tillbaka till sök

Brera 29 Cucina and Cocktails

Via Brera, 29, 20121 Milano

öppettider är inte kända än

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Tradizione
Spaghetti alla carbonara tradizionale romana, guanciale croccante e pecorino romano stagionato
18.00
Spaghetti alla Carbonara — Traditional Roman carbonara spaghetti with crispy guanciale and aged Pecorino Romano
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Tagliatelle fresche al ragù tradizionale alla Bolognese
18.00
Tagliatelle alla Bolognese — Fresh tagliatelle with traditional Bolognese ragù
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Risotto alla Milanese, Carnaroli riserva San Massimo mantecato allo zafferano
18.00
Risotto alla Milanese — Milanese-style risotto, Carnaroli rice Riserva San Massimo creamed with saffron
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
Lasagna classica alla Bolognese, ragù cotto lentamente e besciamella delicata
16.00
Lasagna alla Bolognese — Classic Bolognese lasagna spaghetti with slow-cooked ragù and delicate béchamel sauce
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Pappardelle ai funghi misti di bosco saltati
18.00
Pappardelle with Mixed Mushrooms — Pappardelle with sautéed mixed wild mushrooms
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 67
Ravioli di magro artigianali al pesto genovese
18.00
Ravioli with Genovese Pesto — Homemade meatless ravioli with Genovese pesto
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Innovazione
Paccheri al pesto di pistacchio e basilico, pomodorini confit e caprino alle erbe
18.00
Paccheri with Pistachio Pesto — Paccheri with pistachio and basil pesto, confit cherry tomatoes, and herbed goat cheese
uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65
Risotto allo zafferano, mantecato alla bisque di crostacei, frutti di mare e bottarga
24.00
Saffron Risotto with Seafood — Saffron risotto, creamed with shellfish bisque, seafood, and bottarga
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Tagliolini freschi, crema di pomodorini gialli, gambero rosso di Mazara, burrata e pomodorini confit
25.00
Tagliolini with Red Prawn and Burrata — Fresh tagliolini with yellow cherry tomato cream, Mazara red prawn, burrata, and confit cherry tomatoes
uppskattning≈ 690 kcal58 g kolhydrater
Gnocchi di patate cacio e pepe, crema di zucchine, piselli, asparagi e guanciale croccante
18.00
Potato Gnocchi Cacio e Pepe — Potato gnocchi cacio e pepe style, with zucchini cream, peas, asparagus, and crispy guanciale
uppskattning≈ 710 kcal64 g kolhydraterbalanserat 74
Tradizione
Bruschetta ai grani antichi all'italiana, pomodoro fresco, basilico e olio EVOvegan
Bruschetta — Ancient grain Italian-style bruschetta with fresh tomato, basil, and extra virgin olive oil
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Culatello stagionato con mozzarella di bufala DOP.
Culatello and Buffalo Mozzarella — Aged culatello with buffalo mozzarella DOP
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Insalata tiepida di polpo e patate
Octopus and Potato Salad — Warm octopus and potato salad
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Selezione di salumi e/o formaggi italiani con focaccia calda
Italian Cured Meats and Cheeses — Selection of Italian cured meats and/or cheeses served with warm focaccia
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Mondègheli milanesi dorati, serviti con salsa aioli
Milanese Meatballs — Golden Milanese-style mondègheli served with aioli sauce
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio di bresaola, rucola selvatica, scaglie di Parmigiano e pomodorini
Bresaola Carpaccio — Bresaola carpaccio with wild arugula, shaved Parmigiano, and cherry tomatoes
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Burrata pugliese DOP con rucola selvatica e pomodorinivegetarian
17.00
Burrata Pugliese — Apulian burrata DOP with wild arugula and cherry tomatoes
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Innovazione
Uovo poco cotto, crema vellutata di cannellini al rosmarino, spinaci saltati e polvere di prosciutto crudo
18.00
Poached Egg with Cannellini Beans — Poached egg with creamy rosemary cannellini bean purée, sautéed spinach, and crispy prosciutto powder
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, uova di quaglia, ravanello agrodolce e lampone
20.00
Marinated Salmon — Citrus-marinated salmon with crème fraîche, quail eggs, sweet and sour radish, and raspberry
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare di manzo battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano, funghi pippins e porro croccante
20.00
Beef Tartare — Hand-chopped beef tartare with Parmigiano Reggiano fondue, pippin mushrooms, and crispy leek
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Flan di piselli, crema di pomodorini gialli e germogli freschivegetarian
16.00
Pea Flan — Pea flan with yellow cherry tomato cream and fresh sprouts
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

66veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Ravioli di magro med pesto och Pappardelle med svamp. Det finns även Burrata pugliese och ärtflan. Bruschetta ai grani antichi är det enda veganska alternativet.

3 vegetariska och 1 veganska rätter av 21

67dia
scoreuppskattning

Rik på proteinrika förrätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många vänliga alternativ bland förrätterna. Det saknas huvudrätter med protein utan pasta eller risotto.

10 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Brera, 29, 20121 Milano
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+390249534949 info@brera29.it
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brera29.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Brera 29 Cucina and Cocktails? Gör anspråk på din plats.