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crumble pomme caramelvegetarian
2.50
Apple Caramel Crumble
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Entremet et gâteau au choixvegetarian
5.00
Cake and Entremet
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 42
Pièce montée (sur demande)vegetarian
2.00
Croquembouche
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som grillade Padrón-paprikor och verrine med brocciu. Som tillbehör serveras risotto verde och potatismos. Det saknas vegetariska huvudrätter, så man kombinerar förrätter och tillbehör.

16 vegetariska och 1 veganska rätter av 39

90dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har mycket protein och grönsaker. Côte de bëë au brasero och Culotte d’agneau har noll kolhydrater.

23 diabetesvänliga · 39 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Marolles-en-Brie
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32681412075 elbraserotraiteur@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbraserotraiteur.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie? Gör anspråk på din plats.