tillbaka till sök

Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi

Via Brioschi 17, 20136 Milano

öppettider är inte kända än

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Antipasti
Selezione di Salumi DOCG
16.00
Cured Meat Selection — Fiocchetto di culatello, coppa di Zibello, lardo di Patanegra, salame di Varzi, speck riserva aromatizzato ai frutti di bosco, mortadella tartufata. Accompagnato da gnocco fritto fatto in casa.
uppskattning≈ 550 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Selezione di Formaggi Francesivegetarian
18.00
French Cheese Selection — Erborinati, aromatizzati alla cenere, al pepe e alle erbe, stagionati in grotta. Con riduzione di frutta leggermente senapata.
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Primi Piatti
Mezzo Pacchero di Pasta Fresca alla Mediterranea
16.00
Mediterranean Paccheri — Capperi, acciughe, oliva taggiasca, pomodoro, basilico e ricotta salata.
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Pacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufalavegetarian
18.00
Paccheri with Tomato and Buffalo Mozzarella
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Orecchietta di Pasta Fresca al Ragù
22.00
Orecchiette with Meat Ragù — Selezione delle nostre carni cotte a bassa temperatura per 8 ore.
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Filetti in Salsa
... al Pepe Verde
39.00
Beef Fillet with Green Pepper Sauce
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
... in Crema di Tartufo
42.00
Beef Fillet with Truffle Cream
uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
... alla Fonduta di Roquefort
42.00
Beef Fillet with Roquefort Fondue
uppskattning≈ 780 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Altre Proposte
Tartare di Limousine Francese
25.00
Limousine Beef Tartare
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio di Filetto
25.00
Beef Fillet Carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrecôte di Angus Argentina
38.00
Argentinian Angus Entrecôte
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliata di Kobe Giapponese (controfiletto)
35.00
Japanese Kobe Tagliata
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Fiorentine
Le Fiorentine
Fiorentina Steak — Ampia scelta delle migliori pezzature, tagliate direttamente dal carré per soddisfare l'esigenza di ogni singolo cliente. La frollatura è curata da noi come si usava nelle vecchie macellerie.
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

42veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns ett urval av franska ostar med reduktion. Som huvudrätt finns pacchero med körsbärstomat och buffalomozzarella.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 13

82dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Kötträtter och förrätter har lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 13 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Brioschi 17, 20136 Milano
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+39028356412 alchimiaristorante@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimia-milano.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi? Gör anspråk på din plats.