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Guyot

Via Arnaldo da Brescia, 3, 20159 Milano

Öppet nu · till 15:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

I Risotti d'Autore
Risotto alla Milanese Classico
22.00
Risotto alla Milanese — Zafferano in pistilli selezione oro e mantecatura alla milanese.
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater
Risotto alla Milanese con Ossobuco
35.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco — La tradizione meneghina per eccellenza: risotto allo zafferano servito con ossobuco di vitello in gremolada.
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Risotto alla Milanese con Rustin Nega'
35.00
Risotto alla Milanese with Pork Ribs — Gusto storico e autentico: nodini di nodino di maiale sfumati nel vino e rosmarino ("annegati").
uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater
Risotto alla Milanese con Stinco
32.00
Risotto alla Milanese with Shank — Con stinco di maiale (32 €) oppure con stinco di vitello cotto a bassa temperatura per 2 persone (60 €).
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Risotto alla Zucca con Scamorza Affumicatavegetarian
25.00
Pumpkin Risotto with Smoked Scamorza — Dolcezza della zucca mantovana e nota intensa fumé di scamorza filante.
uppskattning≈ 720 kcal78 g kolhydrater
Risotto al Chianti Classico e Carni
20.00
Chianti Risotto with Meats — Disponibile Classico (20 €), con Brasato al Chianti (30 €), con Costolette d'Agnello (30 €) o Stinco di Maiale (30 €) / Vitello per 2 (58 €).
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydrater
Risotto alla Parmigiana con Porcini e Salsiccia
25.00
Parmesan Risotto with Porcini and Sausage — Disponibile anche in versione Parmigiana Classica (20 €). Un grande classico ricco di profumi del bosco.
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Risotto alle Ciliege con Crescenza e Timovegetarian
25.00
Cherry Risotto with Crescenza and Thyme — Proposta gourmet bilanciata tra nota acidula della ciliegia, cremosità del formaggio e aromi erborinati.
uppskattning≈ 750 kcal82 g kolhydrater
Risotto con Pesce Spada e Zucchinepescatarian
25.00
Swordfish and Zucchini Risotto — Delicata proposta di mare e vegetale, mantecata con delicatezza per mantenere la delicatezza del pesce spada.
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Le formule Degustazione
BIS DI RISOTTI (min. 2 persone)
25.00
Risotto Tasting Duo — Milanese Classico + Zucca e Scamorza Affumicata
uppskattning≈ 685 kcal76 g kolhydrater
TRIS DI RISOTTI (min. 3 persone)
28.00
Risotto Tasting Trio — Milanese Classico + Zucca e Scamorza Affumicata + Risotto al Chianti Classico
uppskattning≈ 680 kcal74 g kolhydrater
La pasta fresca artigianale gluten free
Tagliatelle al Ragùgluten_free
20.00
Gluten-Free Tagliatelle with Ragù — ricetta tradizionale casalinga a lenta cottura.
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 66
Fettuccine ai Funghi Porcinigluten_free, vegetarian
22.00
Gluten-Free Fettuccine with Porcini Mushrooms — il profumo autentico del bosco autunnale.
uppskattning≈ 720 kcal80 g kolhydrater
Tortelli di Zucca Burro e Salviagluten_free, vegetarian
20.00
Gluten-Free Pumpkin Tortelli — la grande tradizione lombarda fatta in casa.
uppskattning≈ 750 kcal82 g kolhydrater

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Praktiskt

Adress
Via Arnaldo da Brescia, 3, 20159 Milano
Öppettider
mån19:00–00:00
tis19:00–00:00
ons19:00–00:00
tor19:00–00:00
fre19:00–00:00
lör12:00–15:00, 19:00–00:00
sön12:00–15:00, 19:00–00:00
Kontakt
+390287237103 info@tavernaguyot.it
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernaguyot.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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