tillbaka till sök

Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

öppettider är inte kända än

seafood restaurant€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Lunch
Lunchplateau Basalt
26.00
Lunch Platter Basalt — voor 2 personen Garnalenkroket, vissoep, tonijn tataki, salade zalm, makreel, pelgarnalen rustiek brood, rouille
uppskattning≈ 1450 kcal85 g kolhydratertung 28
Hollandse garnalenkroketten
21.50
Dutch Shrimp Croquettes — Zuurdesem brood, cocktailsaus, groene salade
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
Ambachtelijke rundvleeskroketten
15.00
Artisanal Beef Croquettes — Zuurdesem brood, Dijon mosterd, groene salade
uppskattning≈ 550 kcal32 g kolhydrater
Fingerfood
Noordzeekrab
23.50
North Sea Crab — Aioli, citroen
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grote pelgarnalen
16.00
Large Peeled Shrimp — Limoenmayonaise
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gepaneerde zeeduivelwangetjes
16.00
Breaded Monkfish Cheeks — Kerrie, chipotlemayonaise
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gefrituurde calamaris
16.00
Fried Calamari — Citroenmayonaise, gremolata
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gemarineerde ansjovis
14.00
Marinated Anchovies — Gepofte paprikasalsa, tomaat peterselie, crostini
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
maaltijdSalade
Vissalade
28.50
Fish Salad — Gemengde groene salade huisgerookte zalm, makreel, torpedo garnalen, gepelde rivierkreeftjes
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Soepen
Vissoep Basalt
19.50
Basalt Fish Soup — Verse vis, crostini, rouille
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Soep van het seizoen
14.50
Seasonal Soup
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Voorgerechten
Visbordje Basalt
24.50
Basalt Fish Platter — Garnalenkroket, huisgerookte zalm tonijn, pelgarnalen
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
6 creuses
Chef's Tasting Selection — Proeverij van de Chef € 29,00 of naturel € 25,00
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydrater
Ceviche van makreel
22.50
Mackerel Ceviche — Leche de tigre, amarillo peper, krokante maïs, korianderolie
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tonijn tataki
21.50
Tuna Tataki — Spicy salad, sesam crunch, wasabimayonaise
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Zalm gegaard op 43°C
21.50
Salmon cooked at 43°C — Zeeuwse yoghurt hangop, tomatensalade komkommer in zoetzuur, ras el hanout mayonaise
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Warm bordje schelpdieren
24.50
Warm Shellfish Plate — Peterselie, citroen, knoflook
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
hoofdgerechten Vis
Rode poon
31.50
Red Pollack — Thaise mangosalade, Oosterse dressing
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77
Hele schol
31.50
Whole Plaice — Beurre blanc
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Roodbaarsfilet
29.50
Red Mullet Fillet — Crunch van gremolata, kappertjes, Hollandaisesaus
uppskattning≈ 510 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kabeljauwfilet
31.50
Cod Fillet — Wilde gamba, schuim van schaaldierenjus
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Fish & chips
26.50
Fish and Chips — Remoulade, pickles
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Pasta vongole
32.50
Peterselie, knoflook
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Plateau fruit de mer
47.00
Seafood Platter — Verschillende koude schaal- en schelpdieren, aioli cocktailsaus, salade en brood
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
hoofdgerechten Vlees
Kalfsbavette
34.50
Veal Flank Steak — Chimichurri
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
hoofdgerechten Vega
Gegrilde groene aspergesvegetarian
26.50
Grilled Green Asparagus — Burrata, gepofte tomaat, romesco
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
kids
Garnalenkroket
15.00
Kids Shrimp Croquette — friet, mayonaise
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Rundvleeskroket
12.50
Kids Beef Croquette — friet, mayonaise
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydrater
Poffertjes
9.50
roomboter, poedersuiker
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydrater
Dessert
Hangop met vanille
14.50
Vanilla Hangop — Gemarineerde aardbei, krokant van limoen
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Crème brûlée
14.50
Vijgen, vanille-ijs
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 30
Selectie kazen
16.50
Cheese Selection — Notenbrood, vijgenchutney
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Koffie Deluxe
14.50
Deluxe Coffee — Koffie en likeur naar keuze, friandises
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

19veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har bara en vegetärisk huvudrätt, grillad grön sparris med burrata och romesco. Övriga rätter består av fisk och kött.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 33

83dia
scoreuppskattning

Skaldjur med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med lågt glykemiskt index. Det finns proteinrika rätter som torskfilé och kalvbavette.

18 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+31118567737
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-basalt.nl/

Äger du Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat? Gör anspråk på din plats.