tillbaka till sök

IYO Kaiseki

Piazza Alvar Aalto, 9N02, 20124 Milano

Stängt nu · öppnar ons 12:30

Japanese€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Dessert
GIARDINO ZENvegetarian
16.00
Sake Panna Cotta — Panna cotta al sake, gel al pomodoro, sorbetto e salsa alle fragole e shiso cristallizzato
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
MOCHIMISU
16.00
Mochi morbido, gelato al caffè e mascarpone, savoiardo al caffè, cruble e crema al cacao
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
SFERA ESOTICAvegetarian
16.00
Exotic Chocolate Sphere — Sfera di cioccolato bianco con cremoso al frutto della passione, spuma di cocco, sorbetto al mango e al frutto della passione
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
GELATO BLACK MATCHA TEAvegetarian
12.00
Black Matcha Ice Cream — Gelato al matcha fermentato con crumble al pinolo e cialda croccante alla castagna
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 44
Gelato riso e lattevegetarian
9.00
Rice and Milk Ice Cream
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
Gelato cioccolato al lattevegetarian
9.00
Milk Chocolate Ice Cream
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydratertung 42
Gelato tè matchavegetarian
9.00
Matcha Tea Ice Cream
uppskattning≈ 190 kcal20 g kolhydrater
Gelato crema e vanigliavegetarian
9.00
Vanilla Cream Ice Cream
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydratertung 42
Sorbetto allo yuzuvegan, vegetarian
9.00
Yuzu Sorbet
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Sorbetto mango e frutto della passionevegan, vegetarian
9.00
Mango and Passion Fruit Sorbet
uppskattning≈ 130 kcal30 g kolhydratertung 32
Sorbetto uva fragola e rabarbarovegan, vegetarian
9.00
Grape, Strawberry and Rhubarb Sorbet
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
MENU BENTO
BENTO
50.00
Bento Box — Traditional Japanese bento box featuring a balanced selection of dishes: main course, agemono, yakimono, pickled vegetables, steamed white rice*, miso soup, dessert (ice cream of the day). Main course of your choice: Sushi selection, Sashimi selection, Hot dish of the day
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78
MENU DEGUSTAZIONE TASTING MENU
KAISEKI TASTING MENU
180.00
MUKOUZUKE (Three Interpretations of White Fish), HASSUN (selection of four small bites), YAKIMONO (Wakasa-yaki Carabinero), AGEMONO (Unagi Tempura with Lime Oroshi and Yuzu Kosho), SHIIZAKANA (HAKUTŌ SHINMOTSU), SUSHI (Three creative nigiri), KASHI (Zen garden)
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
WAGYU SUMIBIYAKI
40.00
CONTROFILETTO DI WAGYU A4, SALSA VERDE, TAGETE 60 GR.
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
MENU ALLA CARTA A LA CARTE MENU - KOBACHI
TACHIUO NAMBANZUKEpescatarian
18.00
Tachiuo Nanbanzuke — PESCE BANDIERA E INDIVIA FRITTI E MARINATI, ACCOMPAGNATI DA CREMA DI POMODORO, ANETO E KUMQUAT
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
NEGITORO YUBAMAKIpescatarian
18.00
MAKI DI YUBA E TARTARE DI TORO FRESCO, DAIKON MARINATO E CIPOLLINA
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
KANI-KOGORIpescatarian
28.00
SALSA KABAYAKI, KOCREAM, GRANCHIO AL VAPORE, CETRIOLO E GELATINA DI WAGYU
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
AKANASU SURINAGASHIvegan, vegetarian
12.00
UNA VELLUTATA FREDDA CHE RACCHIUDE L’ESSENZA DEL POMODORO SAN MARZANO, ACCOMPAGNATA DA CETRIOLO MARINATO
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
IKA SOMENpescatarian
23.00
CRUDO DI CALAMARO SFRANGIATO, SERVITO CON TUORLO DI UOVO DI QUAGLIA, CAVIALE E SALSA SOBA DASHI
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HAMACHI NUTA AEpescatarian
