tillbaka till sök

Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli

Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano

Stängt nu · öppnar 08:00

Italianvegetarian restaurant€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Main Course
FUSILLONI AL RAGÙ
18.00
Fusilloni with Ragù
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
FILETTO DI SALMONE
29.00
Salmon Fillet — con insalatina croccante alla coleslaw e salsa alla rucola
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Caprese — con pomodori cuore di bue e salsa al basilico
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Piatti Unici
STRACCETTI DI MANZO
19.00
Beef Straccetti — pomodori confit, rucola e riduzione di aceto balsamico, serviti con riso basmati.
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81
INSALATA DI POLPO E PATATEpescatarian
20.00
Octopus and Potato Salad — fagiolini, olive taggiasche e prezzemolo.
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
PANZANELLA CROCCANTEvegetarian
18.00
Crunchy Panzanella — con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipolla rossa in osmosi, burrata e basilico.
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Insalatone
INSALATONA DI POLLO
18.00
Chicken Salad — con mix di insalate, avocado, bocconcini di pollo con soia, crostini di pane al burro, scaglie di parmigiano, salsa albese, pomodorini confit
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
INSALATONA AL SALMONEpescatarian
19.00
Salmon Salad — con mix insalate, salmone crudo, cavolo cappuccio marinato con teriyaki, maionese al wasabi, piselli, semi misti tostati
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATAvegetarian
20.00
Avocado and Burrata Salad — con misticanza, pomodorini confit, pistacchi e crostini integrali
uppskattning≈ 510 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Sfizi
PANELLE SICILIANEvegan
7.00
Sicilian Panelle — con prezzemolo e limone
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Antipasti
TARTARE DI MANZO CLASSICA
18.00
Beef Tartare — maionese al cappero e bottarga d’uovo
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATApescatarian
19.00
Amberjack Carpaccio — cipolla all’aceto balsamico e patata dolce
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHEvegetarian
16.00
Broad Bean and Herb Croquettes — con maionese al pecorino
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
HUMMUS DI CECIvegan
18.00
Chickpea Hummus — verdurine di stagione e olio al rosmarino, servito con focaccia pugliese calda
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydraterbalanserat 66
SCAROLA ALLA BRACEvegetarian
15.00
Grilled Escarole — salsa bernese alle erbe e Parmigiano Reggiano 24 mesi
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
VITELLO TONNATO
18.00
la sua salsa, fiori di cappero e levistico
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CAPRESEvegetarian
18.00
con bufala e pomodorini
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
19.00
Fruit and Vegetable Gazpacho — stracciatella affumicata, basilico e gambero alla brace
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
PIATTO BIOESSERIvegetarian
19.00
Bioesseri Garden Plate — il meglio del nostro orto di stagione
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CAPRINO AFFUMICATOvegetarian
21.00
Smoked Goat Cheese — misticanza, barbabietola al forno, con olive taggiasche e pinoli
uppskattning≈ 360 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PANZANELLA DI POLPOpescatarian
22.00
Octopus Panzanella — con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche, cipolla in osmosi e crostini di pane
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydraterbalanserat 77
Focacce
FOCACCIA ALL’ORIGANOvegan
7.00
Oregano Focaccia
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
18.00
Prosciutto and Burrata Focaccia
uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydrater
Pizze classiche
COSACCAvegetarian
14.00
Cosacca Pizza — con pomodoro, pecorino stagionato, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — con pomodoro, aglio, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 600 kcal80 g kolhydrater
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Provola and Pepper Pizza — con pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, provola affumicata, pepe nero, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydraterbalanserat 68
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDOvegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
Pizze speciali
L’IDENTITÀvegetarian
17.00
L'Identità Pizza — con mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydraterbalanserat 66
IL CALZONE
17.00
Calzone — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydrater
L’ISOLA
17.00
L'Isola Pizza — con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater
DIAVOLINA BIANCA
17.00
Diavolina Bianca Pizza — provola affumicata, mozzarella fior di latte, salame piccante e peperoni
uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater
PARMIGIANAvegetarian
18.00
Parmigiana Pizza — con crema alla parmigiana (melanzane, pomodoro cotto, parmigiano e basilico) melanzane fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater
TONNO E CIPOLLApescatarian
18.00
Tuna and Onion Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
LA CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 900 kcal88 g kolhydraterbalanserat 71
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, caponata, pomodori datterino gialli e rossi a crudo e basilico
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
PATATE E SALSICCIA
18.00
Potato and Sausage Pizza — provola affumicata, patate al forno, salsiccia, cialde di parmigiano e Olio Evo (Nocellara del Belice)
uppskattning≈ 980 kcal95 g kolhydrater
BIOESSERIpescatarian
18.00
Bioesseri Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, zucchine, stracciatella, fiori di zucca, acciughe e limone
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 67
Primi
TAGLIOLINI AFFUMICATIpescatarian
24.00
Smoked Tagliolini with Tuna — tonno e limone
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
SPAGHETTI AI 3 POMODORIvegan
16.00
Spaghetti with 3 Tomatoes
uppskattning≈ 550 kcal80 g kolhydrater
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
30.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIApescatarian
21.00
Fregola with Cuttlefish Ragù — pomodoro ciliegino al forno e ricciola
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Pasta — besciamella e noce moscata alla brace
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHEpescatarian
22.00
Pasta with Mussels and Nettles — su crema di cannellini
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 90
Secondi
UOVO ALL’OCCHIO DI BUEpescatarian
20.00
Fried Egg with Bottarga — scapece di zucchine, panna acida e bottarga
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTOpescatarian
29.00
Roasted Amberjack Fillet — servito con verdurine di stagione e crema di cipollotti e patate
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
CALAMARO ARROSTOpescatarian
27.00
Roasted Squid — insalata di peperoni, cipollotti e salmoriglio
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
FILETTO DI VACCA GRASSA
35.00
Beef Fillet — bietola arrosto, nocciole e la sua salsa
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
AGNELLO, PECORINO ED ERBE
28.00
Lamb with Pecorino and Herbs — servito su crema di fave e cicoria ripassata
uppskattning≈ 610 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Contorni
VERDURE DI STAGIONEvegan
9.00
Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
INSALATA DI STAGIONE
9.00
Seasonal Salad
uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PATATE AL FORNO
9.00
Roasted Potatoes
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
FRIGGITELLI AL FORNO
9.00
Roasted Friggitelli Peppers
uppskattning≈ 150 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Monoporzioni | Single portion
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70%
9.00
Chocolate and Pistachio Mousse — Cocoa sable, pistachio cream, raspberry gel, 70% Valrhona chocolate mousse
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 33
MONO TROPICANA
9.00
Tropical Cheesecake — Mousse cheesecake con gelé di mango e passion fruit
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydratertung 39
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — Savoiardo imbevuto al caffè deca, crema morbida al mascarpone e polvere di cacao
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
CHEESCAKE
9.00
Cheesecake with Berries — Base biscotto, crema di formaggio e frutti di bosco
uppskattning≈ 460 kcal34 g kolhydratertung 34
TORTA CAPRESE
9.00
Torta Caprese with Vanilla Ice Cream — Con gelato alla vaniglia
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydratertung 29
CANNOLO SICILIANO
9.00
Sicilian Cannolo — Cialda croccante farcita con mousse di ricotta di pecora e julienne di arancia candita
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Pizze Classiche
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Focaccia with Prosciutto and Burrata — burrata e pomodorini
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

83veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har spaghetti med tre sorters tomater och panzanella med burrata. Det finns även veganska alternativ som kikärts-hummus och marinara pizza.

21 vegetariska och 6 veganska rätter av 61

74dia
scoreuppskattning

Bredt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många sallader och rätter med kött eller fisk. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

26 diabetesvänliga · 61 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Öppettider
mån08:00–00:00
tis08:00–00:00
ons08:00–00:00
tor08:00–00:00
fre08:00–00:00
lör08:00–00:00
sön08:00–00:00
Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
Kontakt
+390289071052
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Gör anspråk på din plats.