Dry
Via Solferino 33, Milano
Stängt nu · öppnar tis 18:00
pizzeria€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
THE PIZZAS
CLASSIC MARGHERITAvegetarian
12.00
Classic Margherita Pizza — Bio tomato, fiordilatte, extra virgin olive oil, basil
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 69
MARGHERITA DOPvegetarian
16.00
Margherita DOP Pizza — San Marzano tomato, buffalo mozzarella, extra virgin olive oil, basil
uppskattning≈ 920 kcal95 g kolhydrater
SMOKED MARGHERITAvegetarian
16.00
Smoked Margherita Pizza — Bio tomato, smoked provola, extra virgin olive oil, basil, Sarawak black pepper, Pecorino Romano
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydrater
VESUVIUS MARGHERITAvegetarian
16.00
Vesuvius Margherita Pizza — Fiordilatte, red & yellow Piennolo del Vesuvio tomatoes, extra virgin olive oil, basil, Parmigiano Reggiano
uppskattning≈ 880 kcal95 g kolhydraterbalanserat 72
SUNDAY MARGHERITAvegetarian
16.00
Sunday Margherita Pizza — Bio tomato ragù, stracciatella, basil pesto, Parmigiano chips
uppskattning≈ 980 kcal98 g kolhydrater
CRUNCHY MARGHERITAvegetarian
18.00
Crunchy Margherita Pizza — Bio tomato, fresh buffalo mozzarella braid, extra virgin olive oil, basil, Parmigiano Reggiano
uppskattning≈ 940 kcal95 g kolhydraterbalanserat 65
Piennolo Rossopescatarian
16.00
Piennolo Rosso Pizza — Piennolo from Vesuvio DOP red tomatoes, anchivies, oven-baked, balck olives, pantelleria capers, oregano
uppskattning≈ 820 kcal92 g kolhydraterbalanserat 70
Piennolo Giallo
16.00
Piennolo Giallo Pizza — Yellow Piennolo tomatoes, rolled apncetta, fiordilatte, basil oil, black pepper, parmigiano reggiano
uppskattning≈ 960 kcal95 g kolhydrater
The Bengal Shrimppescatarian
28.00
Bengal Shrimp Pizza — Fiodilatte, raw red shrimp, turmeric mayonnaise, tropea onion, habanero, coriander
uppskattning≈ 920 kcal95 g kolhydraterbalanserat 66
Evergreen
18.00
Evergreen Pizza — Zucchini cream, fior di latte, zucchini chips, crispy guanciale, zucchini flowers, mint and caciocavallo silano cheese
uppskattning≈ 980 kcal92 g kolhydrater
Las Pupusas
18.00
Las Pupusas Pizza — Fiordilatte, beer-braised pork belly, fried corn, smoked paprika mayonnaise, sweet and sour pepper sauce
uppskattning≈ 1050 kcal100 g kolhydrater
Normavegetarian
18.00
Norma Pizza — Smoked provola cheese, eggplant, roasted datterini tomatoes, babaganoush, genovese pesto, cacioricotta cheese
uppskattning≈ 910 kcal94 g kolhydraterbalanserat 70
5 Formaggivegetarian
18.00
5 Formaggi Pizza — Smoked provola, gorgonzola, taleggio, robiola, caciocavallo silano, pear, ginger and saffron chutney, toasted cashews
uppskattning≈ 1150 kcal98 g kolhydrater
Mediterraneapescatarian
16.00
Mediterranea Pizza — Fiordilatte, anchovies, anchovy colatura, herbed breadcrumb crumble, amalfi coast lemon zwst, garlic, oil, chili and parsley sauce
uppskattning≈ 880 kcal96 g kolhydraterbalanserat 72
Biryanivegetarian
16.00
Biryani Pizza — Red bell pepper cream, friggitelli with olives, capers and roastd datterini tomatoes, yellow pepper chutney, toasted almonds, turmeric-roasted potatoes
uppskattning≈ 980 kcal110 g kolhydraterbalanserat 69
Baccalà in cassuolapescatarian
18.00
Baccalà in Cassuola Pizza — Piennolo from Vesuvio DOP red tomatoes, salted cod, olives, capers, pine nuts, garlic, oil, chili and parsley sauce
uppskattning≈ 890 kcal95 g kolhydraterbalanserat 71
Dry Marinarapescatarian
16.00
Dry Marinara Pizza — Tomato bio, red Piennolo del Vesuvio DOP cherry tomatoes, anchovies, black olive powder, Pantelleria capers,black-garlic mayonnaise, green sauce with parsley, garlic and chili, basil
uppskattning≈ 840 kcal94 g kolhydraterbalanserat 69
Cosaccavegetarian
14.00
Cosacca Pizza — Tomato bio, red Piennolo del Vesuvio DOP cherry tomatoes, Pecorino DOP & Parmigiano Reggiano DOP, garlic-infused extra virgin olive oil, basil
uppskattning≈ 820 kcal92 g kolhydraterbalanserat 70
Ortolanavegan
16.00
Ortolana Pizza — Black cabbage, pumpkin cream, sâutéed mushrooms with garlic, parsley and chili
uppskattning≈ 860 kcal98 g kolhydraterbalanserat 74
5 Formaggi (Special)vegetarian
20.00
5 Formaggi Special Pizza — Smoked Provola, Taleggio, Gorgonzola, Robiola, Caciocavallo, pineapple chutney and cashews
uppskattning≈ 1180 kcal100 g kolhydratertung 40
Calzone Ripienovegetarian
16.00
Stuffed Calzone — Roasted pumpkin, buttered spinach with Parmigiano Reggiano, fior di latte
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Piennolo Giallo (Special)
18.00
Piennolo Giallo Special Pizza — Fiordilatte, yellow Piennolo del Vesuvio cherry tomatoes, rolled pancetta, black pepper, Parmigiano Reggiano, basil oil
uppskattning≈ 920 kcal78 g kolhydrater
Capricciosa
22.00
Capricciosa Pizza — Fiordilatte, roasted date tomatoes, roasted herb-marinated cooked ham, sâutéed mushrooms with garlic, parsley and chili, olive powder, roasted artichokes
uppskattning≈ 980 kcal82 g kolhydrater
Diavola
22.00
Diavola Pizza — Bio spicy arrabbiata tomato with ’nduja and Tropea onion, fiordilatte, smoked salami, honey & chili pepper sauce
uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater
Marinaravegan
9.00
Marinara Pizza — Tomato, garlic oil, oregano, basil
uppskattning≈ 650 kcal95 g kolhydrater
Cosacca (Classic)vegetarian
10.00
Cosacca Classic Pizza — Tomato, Pecorino and Parmigiano Reggiano
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydrater
Margherita with Fiordilattevegetarian
12.00
Margherita with Fiordilatte Pizza
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydraterbalanserat 72
White Margherita with Fiordilattevegetarian
12.00
White Margherita Pizza
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Margherita with Smoked Provola & Sarawak Black Peppervegetarian
14.00
Margherita with Smoked Provola Pizza
uppskattning≈ 840 kcal80 g kolhydrater
Margherita with DOP Buffalo Mozzarellavegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella Pizza
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydrater
Ortolana with seasonal vegetables and smoked provolavegetarian
16.00
Ortolana Pizza with Smoked Provola
uppskattning≈ 860 kcal82 g kolhydraterbalanserat 72
Stuffed Calzone with Ricotta, Smoked Provola, Grilled Ham, Tomatoes and Parmigiano Reggiano
16.00
Stuffed Calzone with Ham
uppskattning≈ 950 kcal78 g kolhydrater
STUFFED FOCACCE
Rosemary & Maldon Salt Flakesvegan
6.00
Rosemary Focaccia
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Veal Tonnato
10.00
Veal Tonnato Focaccia — Tuna sauce, sous-vide veal “magatello”, Maldon sea salt flakes, caper powder
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Stracciatella & sweet Osvaldo cured ham
10.00
Stracciatella and Ham Focaccia
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Guacamole, pineapple chutney, black olive powder, radishvegan
10.00
Guacamole Focaccia
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydrater
Carciofi in cassuolavegetarian
10.00
Carciofi in Cassuola Focaccia — Artichoke cream, slow-cooked artichokes with potatoes, Piennolo from Vesuvio DOP red tomatoes, and onion
uppskattning≈ 360 kcal42 g kolhydraterbalanserat 69
Zingara
10.00
Zingara Focaccia — Sweet D’Osvaldo cured ham, Buffalo Mozzarella DOP, basil mayonnaise, roasted tomato, crispy lettuce
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Lahmacun
10.00
Lahmacun Focaccia — Sheep meat, labneh, cucumber, dill, Tropea onion, charred kale
uppskattning≈ 440 kcal34 g kolhydrater
FOCACCE
Beef carpaccio
16.00
Beef Carpaccio Focaccia — honey mustard, “balsamela” vinegar, Parmigiano Reggiano, mixed leaves
uppskattning≈ 460 kcal36 g kolhydrater
Corn chips with guacamolevegan
10.00
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Burrata, sweet Osvaldo cured ham, roasted date tomatoes
16.00
Burrata and Ham Focaccia
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Glazed baby carrots, chives and fennel-infused vegan mayovegan
14.00
Glazed Carrots Focaccia
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Horse tartare cubes
16.00
Horse Tartare Focaccia — Horseradish mayonnaise, Pine Nuts, Parmigiano Reggiano, Parsley, Garlic
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Cured beef carpaccio
14.00
Cured Beef Carpaccio Focaccia — mixed greens, Parmigiano Reggiano, Balsamela vinegar
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
STARTERS
TAPPA MARGHERITAvegetarian
14.00
Tappa Margherita Starter — Baby lettuce, ricotta & hazelnut cream, Smith apple, lime zest
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Baby spinach & curly endivevegetarian
14.00
Spinach and Endive Salad — carrot & orange cream, licorice powder, Pecan nuts & raisins
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Sweet D'Osvaldo Raw Ham
6.00
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roasted Levoni Cooked Ham
6.00
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Braised onionvegan
3.00
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Baked Black Olivesvegan
4.00
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cetara anchovies Armatorepescatarian
7.00
Cetara Anchovies
uppskattning≈ 90 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Stracciatellavegetarian
6.00
uppskattning≈ 180 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERT
DRYmisùvegetarian
9.00
Tiramisu — Dark chocolate and coffee cube, Mascarpone cream, coffee powder
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39
Sachervegetarian
9.00
Sacher Torte — With mixed berries
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Panettone Special Editionvegetarian
10.00
Panettone — Coconut butter, candied pineapple, Dominican rum, Colzani dark chocolate, served with mascarpone cream
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
Resumadavegetarian
9.00
Chocolate Almond Brownie — Chocolate and almond brownie, White chocolate and coffee liqueur cream, Zabaione ice cream
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29
Affogato al caffèvegetarian
7.00
A scoop of ice cream of your chioice, Hazelnut cumble, Drowned in espresso
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydratertung 42
Scoop of ice cream/Sorbetvegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Served whit hazelnut crumble
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Poached Pearvegetarian
9.00
Hazelnut biscuit, Mancino Ambrato vermouth-poached pears, Dark chocolate cream, hazelnut ice cream
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 41
Bocconottovegetarian
9.00
Sable pastry, Custard, Maraschino Cherries, Fiordilatte ice cream
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydratertung 34
Stämmer den här menyn fortfarande?
96veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett av vegetariska pizzor
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har pizzor som Norma med aubergine och Ortolana. Det finns även focaccia med guacamole och ananaschutney.
38 vegetariska och 8 veganska rätter av 61
39dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn domineras av pizzor och focaccias med högt kolhydratinnehåll. Vänliga alternativ finns främst bland små förrätter och proteinrika rätter.
10 diabetesvänliga · 61 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Via Solferino 33, Milano
- Öppettider
- månstängttis18:00–02:00ons18:00–02:00tor18:00–02:00fre18:00–02:00lör18:00–02:00sön18:00–02:00
- Kontakt
- +390263793414 info@drymilano.it
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), drymilano.it/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %