tillbaka till sök

Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE

öppettider är inte kända än

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LE MIDI
Entrée - Plat
65.00
Lunch Menu (Starter and Main)
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Entrée - Plat - Dessert
75.00
Lunch Menu (Starter, Main and Dessert)
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 29
entrées
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux algues et yuzu, pickles et sorbet de betterave, raisin de mer
35.00
Octopus Carpaccio
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Langoustines en fine raviole safranée, écume de bisque
37.00
Langoustine Ravioli
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Céleri boule à la flamme, quelques agrumes, amandes croquantes, poivres rares, comté affiné 24 moisvegetarian
32.00
Roasted Celery Root
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pluma de porc ibérique cuite sur braise,texture de patate douce, condiment tamarin, jus réduit au vin de noix
37.00
Iberian Pork Pluma
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
plats
Thon rouge cuit sur braise, jus d’arêtes, sriracha, pistaches, chou-fleur primeur rôti au miso de betterave fumée, fine purée
49.00
Grilled Bluefin Tuna
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Belles noix de Saint-Jacques, fregola Sarde comme un risotto, mimolette et jus de courge, émulsion citronnelle-gingembre
49.00
Scallops with Fregola Risotto
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Maigre de ligne cuit sur peau, moules de Carteau, fenouils braisés, beurre blanc aux clémentines, condiment fenouil-mélet
49.00
Line-caught Tub Gurnard
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de bœuf charolais de France, jus réduit, artichauts fondants, pommes de terre rôties, pulpe de cresson
50.00
Charolais Beef Fillet
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
desserts
Tartelette et soufflé chocolat 80%, glace vanille de Madagascar
15.00
Chocolate Tart and Soufflé
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 26
Carpaccio de kiwi, marinade kiwi-gingembre-poivre noir-badiane, pulpe d’avocat, meringue acidulée, sorbet passionvegan
15.00
Kiwi Carpaccio
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Tarte tatin, mascarpone fouetté à la vanille
15.00
Tarte Tatin
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29
Palette de glaces et sorbets Peron
15.00
Ice Cream and Sorbet Selection
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39
Sélection de fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Notre bouillabaisse servie à l'assiette
74.00
Bouillabaisse
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Pêche du jour "locale et sauvage", légumes du marché
13.00
Catch of the Day
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SAINT VALENTIN 2026
CARPACCIO DE LANGOUSTINE
Langoustine Carpaccio — SORBET AUX AGRUMES, ÉCLATS DE PISTACHES
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
BELLES NOIX DE SAINT-JACQUES
Scallops and Cockles — TENDRE POIREAU, MEUNIÈRE DE COQUES À L'ESTRAGON
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
Seared Duck Foie Gras — FINE PURÉE DE TOPINANBOUR AU CACAO FERMENTÉ
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
MENU DÉGUSTATION FRUITS SECS CROQUANTS, JUS VÉGÉTAL
180.00
Tasting Menu
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CABILLAUD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Cod Fillet — SAUCE VIERGE AUX AROMATES
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE CUITE SUR BRAISE
Iberian Pork Pluma — LÉGUMES RACINES GLACÉS AU BEURRE FUMÉ
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
COEUR CRAQUANT
Chocolate Heart — CHOCOLAT GRAND CRU
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 38
MIGNARDISES
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat och skaldjur

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker med lågt glykemiskt index. Fisk- och kötträtterna har kontrollerade kolhydratmängder.

16 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33491521522
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peron.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy? Gör anspråk på din plats.