SUGU

Bd de Maillane 8, 13008 Marseille

Stängt nu · öppnar 11:00

JapaneseThai€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Mise en bouche

Edamamevegan

5.00

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Salade de chouvegan

5.00

Cabbage Salad

uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Riz sauté

5.00

Fried Rice

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater

Riz naturevegan

4.00

Steamed Rice

uppskattning≈ 150 kcal33 g kolhydrater

Riz vinaigrévegan

4.00

Vinegared Rice

uppskattning≈ 170 kcal36 g kolhydrater

Tofu sautévegan

5.00

Sautéed Tofu

uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Salade

Salade terroir de sushi

13.00

Sushi Terroir Salad

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade terroir de sushi (L)

15.00

Sushi Terroir Salad (L)

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps (2)

8.00

Spring Rolls

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Rouleaux impériaux de crevettes (2)

8.00

Shrimp Imperial Rolls

uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rouleaux impériaux de porc (2)

8.00

Pork Imperial Rolls

uppskattning≈ 260 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rouleaux impériaux mix (2)

8.00

Mixed Imperial Rolls

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Maki variés

Saumonpescatarian

11.00

Salmon Maki

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

Thonpescatarian

11.00

Tuna Maki

uppskattning≈ 370 kcal45 g kolhydrater

Thon saumonpescatarian

11.00

Tuna Salmon Maki

uppskattning≈ 375 kcal45 g kolhydrater

Poivron concombrevegan

11.00

Pepper Cucumber Maki

uppskattning≈ 310 kcal48 g kolhydrater

Avocat concombrevegan

11.00

Avocado Cucumber Maki

uppskattning≈ 340 kcal45 g kolhydrater

Maki

Sanguin concombre

11.00

Sanguin Cucumber Maki

uppskattning≈ 360 kcal45 g kolhydrater

Sanguin avocat

11.00

Sanguin Avocado Maki

uppskattning≈ 390 kcal45 g kolhydraterbalanserat 68

Sanguin poivron

11.00

Sanguin Pepper Maki

uppskattning≈ 360 kcal45 g kolhydrater

Avocat poivronvegan

11.00

Avocado Pepper Maki

uppskattning≈ 220 kcal32 g kolhydrater

Concombrevegan

11.00

Cucumber Maki

uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydrater

Crevettepescatarian

11.00

Shrimp Maki

uppskattning≈ 240 kcal31 g kolhydrater

California

Saumon avocat concombrepescatarian

16.00

Salmon Avocado Cucumber California Roll

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73

Saumon avocatpescatarian

16.00

Salmon Avocado California Roll

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater

Saumon fromagepescatarian

16.00

Salmon Cream Cheese California Roll

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

Thon avocat concombrepescatarian

16.00

Tuna Avocado Cucumber California Roll

uppskattning≈ 390 kcal45 g kolhydraterbalanserat 68

Thon avocatpescatarian

16.00

Tuna Avocado California Roll

uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydraterbalanserat 69

Thon fromagepescatarian

16.00

Tuna Cream Cheese California Roll

uppskattning≈ 440 kcal42 g kolhydrater

Crevette avocat concombrepescatarian

16.00

Shrimp Avocado Cucumber California Roll

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 68

Crevette avocatpescatarian

16.00

Shrimp Avocado California Roll

uppskattning≈ 400 kcal42 g kolhydraterbalanserat 69

Crevette fromagepescatarian

16.00

Shrimp Cream Cheese California Roll

uppskattning≈ 430 kcal42 g kolhydrater

Tempura avocat concombrepescatarian

16.00

Tempura Avocado Cucumber California Roll

uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydrater

Tempura avocatpescatarian

16.00

Tempura Avocado California Roll

uppskattning≈ 510 kcal45 g kolhydrater

Tempura fromagepescatarian

16.00

Tempura Cream Cheese California Roll

uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydrater

Mix sushipescatarian

16.00

Mixed Sushi California

uppskattning≈ 430 kcal44 g kolhydraterbalanserat 69

Mix californiapescatarian

16.00

Mixed California Rolls

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

Collection

Saumon saumon avocat concombre, tempura avocat concombre, tempura fromage, tempura avocat, tempura fromage, tempura avocat concombre, tempura avocat concombrepescatarian

18.00

Sushi Collection

uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 66

Pure

Saumon avocatpescatarian

0.90

Salmon Avocado Pure Roll

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater

Saumon fromagepescatarian

0.90

Salmon Cream Cheese Pure Roll

uppskattning≈ 75 kcal8 g kolhydrater

Saumon concombrepescatarian

0.90

Salmon Cucumber Pure Roll

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Avocat concombrevegan

0.90

Avocado Cucumber Pure Roll

uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater

Tempura frypescatarian

0.90

Tempura Fry Pure Roll

uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater

Tempura fromagepescatarian

0.90

Tempura Cream Cheese Pure Roll

uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydrater

Crispy

Saumonpescatarian

0.90

Crispy Salmon Roll

uppskattning≈ 190 kcal18 g kolhydrater

Thonpescatarian

0.90

Crispy Tuna Roll

uppskattning≈ 170 kcal18 g kolhydrater

Thon fromagepescatarian

0.90

Crispy Tuna Cream Cheese Roll

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater

Pure saumonpescatarian

0.90

Crispy Pure Salmon Roll

uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydrater

Pure thonpescatarian

0.90

Crispy Pure Tuna Roll

uppskattning≈ 190 kcal20 g kolhydrater

Tempura de produitpescatarian

0.90

Crispy Tempura Roll

uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydrater

Egg

Sushis avocatvegetarian

3.00

Avocado Sushi

uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater

Sushis concombrevegan

3.00

Cucumber Sushi

uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydrater

Tempura de produit

3.00

Product Tempura

uppskattning≈ 200 kcal22 g kolhydrater

Sushis mix

3.00

Mixed Sushi

uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater

Rainbow

Saumon thon fromage

0.90

Salmon Tuna Cheese Roll

uppskattning≈ 230 kcal18 g kolhydrater

Saumon mix fromage

0.90

Mixed Salmon Cheese Roll

uppskattning≈ 230 kcal18 g kolhydrater

Thon mix fromage

0.90

Mixed Tuna Cheese Roll

uppskattning≈ 230 kcal18 g kolhydrater

Suppléments

Oignons fritsvegan

0.50

Fried Onions

uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cebettesvegan

0.50

Spring Onions

uppskattning≈ 10 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

LES PLATEAUX SUSHI

Sashimi saumonpescatarian

15.00

Salmon Sashimi

uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Sashimi thon rouge saumonpescatarian

15.00

Red Tuna and Salmon Sashimi

uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Sashimi thon rougepescatarian

15.00

Red Tuna Sashimi

uppskattning≈ 280 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Plateau Cal Mix 18 pièces

14.50

California Mix Platter 18pcs

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77

Plateau Cal 24 pièces

14.50

California Platter 24pcs

uppskattning≈ 1000 kcal110 g kolhydraterbalanserat 72

Plateau Maki 24 pièces

19.50

Maki Platter 24pcs

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 73

Plateau Mix M

19.50

Mixed Platter M

uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydraterbalanserat 70

Plateau Mix L

35.00

Mixed Platter L

uppskattning≈ 1600 kcal150 g kolhydratertung 40

Plateau Mix XL

59.00

Mixed Platter XL

uppskattning≈ 2400 kcal220 g kolhydratertung 33

Tataki

Saumonpescatarian

10.00

Salmon Tataki

uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Thonpescatarian

10.00

Tuna Tataki

uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Thon saumonpescatarian

10.00

Tuna and Salmon Tataki

uppskattning≈ 200 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Saumon thon rouge concombrepescatarian

10.00

Salmon Tuna Cucumber Tataki

uppskattning≈ 180 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Entrées thaï

