Restaurant Culinaria & Bar

Name: Restaurant Culinaria & Bar
Address: Schlierseer Straße 16, Miesbach, 83714, DE
Telephone: +498025700060
Price range: €€

Schlierseer Straße 16, 83714 Miesbach

Stängt nu · öppnar 17:30

€€€€

Recensera BokaRing Webbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menüempfehlung

Burratavegetarian

14.80

Burrata with Tomatoes and Peach — Cremige Burrata, Bunte Tomaten & Pfirsich, Pinienkerne, Basilikum & Olivenöl in Zitronenvinaigrette marinierter Rucola

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Ravioli vom Saibling

15.50

Arctic Char Ravioli — Hausgemachte Dinkelravioli gefüllt mit Saibling vom Rummel aus Pienzenau, Kräuterschaum & konfierte Tomaten

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

24.80

Chicken Saltimbocca — Hähnchenbrust vom Brandstätter aus Traunstein, Weißweinjus, Prosciutto & Salbei, Ratatouille & Rosmarinkartofferl

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Brownie & Feige

8.90

Chocolate Brownie with Fig — Schokoladen-Muskat Brownie, 2erlei von der Feige, karamellisiert & Sorbet mit einem Hauch Cayenne

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 31

im Menü mit 3-Gängen VS HG DS

48.50

3-Course Menu

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33

im Menü mit 3 Gängen ZG HG DS

49.20

3-Course Menu

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33

im Menü mit 3 Gängen VS ZG HG

55.10

3-Course Menu

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33

im Menü mit 4-Gängen

64.00

4-Course Menu

uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 33

Culi`s Tapas

Melanzane Röllchenvegetarian

Eggplant Rolls with Goat Cheese — gebratene Aubergine, herzhafter Hirtenkäsecreme, Rucola & Brotchip

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Capresevegetarian

Caprese Salad — Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl & Meersalz

uppskattning≈ 340 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Brat-Forelle vom Rummel aus Pienzenaupescatarian

Fried Trout — Forellenfilet, gebraten & eingelegt, Zitronenvinaigrette, Kartoffel-Gemüse Potpourri

uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“vegetarian

Grilled Goat Cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Beef Tatar Culinaria vom Oberland Weiderind

Beef Tartare — eingelegte Radieserl & Senfkaviar, Kernölcreme & Röstschalotten

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hähnchen Satéspießerl

Chicken Satay Skewers — Hähnchenbrustfilet in Erdnuss-Satésoße vom Brandstätter aus Traunstein, Brokkoli in Sesamvinaigrette

uppskattning≈ 360 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

2 Tapas

12.90

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterbalanserat 74

3 Tapas

17.90

uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydrater

4 Tapas

22.90

uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydratertung 44

5 Tapas

27.90

uppskattning≈ 1500 kcal75 g kolhydratertung 34

6 Tapas

32.90

uppskattning≈ 1800 kcal90 g kolhydratertung 34

Vorspeisen

Culinaria`s Antipastivegetarian

17.90

Antipasti Platter — Gegrilltes & Eingelegtes Gemüse aus Jana`s Garten & vom Biogut Wallenburg, Balsamico Champignons, Avocadoragout, Melanzaneröllchen & Caprese

uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71

Sushi mal anderspescatarian

15.90

Salmon Trout Sushi Style — mit roter Beete gebeizte Lachsforelle, Misocreme vom Rummel aus Pienzenau, Brokkoli in Sesamvinaigrette, gebackener Reis

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71

zweierlei Bruschettavegan

13.90

Bruschetta Duo — Tomate Basilikum & Avocadoragout, geröstetes Bruschetta vom Perkmann aus Miesbach

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Beef Tatar „Culinaria“ vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold

18.90

Beef Tartare with Egg — gebackenes Eigelb & gegrillte Focaccia, eingelegte Radieserl & Senfkaviar, Kernölcreme & Röstschalotten

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

Gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“vegetarian

12.60

Grilled Goat Cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf

uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hauptgang

Thai-Style Filetspitzen

26.70

Thai-Style Beef Filet — Rinder Filetspitzen vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, Erdnuss-Kokos Soße, Gemüse aus Jana`s Garten & Duftreis

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71

Thai-Style Filetspitzen (Vegan)vegan

18.90

Thai-Style Filet (Vegan)

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78

was Feines vom Federvieh aus Traunstein

23.20

Roasted Chicken Breast — gebratene Maishendlbrust, 180g, Parmesancreme, Sommergemüse & gebratene Kartoffel Nockerl

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Vom Fischer Rummel aus Pienzenaupescatarian

26.90

Arctic Char Filet — Saiblings Filet, knusprig gebraten, Tomaten Espuma, Perlgraupenrisotto & Sommergemüse

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 90

Dinkel Tagliatellevegetarian

17.30

Spelt Tagliatelle — greek white, gebratene Schwammerl & Kräuter, geröstete Sonnenblumenkerne & Parmesan, in Zitronenvinaigrette marinierter Rucola

uppskattning≈ 540 kcal62 g kolhydraterbalanserat 75

Upgrade Lende von der Dry Aged Oberland Färse

8.50

Dry Aged Beef Loin Upgrade — mit 100g Lende

uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Upgrade Black Tiger Garnelenpescatarian

8.50

Black Tiger Prawns Upgrade — mit 2 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen

uppskattning≈ 140 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Culi Bowls

Culi-Bowl Ente

23.60

Duck Bowl — Gyros von der Entenkeule vom Brandstätter aus Traunstein, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate & geröstete Erdnüsse, Reis oder Kerndlmix

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Culi-Bowl AntiPastivegan

18.60

Antipasti Bowl — gebratenes, eingelegtes Feldgemüse, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate, Reis oder Kerndlmix

uppskattning≈ 510 kcal58 g kolhydraterbalanserat 80

Culi-Bowl “Meer & See”pescatarian

24.60

Sea & Lake Bowl — gegrillte Garnelen & gebeizte Lachsforelle vom Rummel aus Pienzenau, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate & gegrillte Wassermelone, Reis oder Kerndlmix

uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydraterbalanserat 71

Culi`s Steak

Lendensteak 180g

30.90

Sirloin Steak 180g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lendensteak 250g

35.90

Sirloin Steak 250g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lendensteak 400g

44.90

Sirloin Steak 400g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Filetsteak 180g

35.90

Filet Steak 180g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Filetsteak 250g

40.90

Filet Steak 250g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

uppskattning≈ 530 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filetsteak 400g

48.90

Filet Steak 400g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Surf & Turf Upgrade

8.50

mit 2 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen

uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Burger

Der Klassiker

19.90

Classic Beef Burger — 100% Rindfleischpad von der Oberland Färse, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, gebratener Speck & Hofkas von der „Obermooser BIO-Hofkäserei“, Blattsalat & eingelegtes Gemüse

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

BBQ Turkey

18.90

BBQ Turkey Burger — Pulled Truthahn vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, In würziger BBQ Soße, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, Apfel, Blaukraut, Gurke & Blattsalat

uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater

Filet - Steakburger

24.90

Filet Steak Burger — 100g Rinderfilet vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, Gurkenrelish, Parmesan, & Rucola

uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater

Unsa Goasalvegetarian

18.90

Goat Cheese Burger — gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, karamellisierte Nüsse, Obstsenf & Rucola

uppskattning≈ 880 kcal58 g kolhydrater

Salate

Ceasar Salad

14.90

Caesar Salad — Romana Salat Herzen, Culi`s Cesar Dressing, Speckstreifen, Kirschtomaten, Parmesan & Croutons

uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Ceasar Salad mit Maishendlbrust

9.80

Caesar Salad with Chicken — mit gebratener Maishendlbrust vom Brandstätter aus Traunstein

uppskattning≈ 750 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Bunter Sommersalat kleinvegan

5.90

Summer Salad Small — Knackiger Blattsalat & Gemüse nach Saison aus Jana`s Garten in Kräuterdressing mit gerösteten Kernd`l

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Bunter Sommersalat großvegan

9.90

Summer Salad Large — Knackiger Blattsalat & Gemüse nach Saison aus Jana`s Garten in Kräuterdressing mit gerösteten Kernd`l

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Blattsalat mit Zitronenvinaigrette kleinvegan

5.50

Leaf Salad with Lemon Vinaigrette — aus Jana`s Garten

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Blattsalat mit Zitronenvinaigrette großvegetarian

8.70

Leaf salad with lemon vinaigrette — aus Jana`s Garten

uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pimp mein Salat

Großer Sommersalat mit Gegrillter Ziegenkäsevegetarian

19.90

Summer salad with grilled goat cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf

uppskattning≈ 650 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74

Großer Sommersalat mit gebratene Maishendlbrust

23.20

Summer salad with fried chicken breast — vom Brandstätter aus Traunstein

uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer Sommersalat mit Saiblings Filetpescatarian

26.90

Summer salad with fried Arctic char fillet — knusprig gebraten vom Rummel aus Pienzenau

uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer Sommersalat mit Gebackene Hendlbrust-Streifen

21.20

Summer salad with breaded chicken strips — vom Brandstätter aus Traunstein, In Kürbiskernpanade mit Preiselbeeren

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Großer Sommersalat mit Black Tiger Garnelenpescatarian

23.90

Summer salad with black tiger prawns — 3 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Dessert

Dessertvariation

14.90

Dessert variation — 4 Kleine für Naschkatzen und -kater: Mousse au Chocolat, Crème brûlée, Bayerisch Creme Törtchen, Sorbet oder Eis nach Wahl

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 25

Einzelne Süße

4.50

Single dessert — aus der Dessertvariation

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydratertung 42

Crème brûlée

7.90

Klassisch, mit Rohrohrzucker karamellisiert

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42

hausgemachtes Eis & Sorbet

3.90

Homemade ice cream and sorbet — Tonkabohne, Amarettini Keks, Schokolade-Salzkaramell, Kokos-Limette, Mango Chili, Sommerbeere

uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

76veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Dinkel Tagliatelle med svamp och Unsa Goasal-burgare med getost. Veganska alternativ inkluderar Culi-Bowl AntiPasti och Thai-Style Filetspitzen.

16 vegetariska och 6 veganska rätter av 60

73dia
scoreuppskattning

Bra utbud av lågkolhydraträtter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns flera bra alternativ med steaks och sallader.

29 diabetesvänliga · 60 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Schlierseer Straße 16, 83714 Miesbach
Öppettider: månstängt
tis17:30–23:59
ons17:30–23:59
tor17:30–23:59
fre17:30–23:59
lör17:30–23:59
sönstängt
Closing time not specified, 'Ab 17:30 Uhr' means from 17:30
Kontakt: +498025700060
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinaria-miesbach.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Restaurant Culinaria & Bar? Gör anspråk på din plats.