Le Mas des Anges
Rd 562, 83440 Montauroux
Öppet nu · till 14:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
À Partager
Planche de charcuterie
20.00
charcuterie board
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de charcuterie et fromage
24.00
charcuterie and cheese board
uppskattning≈ 1100 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de tapas : charcuterie, fromage, fritures
28.00
tapas platter
uppskattning≈ 1400 kcal60 g kolhydratertung 33
Pinsa à l’Italienne
16.00
pinsa
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
Pinsa à l’Italienne A la truf.
26.00
truffle pinsa
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Nos Entrées
Escargots en persillade
10.00
escargots with garlic butter — x6
uppskattning≈ 300 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots en persillade et sa coquille comestible
18.00
escargots with garlic butter — x12
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomate et mozzarella Di Bufalavegetarian
15.00
tomato and buffalo mozzarella — Di Buffalo
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cassolette d’oeuf au plat à la crème de truffe aromatisée et parmesanvegetarian
17.00
baked egg with truffle cream
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Foie gras maison accompagné de sa brioche grillée
28.00
homemade foie gras with brioche
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydrater
Nos Salades Composés
Salade Caesar
24.00
caesar salad — Salade romaine, tomates, nuggets panés aux multi graines, œuf mollet, croûtons, cébettes, oignons rouges, radis, copeaux de parmesan, gouttes de poivrons, fevettes, radis red meat, sauce Caesar
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade de chèvre chaud pané et jambon de pays
24.00
warm goat cheese and ham salad — Croquant italien, chèvre palet panés au sésame noir et pavot, jambon de pays, cébettes, radis red meat, tomates, oignons rouges, gouttes de poivrons, fevettes.
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salade de poulpe à l’italiennepescatarian
28.00
octopus salad italian style — Croquant italien, tomates, cébettes , oignons rouges, pommes de terre, poulpes (pìhaé Pacifique sud-est) et persillade, gouttes de poivrons, févettes, radis red meat, le tout servi tiède.
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Nos Poissons
Fish and chips ou Cabillaud à l'italiennepescatarian
36.00
fish and chips
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Daurade entière ou de loup entierpescatarian
50.00
whole sea bream or sea bass — 1 kg
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sole meunièrepescatarian
75.00
1,2 kg
uppskattning≈ 1300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Viandes
Veau à la milanaise (viande origine France) Façon Mas des Anges
30.00
veal milanese
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Veau à la milanaise (viande origine France) Nature
35.00
veal milanese nature
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de boeuf au couteau classique ou à l’italienne (viande fraîche origine France)
26.00
beef tartare — Accompagné de frites et salade
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Tartare de boeuf au couteau à la truffe
36.00
truffle beef tartare — Accompagné de frites et salade
uppskattning≈ 900 kcal50 g kolhydrater
Potence de boeuf flambée ( Origine Piémont )
30.00
flambéed beef skewer — Généreuse brochette accompagnée de fritures et salade, recommandée bleue ou saignante
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Filet de boeuf
42.00
beef fillet — Accompagnement au choix Lle conseil de la cheffe
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Accompagnements et Sauces
Nos accompagnements en supplément
3.00
side dishes — Frites, ratatouille, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, gratin dauphinois, riz bambou, piment grillé
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Nos accompagnements à la truffe
5.00
truffle side dishes — Ecrasé de pomme de terre truffé, gratin dauphinois truffé
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Nos sauces
3.00
sauces — Rossini, échalotes, champignons, poivres, chimichuri
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Pâtes
Pâte au pesto
24.00
pesto pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 67
Pâte all’arrabbiatavegetarian
24.00
arrabbiata pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Pâte Carbonara
24.00
carbonara pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydrater
Raviolis à la melanzanevegetarian
24.00
eggplant ravioli — Raviolis farcis à l’aubergines, sauce tomate maison, ail, basilic, boule de mozzarella gratinée au four
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 78
Gnocchis du jourvegetarian
24.00
gnocchi of the day — Gnocchis du jour
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Pâte à la truffevegetarian
36.00
truffle ravioli — Raviolis .
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Nos Burgers
Burger classique
24.00
classic burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
Burger bacon
25.00
bacon burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, bacon, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
uppskattning≈ 1050 kcal52 g kolhydrater
Burger italien
26.00
italian burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, cheddar, sauce burger, mozzarella, pesto, cornichons, steak 180g
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Burger spécial
28.00
special burger — Pain burger bio, salade, tomate, oignons, Edam, steak 180gr, jambon de Parme, œuf au plat, cornichons, galette de pommes de terre, cheddar, sauce burger
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 43
Burger bacon / chèvre
27.00
bacon goat cheese burger — Le conseil de Johnny Pain Burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, bacon, chèvre, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger.
uppskattning≈ 1150 kcal50 g kolhydrater
Burger Rossini et truffes
38.00
rossini truffle burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, steak 180gr, Edam, cheddar, sauce burger, tranche de foie gras maison, tartufata, cornichons, lamelles de truffe tuber aestivum
uppskattning≈ 1250 kcal50 g kolhydrater
Version XL des burgers
10.00
xl burger
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydrater
Nos Spécialités
Aubergines à la Parmigiana et boule de mozzarellavegetarian
26.00
eggplant parmigiana
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterbalanserat 83
Camembert chaud (lait pasteurisé)
24.00
baked camembert with charcuterie — Accompagné de son assortiment de charcuterie et sa pomme de terre au four
uppskattning≈ 900 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Menu pour Nos Bambins
Menu pour Nos Bambins
10.00
kids minced meat and mash — Viande hachée écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et légumes à l’huile d’olive (non salé, non poivrée)
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Menus Enfants
Menu Enfants
20.00
kids menu — Plat au choix (Pâtes carbonara, pesto ou tomates / Burger enfant / Nuggets de poulet / Hot-dog enfant / Steak haché) accompagné de frites et salade, Glace au choix, Boisson, Sachet de bonbons
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydrater
Menu pour nos Amis Les Chiens
Menu pour nos Amis Les Chiens Petit chien
20.00
dog menu small — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Menu pour nos Amis Les Chiens Moyen chien
30.00
dog menu medium — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Menu pour nos Amis Les Chiens Gros chien
40.00
dog menu large — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Stämmer den här menyn fortfarande?
50veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som aubergine Parmigiana och ravioli melanzane. De serverar även pasta all'arrabbiata och dagens gnocchi.
7 vegetariska och 0 veganska rätter av 45
82dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med bra val
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns hela fiskar och oxfilé med valfria tillbehör.
19 diabetesvänliga · 45 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rd 562, 83440 Montauroux
- Öppettider
- månstängttis—ons—tor11:30–14:30, 18:30–21:30frestängtlör11:30–14:30, 18:30–22:00sön11:30–14:30
- Kontakt
- +33494760755
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemasdesanges.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %