Brasserie de Waegh

Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam

Öppet nu · till 00:00

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Gewaeghde woensdag

verrassingsmenu van drie gangen

24.50

Three course surprise menu — Zorgvuldig samengesteld met verse, seizoensgebonden ingrediêtenten uit de regio

uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater

Warme dranken

Appeltaart

4.50

Apple pie

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Appeltaart *met slagroom

5.25

Apple pie with whipped cream

uppskattning≈ 450 kcal46 g kolhydratertung 41

Taart van de dag

4.75

Cake of the day

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Taart van de dag *met slagroom

5.50

Cake of the day with whipped cream

uppskattning≈ 480 kcal49 g kolhydratertung 30

Borrelhapjes

Bitterballen (8 stuks)

9.50

Bitterballen

uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater

Chorizo kroketjes (6 stuks)

9.50

Chorizo croquettes

uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaasstengels (6 stuks)vegetarian

8.50

Cheese sticks

uppskattning≈ 360 kcal28 g kolhydrater

Spinazie-kaaskroketjes (6 stuks)vegetarian

9.50

Spinach cheese croquettes

uppskattning≈ 400 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tonijn tataki met wakame & sojasauspescatarian

13.50

Tuna tataki with wakame and soy sauce

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Gemengd bittergarnituur

12.50

Mixed snack platter

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Om te delen

Brood met smeersels

8.50

Bread with spreads

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67

Brood met smeersels (Optie met serannoham)

4.50

Bread with spreads and serrano ham

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Nacho’svegetarian

11.50

Nachos — Cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Nacho’s todos

13.50

Nachos with minced meat — Gekruid gehakt, cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

uppskattning≈ 950 kcal68 g kolhydrater

Borrelplank

27.50

Snack board — Gevuld met verschillende hapjes

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater

Loaded fries

Loaded fries kipsaté

11.50

Loaded fries with chicken satay

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Loaded fries stoofvlees

11.50

Loaded fries with beef stew

uppskattning≈ 900 kcal62 g kolhydrater

Loaded fries truffelmayonaise parmezaanse kaasvegetarian

8.50

Loaded fries with truffle mayo and parmesan

uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater

Gewaegde lunchtip

12-uurtje

15.50

12-o'clock lunch special — Keuze uit: wit landbrood, bruin landbrood, glutenvrij brood (+ 1,00). Tomatensoepje, kroketje, gebakken eitje

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

Visproeverijpescatarian

19.50

Fish tasting platter — Zalm, paling, makreel, tempura gamba & een vissoepje

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Broodjes

Makreel uit Monnickendamse rokerijpescatarian

16.50

Mackerel sandwich — Rode ui, crème fraiche, kerriemayonaise en furikake

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater

Carpaccio

15.50

Carpaccio sandwich — Keuze uit: pesto of truffel mayonaise, pijnboompit, parmezaanse kaas

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater

Club sandwich

16.50

Spek, eiersalade, gerookte kip

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater

Kalfsvlees kroketten

13.50

Veal croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydrater

Spinazie-kaas krokettenvegetarian

13.50

Spinach cheese croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

uppskattning≈ 590 kcal50 g kolhydrater

Hete kip

14.50

Spicy chicken sandwich — Aioli, cashewnoten, gewokte groente

uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65

Philly cheese steak

17.50

Philly cheese steak sandwich — Gemarineerde biefstuk, cheddar, zilverui, BBQ saus

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian

14.50

Caramelized goat cheese sandwich — Rode ui, walnoot, honing

uppskattning≈ 540 kcal48 g kolhydrater

Gerookte zalmpescatarian

16.50

Smoked salmon sandwich — Rode ui, kappertjes, dille mayonaise

uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydrater

Uitsmijter van drie eieren

13.50

Uitsmijter (Fried eggs on toast) — Keuze uit: naturel, ham, kaas en/of spek

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater

Gerookte paling op toastpescatarian

21.50

Smoked eel on toast

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

Smashed avocado op toastvegetarian

13.50

Smashed avocado on toast — Gepofte cherrytomaatjes, chili vlokken, gepocheerd ei

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Tosti’s

Tosti kaasvegetarian

6.00

Cheese toastie

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Tosti ham kaas

6.50

Ham and cheese toastie

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

Tosti kaas tomaatvegetarian

6.50

Cheese and tomato toastie

uppskattning≈ 340 kcal30 g kolhydrater

Tosti met pittig gekruid gehakt

7.50

Spicy minced meat toastie

uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater

Flammkuchen

Traditioneel

14.50

Traditional Flammkuchen — Rode ui, creme fraiche, spek, emmentaler

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater

Soepen

Courgettesoeppescatarian

9.50

Zucchini soup — Met eventueel zalmsnippers

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Hollandse uiensoepvegetarian

9.50

Dutch onion soup — Geserveerd met kaascroutons

uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater

Rijkelijk gevulde vissoeppescatarian

12.50

Rich fish soup

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tomatensoepvegetarian

8.50

Tomato soup

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Warme lunchgerechten

Fish & chipspescatarian

22.50

Fish and chips — Krokant gebakken kabeljauw met remouladesaus

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Kipsaté

19.50

Chicken satay — Kippendijen, kroepoek, atjar tjampoer, satésaus

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73

Hamburger

19.50

Cheddar, spek, rode ui, little gem

uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater

3 gebakken sliptongenpescatarian

29.50

Fried sole fillets — In roomboter gebakken met remouladesaus

uppskattning≈ 680 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lettuce wrappescatarian

