tillbaka till sök

Gusto Parmigiano

Via della Moscova 24, 20121 Milano

Stängt nu · öppnar tis 11:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

PANINI
DELIZIOSO
7.00
Parma Ham and Parmesan Panini — Pane bianco o focaccia con Prosciutto di Parma, morbida crema di Parmigiano Reggiano
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
GUSTOSO
7.00
Coppa di Parma Panini — Pane bianco o focaccia con Coppa di Parma IGP riserva
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
SAPORITO
7.00
Salame Gentile Panini — Pane bianco o focaccia con Salame Gentile
uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydrater
APPETITOSO
6.00
Mortadella Panini — Pane bianco o focaccia con Mortadella Classica
uppskattning≈ 560 kcal45 g kolhydrater
PRELIBATO
9.00
Culatello di Zibello Panini — Pane bianco o focaccia con Culatello di Zibello stagionato 24 mesi
uppskattning≈ 530 kcal45 g kolhydrater
TAGLIERI
TAGLIERE GUSTO PARMIGIANOvegetarian
14.00
Parmigiano Reggiano Board — Verticale di Parmigiano Reggiano stagionato 12, 24 e 30 mesi con l’abbinamento di aceto balsamico IGP, miele e confetture di frutta
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydrater
TAGLIERE CULATELLO
19.00
Culatello and Parmesan Board — Parmigiano Reggiano DOP, Culatello di Zibello DOP, Strolghino di culatello, Parmigiano Reggiano 24 mesi, giardiniera di verdure
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
TAGLIERE LANGHIRANO
14.00
Parma Ham and Parmesan Board — Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato 12 mesi
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BRESAOLA DELLA VALPARMOSSA
12.00
Bresaola with Parmesan — Bresaola di toro della Valparmossa servita con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi e insalata fresca
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TAGLIERE PICCOLO
14.00
Small Mixed Charcuterie Board — Parmigiano Reggiano DOP, Fiocco di culatello, Coppa di Parma IGP stagionata 12 mesi, Salame gentile, giardiniera di verdure
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TAGLIERE MEDIO
21.00
Medium Mixed Charcuterie Board — Parmigiano Reggiano DOP, Fiocco di culatello, Coppa di Parma IGP stagionata 12 mesi, Salame gentile, Prosciutto cotto e cipolline
uppskattning≈ 800 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TAGLIERE GRANDE
25.00
Large Mixed Charcuterie Board — Parmigiano Reggiano DOP, Fiocco di culatello, Coppa di Parma IGP stagionata 12 mesi, Salame gentile, Strolghino di culatello, Prosciutto crudo, giardiniera di verdure
uppskattning≈ 1000 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE PASTE
RISOTTO D'INVERNO*vegetarian
14.00
Winter Risotto with Parmesan — Il nostro risotto con crema di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, cicorie di stagione, noci e chips di Parmigiano Reggiano
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
TAGLIATELLE AL RAGU' CON PARMIGIANO DI VACCHE ROSSE 30 MESI*
14.00
Tagliatelle Bolognese with Parmesan — Tagliatelle di pasta fresca all'uovo, ragù di manzo alla bolognese con Parmigiano Reggiano di vacche rosse
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
ANOLINI GUSTO PARMIGIANO*vegetarian
15.00
Parmesan Anolini — Anolini di magro, con crema di Parmigiano Reggiano e riduzione di lambrusco
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydrater
ZUPPA DEL MEZZADRO*vegan, vegetarian
13.00
Mezzadro Vegetable Soup — Zuppa calda con fagioli, ceci, verze e verdure di stagione, servita con crostini di pane
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 86
LASAGNE CLASSICHE CON PARMIGIANO 30 MESI*
14.00
Classic Lasagna with Parmesan — Le nostre lasagne alla bolognese arricchite di fonduta di Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi
uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydrater
TORTELLI AL CULATELLO CON PARMIGIANO DI PIANURA 24 MESI*
14.00
Culatello and Ricotta Tortelli — Tortelli di pasta all'uovo ripieni di Culatello e ricotta, conditi con burro fuso, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e crema al balsamico
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
LE CARNI E I SECONDI VEGETARIANI
STRACCETTI DI POLLO*
14.00
Chicken Strips with Parmesan — Straccetti di pollo con puntarelle e riduzione di malvasia, serviti con scaglie di Parmigiano Reggiano 12 mesi
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
TAGLIATA DI MANZO ALLA PARMIGIANA*
18.00
Beef Tagliata with Parmesan — Tagliata di manzo, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi con pomodori freschi
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GUSTOBURGER*
14.00
Culatello Burger — Hamburger di Strolghino di Culatello, crema di Parmigiano Reggiano, ketchup, insalata, pomodoro fresco, pane soffice
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
LONZA DI MAIALINO AL LATTE*
15.00
Milk-braised Pork Loin — Filetto di maiale arrosto, cotto lentamente nel latte e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CHEESE GUSTOBURGER*vegetarian
13.00
Cauliflower Veggie Burger — Hamburger vegetariano di cavolfiore bianco e viola, maionese alle erbe aromatiche, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodori freschi e pane soffice
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydrater
ERBAZZONE REGGIANO*vegetarian
12.00
Reggiano Erbazzone — Rivisitazione della tradizionale torta di erbe verdi in pasta kataifi e fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
I CONTORNI
PATATE ARROSTOvegan, vegetarian
5.00
Roasted Potatoes — Patate arrosto al rosmarino
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
INSALATA FRESCA DI STAGIONEvegan, vegetarian
5.00
Fresh Seasonal Salad — Insalata fresca di stagione con pomodorini
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
I DOLCI
PASTICCERIA FRESCA*
5.00
Fresh Pastry — La nostra pasticceria è fresca e cambia ogni settimana
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 40

Stämmer den här menyn fortfarande?

71veggie
scoreuppskattning

Italienska smaker med ost

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som Risotto d'Inverno och Cheese Gustoburger. Soppan Zuppa del Mezzadro är även vegansk.

8 vegetariska och 3 veganska rätter av 27

68dia
scoreuppskattning

Rik på kött och ost

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika charkbrickor med låga kolhydrater. Dessa fungerar bra som mättande måltider.

11 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via della Moscova 24, 20121 Milano
Öppettider
mån11:30–16:00
tis11:30–16:00
ons11:30–16:00
tor11:30–16:00
fre11:30–16:00
lör11:30–16:00
sönstängt
Orari Ristorante: Da Lunedì a Sabato – 11:30 – 16:00. Orari Shop: Da Lunedì a Sabato – 10:00 – 16:00
Kontakt
+390236518884
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustoparmigiano.it/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Gusto Parmigiano? Gör anspråk på din plats.