Nem aux légumes (3 pièces)vegan

8.00

Vegetable Spring Rolls

uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydrater

Nem aux crevettes (3 pièces)

8.00

Shrimp Spring Rolls

uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydrater

Hapago (3 pièces)

8.00

Hapago

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hapago aux crevettes (3 pièces)

8.00

Shrimp Hapago

uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tempura de légumes (4 pièces)vegetarian

8.00

Vegetable Tempura

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater

Tempura de crevettes (4 pièces)

8.00

Shrimp Tempura

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater

Bebbun

Bebbun saumonpescatarian

15.00

Salmon Bebbun

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Bebbun thonpescatarian

15.00

Tuna Bebbun

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Bebbun mix

15.00

Mixed Bebbun

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Bebbun veggievegetarian

15.00

Veggie Bebbun

uppskattning≈ 500 kcal70 g kolhydraterbalanserat 70

Plats thaï

Sashimi saumonpescatarian

14.00

Salmon Sashimi

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sashimi thon rouge saumonpescatarian

14.00

Red Tuna and Salmon Sashimi

uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sashimi thon rougepescatarian

14.00

Red Tuna Sashimi

uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Bœuf sauté aux oignons et carottes

13.00

Beef Stir-fry with Onions and Carrots

uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Bœuf sauté aux poivrons et carottes

13.00

Beef Stir-fry with Peppers and Carrots

uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Poulet sauté aux poivrons et carottes

13.00

Chicken Stir-fry with Peppers and Carrots

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Poulet au curry

13.00

Chicken Curry

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Poulet au lemongrass

13.00

Chicken with Lemongrass

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Poulet au gingembre

13.00

Chicken with Ginger

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Frizzy & Crousty

Frizzy mix crevettes et champignons

8.00

Frizzy Shrimp and Mushroom Mix

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Crousty mix crevettes et champignons

8.00

Crousty Shrimp and Mushroom Mix

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater

Khao

Riz naturevegan

14.00

Steamed Rice

uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater

Riz sauté

14.00

Fried Rice

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Nouilles Sautées - Padthaï - Riz sauté

Japonais

14.00

Japanese Noodles

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Sauté

14.00

Sautéed Noodles

uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Desserts

Bananevegan

4.00

Banana

uppskattning≈ 100 kcal23 g kolhydrater

Banane croustillantevegan

6.00

Crispy Banana

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater

Glace coco

4.00

Coconut ice cream

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 42

Glace mangue

4.00

Mango ice cream

uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydratertung 42

Fruits fraisvegan, vegetarian

4.00

Fresh fruits

uppskattning≈ 80 kcal20 g kolhydrater

Salade de fruitsvegan, vegetarian

4.00

Fruit salad

uppskattning≈ 90 kcal22 g kolhydrater

Sorbets de fruitsvegan, vegetarian

5.00

Fruit sorbets

uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32

FORMULES SUGU

Menu SUGU 1

13.00

Sugu Menu 1

uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 82

Menu SUGU 2

13.50

Sugu Menu 2

uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydraterbalanserat 68

Menu SUGU 3

15.00

Sugu Menu 3

uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Japansk och thailändsk mat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns alternativ som edamame, stekt tofu och grönsaksnem. De serverar även maki med avokado och gurka.

23 vegetariska och 20 veganska rätter av 108

68dia
scoreuppskattning

Japansk och thailändsk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater, såsom sashimi och thailändska wokrätter. De flesta sushialternativ har högt glykemiskt index på grund av riset.

31 diabetesvänliga · 108 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Bd de Maillane 8, 13008 Marseille
Öppettider: mån11:00–14:30, 18:00–22:30
tis11:00–14:30, 18:00–22:30
ons11:00–14:30, 18:00–22:30
tor11:00–14:30, 18:00–22:30
fre11:00–14:30
lörstängt
sön11:00–14:30, 18:00–22:30
Vendredi soir fermé
Kontakt: +33805620600 sugu.resto@gmail.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugu-sushi-thai.fr/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du SUGU? Gör anspråk på din plats.