15.50

Shrimp lettuce wrap — Gamba, avocado, wakame, pikante mayonaise

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Avocadoburgervegetarian

16.50

Avocado burger — Geserveerd op een ingesmeerde brioche met pesto en cheddar

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65

Salades

Vissaladepescatarian

22.50

Fish salad — Paling, makreel, gerookte zalm, kerrie mayonaise, rode ui, furikake

uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Geitenkaasvegetarian

16.50

Goat cheese salad — Walnoot, rode ui, honing

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74

Biefstukpuntjes

21.50

Beef Steak Salad — Cashewnoot, gewokte groente, pikante mayonaise

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Buddha Bowl

16.50

Couscous, avocado, cherrytomaatjes, ei, kidney beans, geitenkaas, sesamdressing

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74

Shared Dining

49.50

Shared Dining Platter — Gezellig samen tafelen en proeven van allerlei gerechten om te delen

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29

Voorgerechten

Gevulde avocadovegetarian

14.50

Stuffed Avocado — Geitenkaas, couscous, walnoot, balsamicostroop

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

serano ham

4.50

Serrano Ham — Optie

uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Carpaccio pesto of truffelmayonaise

15.50

Beef Carpaccio — Pijnboompit, parmezaanse kaas, gemengde salade

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Groenten quichevegetarian

13.50

Vegetable Quiche — Balsamico, gemengde salade

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater

Gerookte paling

21.50

Smoked Eel — Toast, kruidenboter, gemengde salade

uppskattning≈ 510 kcal28 g kolhydrater

Beef tataki

16.50

Wakame, teriyaki mayonaise, antiboise

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tonijn tataki

17.50

Tuna Tataki — Wakame, sojasaus, antiboise

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Flammkuchen Hete kip

15.50

Spicy Chicken Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, pittig gekruide kip, aioli

uppskattning≈ 480 kcal34 g kolhydrater

Flammkuchen Gerookte zalm

17.50

Smoked Salmon Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, dillemayonaise, bosui

uppskattning≈ 460 kcal33 g kolhydrater

Vleesgerechten

Sukade

26.50

Sucade — Seizoensgroente, saus naar keuze

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Varkenshaas

26.50

Pork Tenderloin — Seizoensgroente, saus naar keuze

uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gegrilde ossenhaas

32.50

Grilled Sirloin Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Mixed-grill

36.50

Mixed Grill — Sucade, varkenshaas, ossenhaas, kipsaté, seizoensgroente

uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Surf & turf

36.50

Surf and Turf — Gegrilde ossenhaas met knoflookgamba’s, geserveerd met seizoensgroente en saus naar keuze

uppskattning≈ 700 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Visgerechten

Gebakken zeebaars

26.50

Fried Sea Bass — Seizoensgroente, saus naar keuze

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gegrilde tonijnsteak

29.50

Grilled Tuna Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gebakken sliptongen

29.50

Fried Sole — Gebakken in roomboter, met remouladesaus

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Op de huid gebakken zalmfilet

24.50

Pan-seared Salmon Fillet

uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Vega gerechten

Pasta pestovegetarian

14.50

Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67

Pasta pesto met kip en/of spek

6.50

Pasta Pesto with Chicken and Bacon — supplement

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

Tomatenrisotto met pesto en parmezaanse kaasvegetarian

19.50

Tomato Risotto — Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydrater

Kindermenu’s

Frikandel

9.50

Frikandel and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater

Kroket

9.50

Croquette and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater

Kipnuggets

9.50

Chicken Nuggets and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater

Kibbeling

12.50

Kibbeling and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Desserts

Brusselse wafelvegetarian

11.50

Brussels Waffle — Met nutella, vanille ijs en slagroom

uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydratertung 24

Dame blanchevegetarian

10.50

Vanilleijs met warme chocoladesaus

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27

Poffertjesvegetarian

9.50

Met suiker en slagroom

uppskattning≈ 600 kcal75 g kolhydratertung 31

Tiramisuvegetarian

9.50

In Ammaretto gedrenkte lange vingers met verse mascarpone en cacaopoeder

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Warme appeltaartvegetarian

7.50

Warm Apple Pie — Met kaneelijs en slagroom

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 30

Wisselende cheesecakevegetarian

7.50

Cheesecake — Met vanille ijs en slagroom

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 25

Dessert to sharevegetarian

9.75

Dessert Platter — proeverij van verschillende dessert

uppskattning≈ 900 kcal90 g kolhydratertung 38

Stämmer den här menyn fortfarande?

65veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller pestapasta och tomatrisotto. Det finns även avokadoburgare och getostsallad.

25 vegetariska och 0 veganska rätter av 87

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med säsongens grönsaker. Kött- och fiskrätterna har lågt glykemiskt index.

27 diabetesvänliga · 87 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam
Öppettider: mån10:00–00:00
tis10:00–00:00
ons10:00–00:00
tor10:00–00:00
fre10:00–00:00
lör10:00–00:00
sön10:00–00:00
Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 22:00
Kontakt: +31299651241 info@dewaegh.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaegh.com
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Brasserie de Waegh? Gör anspråk på din plats.