Trattoria Il Cormorano
Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
öppettider är inte kända än
Italianseafood restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Crudo di Mare
Trilogia di tartare del Cormorano
20.00
Seafood Tartare Trilogy — Ricciola, salmone, scampi* e i suoi accostamenti
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartare di ricciola
19.00
Amberjack Tartare — con mango e corallo al nero di seppia
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tartare di salmone
18.00
Salmon Tartare — con salsa guacamole
uppskattning≈ 310 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bis di carpaccio
19.00
Tuna and Salmon Carpaccio — (tonno rosso* e salmone) con citronette di lime
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Carpaccio di ricciola
20.00
Amberjack Carpaccio — con veli di cipolla di Tropea
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tartare di tonno rosso*
21.00
Tuna Tartare — con granella di pistacchio e crema di alghe
uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio di gambero rosso* di Mazara
26.00
Red Shrimp Carpaccio — con salsa wasabi
uppskattning≈ 190 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Acciughe del mar Cantabrico
19.00
Cantabrian Anchovies — con crostoni di pane e burro salato
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Scampi
7.00
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gamberi Rossi
6.00
Red Shrimp
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Ricci
7.00
Sea Urchins
uppskattning≈ 70 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coquillage
5.00
Shellfish
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Tartufi di Mare
4.00
Sea Truffles
uppskattning≈ 50 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Fasolari
4.00
Razor Clams
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Oyster Bar
Le Gourmandise
4.00
Gourmandise Oysters
uppskattning≈ 50 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Le Cocollos
8.00
Cocollos Oysters
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Le Gillardeau
8.00
Gillardeau Oysters
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Le Setubal
6.00
Setubal Oysters
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Le Special Tarbourich
8.00
Tarbourich Oysters
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Caviale
Siberian Caviar
40.00
10 gr
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Osetra Caviar
45.00
10 gr
uppskattning≈ 50 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Degustazione di Caviale
75.00
Caviar Tasting
uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau
Cormorano Prestige dello chef 12 pezzi*
43.00
Chef's Prestige Seafood Platter (12 pcs) — secondo disponibilità
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Cormorano Prestige dello chef 24 pezzi*
81.00
Chef's Prestige Seafood Platter (24 pcs) — secondo disponibilità
uppskattning≈ 900 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Royal Imperiale 36 pezzi*
119.00
Royal Imperial Seafood Platter (36 pcs) — secondo disponibilità
uppskattning≈ 1350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Royal Imperiale 60 pezzi*
190.00
Royal Imperial Seafood Platter (60 pcs) — secondo disponibilità
uppskattning≈ 2250 kcal50 g kolhydrater
Antipasti Cotti
Baccalà* mantecato
19.00
Whipped Cod — con crostone di polenta al nero di seppia
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sautè di cozze
16.00
Sautéed Mussels — con crostini e segreto dello Chef
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Misto gratinato* del Cormorano
19.00
Mixed Seafood Gratin — pesce, crostacei* e molluschi
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Nostra catalana di scampi* e gamberi*
20.00
Catalan Style Scampi and Shrimp
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Insalata di mare* tiepida
19.00
Warm Seafood Salad
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Calamaro* ripieno
24.00
Stuffed Squid — su vellutata di fave ed erbette croccanti
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Insalata di polipo* dello Chef
23.00
Octopus Salad
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Apoteosi di mare - crudo e cotto*
39.00
Seafood Apotheosis (Raw and Cooked) — min 2 persone
uppskattning≈ 800 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Primi
Spaghetti del Cormorano
24.00
Seafood Spaghetti — allo scoglio* in crosta cotto al forno (min. 2 persone)
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
Linguine alle vongole veraci e bottarga
23.00
Clam and Bottarga Linguine
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Risotto al lime
22.00
Lime Risotto with Shrimp Tartare — con tartare di gamberi*
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Spaghetti alla chitarra all’astice
33.00
Lobster Spaghetti alla Chitarra
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Tonnarelli ai ricci di mare
25.00
Sea Urchin Tonnarelli
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Calamarata al ragù di cernia
25.00
Calamarata with Grouper Ragù
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Gnocchetti di patate
19.00
Potato Gnocchi with Scampi Cream — su crema di scampi e quenelle di ricotta
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Le Nostre specialità
Paella alla Marinara (la classica)
25.00
Seafood Paella — con frutti di mare, crostacei*, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Paella alla Valenciana (con pollo)
28.00
Valencian Paella with Chicken — con frutti di mare, crostacei*, calamari*, pollo, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Paella Special (con astice)
39.00
Special Paella with Lobster — con frutti di mare, crostacei*, astice, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Secondi
Gran misto di pesce* del mediterraneo alla griglia
33.00
Mixed Grilled Mediterranean Fish — min. 2 persone
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Cubotto di cernia al vapore
29.00
Steamed Grouper Cube — con erbette croccanti e pane carasau
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Fritto* del Cormorano con paranza
27.00
Mixed Fried Fish (Paranza) — con verdure, gamberi* e calamari*
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Astice intero alla catalana
65.00
Whole Lobster Catalan Style
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Orata o branzino a piacere
35.00
Sea Bream or Sea Bass
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pescato del giorno
8.00
Catch of the Day — secondo disponibilità
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Tagliata d’orata con erbette saltatepescatarian
23.00
Sliced sea bream with sautéed herbs
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Spezzatino di pesce su crema di pisellipescatarian
26.00
Fish stew on pea cream
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Per chi non ama il pesce
Millefoglie di melanzane su fonduta di granavegetarian
18.00
Eggplant mille-feuille with grana fondue
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Caprese di bufala Campana con basilico cristallizzatovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella Caprese with crystallized basil
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Risotto alla Milanesevegetarian
23.00
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydrater
Paccheri di Gragnano ai tre datterini e basilico cristallizzatovegetarian
16.00
Paccheri pasta with datterini tomatoes and basil
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Costata bavarese tedesca con verdure alla griglia
38.00
Bavarian beef rib with grilled vegetables
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Contorni
Patate arrostovegetarian
7.00
Roasted potatoes
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Verdure alla grigliavegetarian
8.00
Grilled vegetables
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Erbette di campovegetarian
8.00
Field herbs
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Chips dello Chefvegetarian
8.00
Chef's chips
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Insalata di stagionevegetarian
8.00
Seasonal salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Scarola stufata con pinoli e olivevegetarian
8.00
Stewed escarole with pine nuts and olives
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le Nostre Pinse
Marinaravegan
9.00
Marinara Pinsa — Pomodoro, aglio e origano
uppskattning≈ 650 kcal95 g kolhydrater
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pinsa — Pomodoro e fior di latte
uppskattning≈ 800 kcal98 g kolhydraterbalanserat 75
Frescavegetarian
18.00
Fresca Pinsa with buffalo mozzarella — Pomodoro ramato, bufala Campana e basilico
uppskattning≈ 850 kcal98 g kolhydraterbalanserat 73
Cormoranopescatarian
20.00
Cormorano Pinsa with salmon carpaccio — Carpaccio di salmone, philadelphia, pomodorini, sesamo e noci
uppskattning≈ 900 kcal95 g kolhydraterbalanserat 71
Stämmer den här menyn fortfarande?
81dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Skaldjur med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika alternativ med fisk och skaldjur. Rå fisk och grillade rätter fungerar bra.
47 diabetesvänliga · 67 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +390269004383 info@trattoriailcormorano.it
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriailcormorano.it/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %