tillbaka till sök

Sapori Solari - Milano, V.le Bligny

Viale Bligny 42, 20136 Milano

Stängt nu · öppnar 19:30

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

STARTERS
Selection of cured meats
18.00
Cured meats selection — selection of our finest cured meats
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salsiccia di Bra di giornata
5.00
Salsiccia di Bra with bruschetta — accompagnata da bruschette calde
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Cheese selectionvegetarian
14.00
selection of our finest cheeses
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sapori Solari charcuterie meatballs
12.00
Charcuterie meatballs — with chimichurri mayo
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Homemade beef carpaccio
18.00
Beef carpaccio with black truffle — black truffle
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hand chopped beef tartare
21.00
Beef tartare — capers, mustard, chives and quail egg
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Slow-cooked eggvegetarian
14.00
Slow-cooked egg with truffle — escarole, stracciatella, truffle
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crostone di polenta di Storo
16.00
Polenta Crostone with Salsiccia di Bra — con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Seasonal panzanellavegetarian
12.00
three-milk robiola mousse
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Slow-cooked pork
14.00
Slow-cooked pork with tuna foam — with tuna foam and confit cherry tomatoes
uppskattning≈ 360 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Figs wrapped in Barolo speck
14.00
raw milk fondue
uppskattning≈ 390 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
add some black trufflevegan, vegetarian
7.00
Black truffle add-on
uppskattning≈ 40 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
meats
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak*
8.00
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak — 30-day dry-aged, km 0
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Frisona Bruna Alpina ribeye or T-bone steak*
11.00
Frisona Bruna Alpina ribeye or t-bone steak — “La Vaca Vieja” Italian-style, 50-day dry-aged
uppskattning≈ 780 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Chateaubriand*
65.00
Chateaubriand — 500g
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Risotto milanese
38.00
Risotto milanese with venison ossobuco — venison ossobuco*
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Marinated pork ribs*
26.00
Marinated pork ribs — cider-glazed and fresh spinach
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterbalanserat 73
Black pork pancetta-wrapped fillet*
34.00
Pancetta-wrapped pork fillet — fig compote, Brianza herbs and its jus
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Grilled beef fillet*
32.00
Grilled beef fillet
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grilled beef diaphragm*
24.00
Grilled beef diaphragm
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pig fillet*
24.00
Pig fillet with crusco pepper — crusco pepper, Patanegra lard, jus
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SIDES
Baked potatoes with duck butter
5.00
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grilled vegetablesvegan, vegetarian
6.00
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mixed salad with Pixel tomatoesvegan, vegetarian
6.00
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mashed potatoesvegetarian
6.00
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 67
Mashed potatoes with caramelised onionsvegetarian
7.00
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Puntarelle, arugula, cherry tomatoesvegan, vegetarian
8.00
uppskattning≈ 140 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
DESSERTS
Please ask the staff
7.00
Dessert selection
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Hazelnut Catalana
7.00
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
Caffè gourmand
15.00
coffee served with a selection of mini desserts
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 38

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som långkokt ägg och panzanella. Tillbehören består av grillade grönsaker och potatismos.

9 vegetariska och 4 veganska rätter av 30

77dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med fokus på kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många köttalternativ och förrätter med låga kolhydrater. Grillade nötköttsbitar är de bästa valen.

20 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Viale Bligny 42, 20136 Milano
Öppettider
mån12:30–15:00, 19:30–00:00
tis12:30–15:00, 19:30–00:00
ons12:30–15:00, 19:30–00:00
tor12:30–15:00, 19:30–00:00
fre12:30–15:00, 19:30–00:00
lör19:30–00:00
sön19:30–00:00
Kontakt
+390236632712 booking@saporisolari.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saporisolari.com/la-bisteccheria
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Sapori Solari - Milano, V.le Bligny? Gör anspråk på din plats.