Bistrot du Grand Louis
av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
A partager le soir & Week-end
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Petite)
12.50
Italian charcuterie selection (small) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Grande)
20.50
Italian charcuterie selection (large) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
uppskattning≈ 800 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’assiette de quatre fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
L’assiette mixte fromages & charcuteries
26.00
Mixed cheese and charcuterie plate — Fromage affinés et mozza, jambon, saucisson, coppa et terrine de campagne
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrées le soir & Week-end
L’Os à moelle
8.50
Roasted bone marrow — Rôti à la fleur de sel et Sauce gremolata
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’Ʈuf fermier mayonnaise
9.00
Farm egg with mayonnaise — Ʈuf fermier mayonnaise « Toum », chips de jambon
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Chipirons en persilladepescatarian
9.50
Squid with garlic and parsley
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les Cuisses de grenouilles en persillade
10.50
Frog legs with garlic and parsley — Poîlées au beurre mousseux et persillade
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pétoncles rôties en coquillespescatarian
10.50
Roasted scallops — Persillade et Jambon Italien grillé
uppskattning≈ 240 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Chiffonnade de jambon Italien
9.00
Italian ham ribbons — Jambon Sgambato
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Foie gras « maison »
19.00
House foie gras — Mi-cuit, fleur de sel, confit d’oignons aux épices et petite brioche tiédie
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Gravlax de saumonpescatarian
12.00
Salmon gravlax — Crémeux aux herbes, citron et blinis
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Burratina aux Tomates cerises rôtiesvegetarian
11.50
Burratina with roasted cherry tomatoes — Burratina, tomates Cerises rôties à l’origan, Pesto verde et Focaccia Toastée
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
Carpaccio de saumon à l’italiennepescatarian
11.50
Italian style salmon carpaccio — Huile olive « Artajo » et citron, Vierge de légumes croquants et crème d’herbes fraiches
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les huîtraêtres le soir & Week-end
Huîtraêtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodéespescatarian
15.00
Fresh oysters — Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les salades le soir & Week-end
La salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade au poulet croustillant, Ʈuf, lard grillé, parmesan, tomates cerises
uppskattning≈ 750 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
La belle Landaise
22.00
Landaise salad — Salade landaise au foie gras, gésiers confits, magret de canard séché par nos soins
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le plat végétarien le soir & Week-end
Notre plat végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian dish with polenta — Croustillant de Polenta, légumes de saison rôtis, purée de Pommes de terre, Mousse piquillos
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Les viandes le soir & Week-end
Le Canard
25.50
Grilled duck breast — Magret grillé (300/350g), sauce au choix, salade et frites maison
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
L’Andouillette AAAAA
24.50
Grilled andouillette — Simplement grillée, frites maison et sauce moutarde à l’ancienne
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Le Foie de veau persillade (race française)
23.50
Veal liver with garlic and parsley — Déglacé au vinaigre de Xérès, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le Cheese Bacon Burger
19.00
Cheese Bacon Burger — Bæuf limousin, cheddar fondant, ventrèche grillée et sauce béarnaise
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Le Tartare de bæuf limousin « au couteau »
18.00
Beef tartare — Servi avec frites maison et mesclun de salade
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Le Boudin Artisanal de chez Christian Parra
22.50
Artisanal blood sausage — Pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre et salade de jeunes pousses
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydraterbalanserat 68
Tournedos de volaille à la Lyonnaise
25.00
Poultry tournedos Lyonnaise — Farce fine oignons confits et lard grillé, crème de morilles, pommes de terre grenaille et légumes rôtis
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le Pavé de rumsteak (225g) sauce marchand de vin
19.50
Rumsteak steak — Servi avec frites maison et mesclun de salade
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater
Epaule d’agneau confite « Façon 7h »
29.50
Slow cooked lamb shoulder — Jus réduit, pressé de pomme de terre ail & thym et carottes fanes rôties
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nos viandes maturées le soir & Week-end
L’entrecôte de notre sélection (375g)
32.00
Ribeye steak — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
La côte de bæuf (1,2kg Minimum)
95.00
Beef rib — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
uppskattning≈ 2800 kcal140 g kolhydratertung 36
Supplément os a moelle
6.00
Extra bone marrow
uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplément échalotesvegan, vegetarian
1.50
Extra shallots
uppskattning≈ 20 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplément sauces maison
1.50
Extra house sauce — Béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplément Garniture
3.50
Extra side dish — Frites maison ou salade ou légumes ou purée.