18.00
SASHIMI DI RICCIOLA LEGGERMENTE SBOLLENTATO, SERVITO CON SALSA KARASHI SUMISO, IKURA E CIPOLLOTTO
uppskattning≈ 210 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MOZUKU SUpescatarian
12.00
ALGA MOZUKU MARINATA, SERVITA CON DASHI, YAMATOIMO GRATTUGIATA E IKURA
uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
TARABA GANI AMAZU SHIRO PONZUpescatarian
38.00
Taraba Gani Tempura — TEMPURA DI GRANCHIO REALE DELL’ALASKA, ACCOMPAGNATA DA SALSA AMAZU SHIRO PONZU E DELICATA ACIDITÀ DELL’AMAZU
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SASHIMI MISTO
UMEpescatarian
30.00
Ume Sashimi Platter — 3 TIPI | 7 PEZZI OTSUKURI
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
TAKEpescatarian
35.00
Take Sashimi Platter — 5 TIPI | 10 PEZZI
uppskattning≈ 300 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
MATSUpescatarian
45.00
Matsu Sashimi Platter — 7 TIPI | 13 PEZZI
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
CARPACCI
SUZUKIpescatarian
25.00
Suzuki Carpaccio — CARPACCIO DI BRANZINO SERVITO CON SALSA PONZU E USUZUKURI IRIZAKE
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
HAMACHIpescatarian
26.00
Hamachi Carpaccio — CARPACCIO DI RICCIOLA SERVITO CON SALSA PONZU E IRIZAKE
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MAGURO SOGI-ZUKURI CON CAVIALE NEROpescatarian
46.00
Maguro Carpaccio with Caviar — CARPACCIO DI TONNO CON SCORZA DI LIME GRATTUGIATO, CAVIALE NERO E NIKIRI SHOYU
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TORO SOGI - ZUKURIpescatarian
40.00
Toro Carpaccio — CARPACCIO DI VENTRESCA DI TONNO CON SCORZA DI LIME GRATTUGIATO E NIKIRI SHOYU
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FRITTURE
TEMPURA MORIAWASE
32.00
Mixed Tempura — TEMPURA MISTA
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
TEMPURA EBIpescatarian
38.00
Shrimp Tempura — TEMPURA DI GAMBERI
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
TEMPURA YASAIvegan, vegetarian
22.00
Vegetable Tempura — TEMPURA DI VERDURE MISTE DI STAGIONE
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
KAKIAGEpescatarian
28.00
FRITTELLE DI FUNGHI, VERDURE DI STAGIONE, MAZZANCOLLE E CAPESANTE IN TEMPURA
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
GIN DARA TATSUTA AGEpescatarian
28.00
Black Cod Tatsuta Age — CARBONARO NERO D’ALASKA MARINATO E FRITTO, ACCOMPAGNATO DA LIME E SALE AROMATIZZATO
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PALAMITA RIKYŪ-AGEpescatarian
24.00
Palamita Rikyu-Age — TEMPURA DI SHISO E PALAMITA TATAKI MARINATA CON ZENZERO E SOIA, FARCITA CON SESAMO E OLIVE TAGGIASCHE
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
AL CARBONE
GINMUTSU SAIKYO-YAKIpescatarian
48.00
Patagonian Cod Saikyo-Yaki — MERLUZZO DELLA PATAGONIA MARINATO AL SAIKYO MISO, COTTO AL CARBONE E GLASSATO CON MIRIN E LEMONGRASS
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
UNAGI SHIRAYAKI/KABAYAKIpescatarian
38.00
Unagi Charcoal Grilled — ANGUILLA AL CARBONE CON GOBO, WASABI E SALSA DI SOIA O LACCATA CON SALSA KABAYAKI
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MAIALE IBERICO HŌBA YAKI
38.00
Iberico Pork Hoba Yaki — MAIALE IBERICO, FUNGHI E PORRI SPADELLATI CON SALSA NEGIMISO, SERVITO SU FOGLIA HOBA
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
ISE EBI ONIGARAYAKIpescatarian
50.00
Ise Ebi Grilled Lobster — ARAGOSTA ALLA BRACE, LACCATA CON SALSA DI SOIA, SAKE E MIRIN
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
CALDI IN SALSA/AL VAPORE
YASAI SEIROvegan, vegetarian
12.00
Steamed Mixed Vegetables — VERDURE MISTE DI STAGIONE COTTE AL VAPORE IN PIATTO TRADIZIONALE SEIRO E SERVITE CON SALSA GOMADARE
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
BUTA KAKUNI
20.00
PANCIA DI MAIALE CON SALSA BAREISHO ALLA PATATA E SENAPE KARASHI
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
GYU-YANAGI
36.00
Wagyu A5 Gyu-Yanagi — WAGYU A5 INCONTRA LA SCORZONERA IN SALSA WARISHITA CON UN EMULSIONE DI TUORLO E PARMIGIANO, PEPE SANSHO E SCORZA DI LIMONE
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
TAI SOBANOMI CHAWANMUSHIpescatarian
14.00
Tai Chawanmushi — IL CLASSICO BUDINO SALATO GIAPPONESE, SERVITO CON PAGRO, SALSA ANKAKE, SOBA-CHA E KAFFIR LIME
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
HOSOMAKI
HOSOMAKI HAMACHI NEGIpescatarian
14.00
Hamachi Negi Hosomaki — RICCIOLA E CIPOLLOTTO (6 PZ.)
uppskattning≈ 210 kcal30 g kolhydrater
HOSOMAKI NEGI TOROpescatarian
16.00
Negi Toro Hosomaki — VENTRESCA E CIPOLLOTTO
uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydrater
HOSOMAKI OSHINKOvegan, vegetarian
10.00
Oshinko Hosomaki — DAIKON MARINATO
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater
HOSOMAKI SUZUKI UME SHISOpescatarian
14.00
Suzuki Ume Shiso Hosomaki — BRANZINO UMEBOSHI E SHISO
uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydrater
HOSOMAKI TEKKApescatarian
14.00
Tekka Hosomaki — FILETTO DI TONNO
uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydrater
HOSOMAKI TORO TAKUpescatarian
16.00
Toro Taku Hosomaki — VENTRESCA E DAIKON MARINATO
uppskattning≈ 230 kcal30 g kolhydrater
HOSOMAKI UMESHISOvegan, vegetarian
10.00
Umeshiso Hosomaki — UMEBOSHI E SHISO
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater
HOSOMAKI UNA CYU
16.00
Unagi and Cucumber Hosomaki — ANGUILLA E CETRIOLO
uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydrater
NIGIRI
NIGIRI AKAEBI
8.00
Akaebi Nigiri — GAMBERO ROSSO
uppskattning≈ 80 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI AKAMI
6.00
Akami Tuna Nigiri — FILETTO DI TONNO
uppskattning≈ 75 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI AKAZA EBI
7.00
Akaza Ebi Nigiri — SCAMPO
uppskattning≈ 80 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI HAMACHI
6.00
Hamachi Nigiri — RICCIOLA
uppskattning≈ 85 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI HOTATE
7.00
Hotate Nigiri — CAPASANTA
uppskattning≈ 80 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI IKA
6.00
Ika Nigiri — CALAMARO
uppskattning≈ 75 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI IKURA
7.00
Ikura Nigiri — UOVA DI SALMONE
uppskattning≈ 90 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI MUSHI EBI
6.00
Mushi Ebi Nigiri — GAMBERO AL VAPORE
uppskattning≈ 80 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI SUZUKI
6.00
Suzuki Nigiri — BRANZINO
uppskattning≈ 75 kcal15 g kolhydrater
NIGIRI TORO
9.00
Toro Nigiri — VENTRESCA
uppskattning≈ 65 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NIGIRI UNAGI
9.00
Unagi Nigiri — ANGUILLA
uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
NIGIRI SUZUKI KOBUJIME
7.00
Suzuki Kobujime Nigiri — BRANZINO MARINATO E KOMBU
uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NIGIRI HAMACHI YUZU
7.00
Hamachi Yuzu Nigiri — RICCIOLA E ZEST DI YUZU
uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NIGIRI ZUKE MAGURO
7.00
Zuke Maguro Nigiri — TONNO MARINATO
uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SUSHI MISTO
NIGIRI HYOTAN
25.00
Hyotan Nigiri Set — 4 PZ.
uppskattning≈ 260 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
NIGIRI BIWA
35.00
Biwa Nigiri Set — 6 PZ.
uppskattning≈ 390 kcal38 g kolhydraterbalanserat 72
NIGIRI NANTEN
42.00
Nanten Nigiri Set — 8 PZ.
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
SAKURA
48.00
Sakura Sushi Set — 8 NIGIRI, 6 PZ. HOSOMAKI
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
SUSHI SASHIMI MORIAWASE
48.00
Sashimi Moriawase Set — 5 NIGIRI, 6 PZ. SASHIMI, 6 PZ. HOSOMAKI
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
RISO, ZUPPE, PASTA
TEKKA DON
28.00
RISO SUSHI SERVITO CON SASHIMI DI TONNO ROSSO MARINATO, RADICI DI LOTO, SHISO E ALGA NORI
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
SYO CHIRASHI SUSHI
35.00
RISO SUSHI SERVITO CON SASHIMI DI PESCE MISTO E IKURA
uppskattning≈ 600 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
NISYOKU SOBA
28.00
DUE TIPI DI SOBA, SERVITI CON SOBA DASHI, CIPOLLOTTO E GAMBERO IN TEMPURA
uppskattning≈ 520 kcal80 g kolhydrater
NYU-MEN
28.00
SOMEN SERVITI IN BRODO DASHI, SCORZA DI YUZU E GAMBERO IN TEMPURA
uppskattning≈ 480 kcal75 g kolhydrater
MISOSHIRUvegan
7.00
White Miso Soup — ZUPPA DI MISO BIANCA, ALGA WAKAME, TOFU E CIPOLLOTTO
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
AKADASHIvegan
8.00
Red Miso Soup — ZUPPA A BASE DI MISO ROSSA, SERVITA CON TOFU, ALGA WAKAME, CIPOLLOTTO
uppskattning≈ 85 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
MENU KAISEKI
SAKIGAKE WANvegetarian
ZUPPA TRADIZIONALE GIAPPONESE DI CIPOLLA NOVELLA, FASOLARO E AGRETTI
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
MUKOUZUKE
SCORFANO MARINATO E SCOTTATO, SCAMPO SERVITO CON IKURA E MELA VERDE, CHUTORO E ZEST DI LIMONE GRATTUGIATO
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
HASSUN
ASPARAGO E FINOCCHIO CON DRESSING DI ACQUA DI CAROTE E KUMQUAT, SEPPIA YAKI-SHIMO E CREMA DI MASCARPONE, PALAMITA TATAKI CON GELÉE DI KAWARI PONZU
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
YAKIMONO
BERICE ROSSO YU-AN YAKI, MARINATURA YU-AN, ERBA CIPOLLINA, SCORZA DI LIMONE, BRODO DI BERICE ROSSO, GERMOGLI DI BAMBÙ E TOSAZU
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
AGEMONO
PEZZOGNA WAKAKUSA AGE E KAKIAGE DI ASPARAGO BIANCO
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SUSUMEZAKANA
Chawanmushi — CHAWANMUSHI DI BRANZINO CON MOZUKU-SU E UME: IL CLASSICO BUDINO SALATO GIAPPONESE, SERVITO CON BRANZINO COTTO, ALGA MOZUKU, SHISO E SHIBAZUKE
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SUSHI E TOMEWAN
Sushi and Tomewan — HIMEJI SCOTTATO CON ZENZERO E ANETO, GAMBERO ROSSO CON UMAMI DI TSUKUDANI DI KOMBU, HIRAME CON SALE AL SANSHO E KAFFIR LIME, SERVITO CON LA TARTARE DELLE SUE BRANCHIE. SALSA PONZU
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterbalanserat 70
KASHI
Kashi Zen Garden — GIARDINO ZEN CON PICCOLA PASTICCERIA
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 41
AGGIUNGE
SHIIZAKANA
40.00
Wagyu A4 Beef — CONTROFILETTO DI WAGYU MAREZZATURA A4 SERVITO CON SALSA VERDE PRIMAVERILE
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Stämmer den här menyn fortfarande?

55veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som misoshiru-soppa och grönsakstempura tempura yasai. Till efterrätt finns sorbetto allo yuzu.

18 vegetariska och 10 veganska rätter av 85

78dia
scoreuppskattning

Japansk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Sashimi och grillad Wagyu passar bra.

42 diabetesvänliga · 85 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Piazza Alvar Aalto, 9N02, 20124 Milano
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons12:30–14:30, 19:00–23:30
tor12:30–14:30, 19:00–23:30
fre12:30–14:30, 19:00–23:30
lör12:30–14:30, 19:00–23:30
sön12:30–14:30, 19:00–23:30
the Kaiseki tasting menu can be ordered for dinner before 21:30
Kontakt
+390225062888 info@iyo-kaiseki.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iyo-kaiseki.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du IYO Kaiseki? Gör anspråk på din plats.