tillbaka till sök

Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil

place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC

öppettider är inte kända än

French
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS SPÉCIALITES
Le foie gras de Maison de canard du sud-ouest
Foie gras terrine with Chasselas jam — cuit en terrine et sa confiture au Chasselas de Moissac AOC mi-cuit sur toasts et son sorbet au Chasselas de Moissac AOC frais poêlé aux fruits de saison
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydratertung 38
L’assiette dégustation de nos trois foies gras et crème glacée foie gras (prix international de l’innovation 2006)
Foie gras tasting platter
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
La truffe noire (melanosporum) de Lalbenque
Black truffle
uppskattning≈ 200 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
L’omelette truffée au vieux parmesanvegetarian
Truffle omelette with parmesan
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L’oeuf cocotte au foie gras et à la truffe
Baked egg with foie gras and truffle
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES ENTRÉES
Billes de melons « du Quercy » au vin cuit de figues (en saison)vegetarian
Melon balls with fig wine
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 42
Jambon « Pata Negra » grand affinage, pan con tomate
Pata Negra ham with tomato bread
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Les 6 huîtraès spéciales « Gillardeau »pescatarian
Gillardeau oysters
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LES SALADES
Exotiquepescatarian
Exotic salad with smoked salmon — salade, avocat, pamplemousse, pomme, raisins secs, asperges et saumon fumé, vinaigre de framboise, sorbet betterave
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
Ibérique
Iberian salad with chorizo and anchovies — salade, tomates, asperges, chorizo poîlé, jambon serrano, anchois et pain aillé à la tomate, sorbetpiment doux
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Parmesane
Parmesan salad with Parma ham — salade, chiffonade de jambon de Parme, parmesan, articauts marinés, lardons poîlés et tomates confites
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
LES PLATS
La suggestion du jour
Dish of the day
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La pièce de boeuf fermier du jour de la boucherie « Jean-François Domerc » à l’échalote
Beef with shallots
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
L’assiette tout Canard
Duck platter — foie gras de canard maison, magret de canard séché, magret poîlé, gésiers sur un lit de salade aux noix
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Le pavé de boeuf fermierau foie gras poîlé
Beef fillet with foie gras
uppskattning≈ 800 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Le tartare maison au couteau dans le filet de boeuf fermier et so sorbet moutarde à l’ancienne
Beef tartare with mustard sorbet
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les noix de Saint Jacques fraîches, poîlées persillade à la fleur de sel sur salade d’endives et chiffonade de jambon de Parme
Pan-seared scallops with Parma ham
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
MENU Retour du Marché
Poîlée de queues de langoustines bretonnes sur un mesclun de salade au jambon "Pata Negra"
Langoustine tails with Pata Negra ham
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sole d'Arcachon poîlée persilladepescatarian
Sole meunière
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Côtelettes d'agneau fermier du Quercy
Lamb chops
uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sabayon de garriguettes
Strawberry sabayon
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

38veggie
scoreuppskattning

Begränsat utbud för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en tryffelomelett med parmesan. Det finns även melonbollar med fikonvin.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 21

78dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med få kolhydrater. Det finns rätter med nötkött, anka och skaldjur.

17 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32563041918
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflorentin-bistrotgourmand.fr/
Post
fullständighet 50 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil? Gör anspråk på din plats.