tillbaka till sök

M Rencontre - Restaurant

Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille

Stängt nu · öppnar mån 19:00

French
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Amuses-Bouches
Thon mariné aux épices, palourdes, tomates confites, bouillon façon harissa, condiment poivrons brûlés, poivrons en pickles
Spiced marinated tuna and clams
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Tartare de thon, vinaigrette à la peau de tomate
Tuna tartare
uppskattning≈ 140 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Poulpe grillé au gras de boeuf, jus de favouilles, fenouil confit, gel orange, pickles de cerise
Grilled octopus
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brunoise de poulpe confit, gingembre, poivre vert
Confit octopus brunoise
uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Lotte confite, jus caramel de bouillabaisse, gel pastis, carotte glacée, émulsion carotte fermentée, gel main de Bouddha
Confit monkfish
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Carottes fermentées, chorizo de lotte, rouille
Monkfish chorizo
uppskattning≈ 190 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Champignon hydne hérisson smashé et rôti, ketchup de champignon, jus corsé bière, café, champignons
Roasted hedgehog mushroom
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gravlax de champignons, poutargue de jaune d’œufs
Mushroom gravlax
uppskattning≈ 130 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de taureau, jus corsé porto, baie de genévrier, courgette verte glacée, gel pamplemousse, taureau séché, sabayon à la roquette, ail confit
Beef fillet
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de taureau au pamplemousse
Beef tartare
uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Crumble Cacao, ganache et glace chocolat piment, nage chocolat fumé, pralin olives, caramel, fève de cacao
Chocolate cocoa crumble
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 34
Truffe au chocolat pimenté, poudre de citron brulé
Spicy chocolate truffle
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater
Sablé aux graines de fenouil, crème chiboust abricot, curry, condiment pêche, caramel au sumac, glace au yaourt, granité romarin
Fennel seed shortbread
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 35
Meringue, abricot caramélisé
Meringue with caramelized apricot
uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydratertung 32
Amuses-Bouches
Supplément fromage
Cheese supplement
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mignardises
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Entrée
Maquereau grillé à la flamme, artichaut, vinaigrette des feuilles, chou fleur acidulé
Grilled mackerel
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Plat
Maigre en cuisson douce, purée d’asperges vertes, asperges blanches, jus miso et citronnelle, condiment cédrat
Slow-cooked silver croaker
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dessert
Brioche snackée, sabayon à l’orange sanguine, gel porto, jus au fenouil, meringue à l’italienne
Brioche with orange sabayon
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

3veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har endast några få amuse-bouches med svamp. De flesta rätterna innehåller kött eller fisk.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

69dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ med fisk och kött. De flesta vänliga rätterna är små amuse-bouches.

16 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille
Öppettider
mån19:00–21:00
tis12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lör—
sön—
Kontakt
+33951891838
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrencontre-restaurant.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du M Rencontre - Restaurant? Gör anspråk på din plats.