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Les poissons le soir & Week-end
Tartare de thon à l’asiatiquepescatarian
24.00
Asian tuna tartare — Tartare de thon à l’asiatique, mousse avocat, tuile de pain et pommes de terre Grenaille rôties en persillade.
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les Encornets
22.50
Squid with chorizo — Sautés au chorizo, polenta aux olives et petits légumes
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tagliatelles crémeuses aux crevettespescatarian
25.00
Creamy shrimp tagliatelle — Crevettes flambées au pastis, crème de bisque maison, tomates confites et parmesan
uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydrater
Menu Bambin le soir & Week-end
Menu Bambin le soir & Week-end
12.50
Kids menu — Poulet croustillant, frites maison & salade ou Steak haché, frites maison & salade, Moelleux au chocolat chantilly
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater
Fromages le soir & Week-end
L’assiette de quatre fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Sélection du Grand Louis
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts le soir & Week-end
La tarte citronvegetarian
9.50
Lemon tart — Crémeux de citron jaune, zestes de combawa et meringue italienne
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Nos crêpyés Suzette flambées à tablevegetarian
11.00
Crepes Suzette — Crêpyés maison, caramel aux orange fraiches, flambées au grand Marnier.
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Le chocolatvegetarian
10.50
Chocolate fondant — Mi-cuit, Glace vanille chantilly et sarments
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydratertung 22
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar et fève de tonka, tuile aux amandes
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
La profiterole glacéevegetarian
11.50
Ice cream profiterole — Chou craquelin, Sauce chocolat Intense, glace vanille Chantilly et amandes torréfies
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydratertung 25
Le café ou thé dégustation « Grand Louis »vegetarian
11.50
Tasting coffee or tea — Petite déclinaison de desserts
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
La coupe colonelvegan
10.50
Colonel coupe — Sorbet citron vert et shot de Vodka
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 39
La coupe Antillaisevegetarian
10.50
Antilles coupe — Glace rhum raisins et pipette de Rhum ambré
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 35
La fraise et le financiervegetarian
9.50
Strawberry and financier — Gaspacho de fraise menthe, tartare de fraise, glace yaourt et financier maison au citron.
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 39
Riz au lait au caramel beurre salévegetarian
8.50
Rice pudding with salted caramel — Riz au lait crémeux, caramel beurre salé, glace et crumble noisette
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 32
Irish / Jamaïcan / French coffeevegetarian
10.50
Spiked coffee — 4cl de whisky / Rhum / Cognac avec un café et de la chantilly
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coupe Glacé du Grand Louisvegetarian
7.00
Grand Louis ice cream coupe — Deux boules au choix : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisins, caramel beurre salé, pistache, sorbet cassis, sorbet citron vert, sorbet passion, et pointe de chantilly
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Les huîtres le midi
Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
15.00
Oysters — Huîtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodées
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Nos viandes maturées le midi
La côte de bœuf (1,2kg Minimum)
95.00
Rib of beef — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
uppskattning≈ 1400 kcal60 g kolhydratertung 44
Stämmer den här menyn fortfarande?
54veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med begränsat utbud
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns en vegetarisk huvudrätt med krispig polenta, rostade säsongsgrunsaker och potatismos. Som förrätt kan man välja burratina med rostade körsbärstomater eller ett tallrik med fyra ostar.
17 vegetariska och 2 veganska rätter av 55
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och förrätter. Det finns flexibilitet vid val av tillbehör.
27 diabetesvänliga · 54 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
- Öppettider
- mån12:00–14:30, 19:30–22:00tis12:00–14:30, 19:30–22:00ons12:00–14:30, 19:30–22:00tor12:00–14:30, 19:30–22:00fre12:00–14:30, 19:30–22:00lör12:00–14:30, 19:30–22:00sön12:00–14:30
- Kontakt
- +33556472865 reservation@grandlouis.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandlouis.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %