Fuxia Marseille
rue Saint Saens 27, 13001 Marseille
Öppet nu · till 00:00
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Côté sucré
Trio de mimi- viennoiserie
4.00
Mini Viennoiserie Trio
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 38
Tartines de pain frais
5.00
Fresh Bread Toast with Butter and Jam — Beurre, confiture
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Côté salé
Brouillade d'oeufsvegetarian
8.00
Scrambled Eggs
uppskattning≈ 280 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salumi misti
10.00
Mixed Italian Cured Meats — Assortiment de charcuteries italiennes
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Formaggi mistivegetarian
10.00
Mixed Italian Cheeses — Assortiments de fromages italiens
uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Misti
12.00
Mixed Cured Meats and Cheeses — Assortiment de charcuteries et fromages
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de saumon fumépescatarian
12.00
Smoked Salmon Plate
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foccacia garnie
13.00
Stuffed Focaccia — Saumon & fromage frais OU Charcuterie & mozzarella
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater
Antipasti
Prosciutto e mozzarella di Buffala
12.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Jambon de parme, mozzarella di Buffala, tomates cerises
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Calamari frittipescatarian
12.00
Fried Calamari — Beignets de calamars frits croustillants, citron, sauce tartare
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Trilogie d’arancini
13.00
Arancini Trilogy — 3 saveurs : truffes, caccio e pepe, & ragù sauce tomate
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
Burrata Capresevegetarian
16.00
250gr, tomates cerises confites, huile d'olive
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de charcuteries
16.00
Charcuterie Plate
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Plate
uppskattning≈ 500 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Insalate
Insalata Mediterraneapescatarian
16.00
Mediterranean Salad — Tomates cerises, thon, olives, oignons rouges, câpres, origan, huile d'olive
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ave Cesar
16.00
Caesar Salad — Poulet pané, œuf, salade romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Insalata tiepida d’autunno
16.00
Warm Autumn Salad — Champignons poêlés, pancetta croustillante, œuf mollet, roquette, parmesan
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mare
PENNE AL SALMONE E LIMONEpescatarian
18.00
Penne with Salmon and Lemon — Saumon, crème légère, zeste de citron
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
LINGUINE AL TONNO E CAPPERIpescatarian
17.00
Linguine with Tuna and Capers — Sauce tomate, thon, câpres, olives noires
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
LINGUINE VONGOLEpescatarian
22.00
Vin blanc, palourdes, beurre, ail, persil
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
RISOTTO AL NERO DI SEPPIApescatarian
22.00
Squid Ink Risotto — Riz cremeux à l’encre de seiche, calamars et citron
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
RISOTTO AL GAMBERI E ZUCCHINEpescatarian
22.00
Prawn and Zucchini Risotto — Gambas, courgettes, échalote, gousse d’ail et crème liquide
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
Carne
TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO
16.00
Tortellini with Cream and Ham — Tortellini farcis à la viande, servis avec crème et jambon cuit
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
LASAGNA BOLOGNESE
17.00
Boeuf haché, sauce tomate, carottes, oignons, thym, laurier, céleri, béchamel, mozzarella
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75
TARTARE DE BOEUF MAISON
17.00
Beef Tartare with Fries — Accompagné de frites maison
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
CARBONARA GUANCIALE
17.00
Pecorino, pétales de guanciale, jaune d’oeuf
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
LINGUINE BOLOGNESE
17.00
Boeuf haché, sauce tomate, carotte, oignon, thym, laurier, céleri
uppskattning≈ 680 kcal78 g kolhydraterbalanserat 77
RAVIOLI AL BRASATO
17.00
Braised Beef Ravioli — Farcis au boeuf servis avec sauce vin rouge, parmesan
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater
RIGATONI DI CILENTO
18.00
Sauce tomate, tomates fraîches, chair à saucisse, ail, basilic & stracciatella crémeuse
uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydraterbalanserat 66
SCALOPPINE À LA MILANAISE
25.00
Milanese Scaloppine — Accompagnée de linguine pomodoro
uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydrater
TAGLIATA DI MANZO
26.00
Entrecôte tranchée, copeaux de parmesan, roquette, accompagnée de rigatoni à la truffe
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Pizzas
Marsigliapescatarian
15.00
Marsiglia Pizza — Base de tomates, anchois de Sicile, câpres, olives, origan
uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Margaritavegetarian
15.00
Margarita Pizza — Base de tomates, mozzarella fior di latte, basilic, origan, olives
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
Tonno e Cipollapescatarian
16.00
Tuna and Onion Pizza — Base de tomates, mozzarella, thon à l'huile d'olive, oignons rouges, origan, câpres
uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydraterbalanserat 66
Pastorevegetarian
17.00
Pastore Pizza — Base de crème, fromage de chèvre, mozzarella fior di latte, miel, pignons, pistaches, tomates séchées, olives
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
Autunno
17.00
Autumn Pizza — Crème de potiron, mozzarella, gorgonzola, pancetta grillée, oignons rouges confits
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Végétarienne d'Autunnovegetarian
17.00
Autumn Vegetarian Pizza — Crème de potiron, mozzarella, poivrons grillés, courgettes, aubergines
uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
Burrata e crudo
17.00
Burrata and Prosciutto Pizza — Base blanche, burrata fraiche, jambon de Parme, roquette, huile d'olive, tomates confites
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Capricciosa Classica
17.00
Capricciosa Pizza — Base de tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires
uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydrater
4 Fromaggi d’invernovegetarian
18.00
Four Cheese Winter Pizza — Base crème ou tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino, noix concassées
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Salsiccia e figatelli
18.00
Sausage and Figatelli Pizza — Base tomate, mozzarella, saucisse italienne, brocoli, piment doux
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater
Diavola Piccante
18.00
Diavola Piccante Pizza — Base tomate, mozzarella, salami piquant, piment frais, origan, mozzarella fior di latte, jambon truffé, huile de truffe, olives, origan
uppskattning≈ 1250 kcal98 g kolhydrater
"S"tartufata
21.00
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, speck, roquette, copeaux de parmesan
uppskattning≈ 1150 kcal92 g kolhydrater
Végétarien
AUBERGINE ALLA PARMESANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines à la tomate gratinées de mozzarella et parmesan
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
RIGATONI PASTOREvegetarian
17.00
Crème, fromage de chèvre, tomates séchées, miel, pistaches, citron, pignons de pin
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Farcis à la ricotta épinards, beurre de sauge et copeaux de parmesan
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
GNOCCHI AL GORGONZOLA E NOCCIvegetarian
17.00
Gnocchi with Gorgonzola and Walnuts — Gorgonzola, noix concassées
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
LINGUINE ALLA ZUCCAvegetarian
17.00
Pumpkin Linguine — Crème de potiron, parmesan, sauge
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydrater
MAC & CHEESE ITALIANO
18.00
Italian Mac & Cheese — Macaroni, sauce crémeuse cheddar et parmesan, poulet pané aux épices italiennes
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Dolci
Affogato al caffèvegetarian
6.00
Café + boule de glace vanille
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Glace artisanale "Maison Charbet"
7.00
Artisan ice cream — Demander les saveurs à notre équipe
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Panna Cotta
9.00
Coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 35
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Crème glacée vanille et chantilly
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Cannoli ricotta
9.50
Ricotta cannoli
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 39
Tiramisu classique (café)
10.00
Tiramisu
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Café Gourmand
10.00
Servi avec mini panna cotta, mini tiramisu & mini fondant au chocolat
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Stämmer den här menyn fortfarande?
55dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italska val med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många lämpliga förrätter och sallader. Huvudrätterna består främst av pasta och pizza med högt kolhydratinnehåll.
13 diabetesvänliga · 56 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue Saint Saens 27, 13001 Marseille
- Öppettider
- mån08:00–00:00tis08:00–00:00ons08:00–00:00tor08:00–00:00fre08:00–00:00lör08:00–00:00sön08:00–00:00service continu
- Kontakt
- +33491550263 contact@restaurant-fuxia.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fuxia.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %