La Fabrique des Colibris
2 Rue des Justices 2, 32120 Mauvezin
öppettider är inte kända än
caf退€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrée
La Salade Mousquetaires
16.00
Mousquetaires Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne et crudités de saison
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
La Salade Mousquetaires version plat
22.00
Mousquetaires Salad (Main Course) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Magret de canard à la japonaise
25.00
Japanese-style Duck Breast Tataki — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert
Café gourmand
8.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Café gascon
6.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
C'est est local
6.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydrater
Nos parfums de glaces et sorbets
Vanille – Café – Caramel beurre salé – Chocolat – Fraise – Citron – Mangue – Pistache
2.50
Ice Cream and Sorbet Selection
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Menu du jour
Entrée ; Plat ; Dessert
18.50
Daily Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Entrée ; Plat ou Plat ; Dessert
17.50
Daily Menu (2 courses)
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Entrée du jour
8.00
Daily Starter
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plat du jour
15.00
Daily Main Course
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert du jour
6.00
Daily Dessert
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Menu 25 €
La Salade Mousquetaires version plat
25.00
Mousquetaires Salad (Main Course) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Café gourmand
25.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Café gascon
25.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
C'est local
25.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydrater
Menu 34 €
La Salade Mousquetaires
34.00
Mousquetaires Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne et crudités de saison
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Magret de canard à la japonaise
34.00
Japanese-style Duck Breast Tataki — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Plats du jour
34.00
Daily Main Courses
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Café gourmand
34.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Café gascon
34.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
C'est local
34.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Desserts
"J'en suis baba!"
Limoncello Baba — Baba au limoncello et crème montée aux grains de vanille avec grains de vanille
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
C'est local
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Café gourmand
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Liaisons gourmandes
Chocolate Praline Entremet — Entremet chocolat praliné, glaçage faìon rocher et glace vanille
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 28
Assiette des Fermiers
Farmer's Cheese Plate — Notre sélection de fromages, confiture bio et salade verte.
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Café Gascón
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
Stämmer den här menyn fortfarande?
78dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Proteinrika alternativ på menyn
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
La Salade Mousquetaires innehåller 15 g kolhydrater. Magret de canard à la japonaise har 30 g kolhydrater.
10 diabetesvänliga · 28 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 2 Rue des Justices 2, 32120 Mauvezin
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33562589454
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdescolibris.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %