tillbaka till sök

Restaurant l'Origan

Rue de Monts 92, 37250 Montbazon

Stängt nu · öppnar sön 11:30

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS MENUS & CARTE
Formule à 32 € (hors boissons) Entrée et plat ou plat et dessert
32.00
3-course set menu
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Formule à 42 € (hors boissons) Entrée, plat et dessert
42.00
3-course set menu
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydratertung 41
Formule à 52 € Entrée, plat et dessert – Un verre de vin, sélection du sommelier
52.00
3-course set menu with wine
uppskattning≈ 1250 kcal90 g kolhydratertung 35
Velouté de potimarron et butternutvegetarian
Pumpkin and butternut squash soup
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
cannelloni de canard confit gratiné au pecorino, mâche et noisettes grillées
Duck confit cannelloni
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ʈuf cuit à 64 °C, fricassée de champignons crémée au vin jaune
Egg cooked at 64 degrees — raisins rôtis au vinaigre de Xérès et croútons briochés
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de bar cuit sur la peau, coco à l’ail doux et au persil
Sea bass fillet — jus de langoustines monté au beurre
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Paleron de bæuf cuit longuement, sauce au vin de Chinon
Slow cooked beef cheek — déclinaison de patate douce : mousseline, frites et mijotée au lard
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mousse légère au chocolat blanc, cassis en confit et en sorbet
White chocolate mousse — croustillant au citron vert
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Chou croustillant, crème à la vanille et à la fleur d’oranger
Vanilla and orange blossom cream puff — pamplemousse frais et en sorbet
uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydratertung 33
Menu Enfant (boissons comprises)
20.00
Kids menu
uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydrater
LES ENTRÉES
Foie gras de canard
25.00
Duck foie gras — Chutney de tomates au gingembre, tomates rôties
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gaspacho verdevegetarian
18.00
Green gazpacho with burrata — Crémeux de burrata au basilic, tomates confites
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gaspacho verde, chair de crabe au citron vert, herbes fraîches
25.00
Green gazpacho with crab — Huile de coriandre et pomme Granny Smith
uppskattning≈ 240 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Ceviche de daurade, vinaigrette pamplemousse et aneth
27.00
Sea bream ceviche — Pain Melba et tarama de langoustine, leche de tigre
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES PLATS
Riz vénéré sauté aux haricots vertsvegan
22.00
Sautéed black rice with mushrooms — Shiitakés laqués au soja, bouillon de champignons monté à l’huile de sésame grillé
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydraterbalanserat 91
Cabillaud vapeur, crème de moules au safran de Touraine
35.00
Steamed cod with mussel cream — Fenouil grillé à l’orange et préparé façon «Tsukemono»
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
« Rougail » de homard, riz vénéré au parfum de combava
52.00
Lobster Rougail — Sirop de tomates légèrement pimenté
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Suprême de volaille fermière rôti au citron
35.00
Roasted chicken supreme — haricots verts façon risotto au lard de Colonnata, en mousseline au beurre noisette, jus de volaille
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de boeuf, légumes d’été cuisinés au jus de boeuf
52.00
Beef fillet — Pistou roquette et basilic, pommes de terre grenaille confites au thym
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FROMAGE ET DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
17.00
Cheese plate
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le traditionnel Baba au Rhum
18.00
Baba au Rhum — Infusion aux épices douces (vanille, étoile anisée, cannelle, rhum), chantilly mascarpone Framboises fraîches et sorbet mojito
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32
Intensément Chocolat
18.00
Chocolate dessert — Sablé riz soufflé et feuillantine, glace popcorn
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydratertung 24
Pavlova abricot et romarin
18.00
Apricot and rosemary Pavlova — Meringue, sorbet abricot au romarin abricot confit au miel, chantilly mascarpone vanille, coulis d’abricot
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Menus (hors boissons)
Chypre : Entrée et Plat
57.00
2-course set menu
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Complice : Plat et Fromage ou Dessert
52.00
2-course set menu
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 40
Muse : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert
65.00
3-course set menu
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 37
Menu «Dégustation» en 6 services
Menu : 115 € (Hors boissons)
115.00
6-course tasting menu — Foie gras de canard, Ceviche de daurade, « Rougail » de homard, Filet de boeuf, Pavlova abricot et romarin, Intensément Chocolat
uppskattning≈ 2200 kcal140 g kolhydratertung 29
Menu Enfant / Formules
Entrée, plat, dessert, une boisson incluse
20.00
Kids 3-course menu
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater
Entrée, plat ou plat, dessert, une boisson incluse
15.00
Kids 2-course menu
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Assiette de charcuterie
Charcuterie plate
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Saumon fumé, crème fraiche citronnée
Smoked salmon
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de foie gras mi-cuit
Foie gras terrine
uppskattning≈ 300 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poisson du marché
Market fish
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Volaille fermière poêlée
Pan-seared poultry
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pièce du boucher
Butcher's cut
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mousse au chocolat, sauce caramel
Chocolate mousse
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Verrine de fruits fraisvegan
Fresh fruit cup
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydrater
Assortiment de glaces
Ice cream assortment
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydratertung 39
BRUNCHS
Buffet de saveurs sucrées et salées, chaudes et froides
65.00
Brunch buffet — Viennoiseries, fruits frais, êufs brouillés et bacon, plateaux de fromages et charcuteries, salades variées, plats chauds servis par l’équipe de cuisine et pâtisseries, boissons chaudes et jus de fruits…
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

57veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har stekt svart ris med gröna bönor och shiitakesvamp. Det finns även pumpsoppa och gaspacho verde med burrata.

6 vegetariska och 2 veganska rätter av 38

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteiner som torsk, fågel och nötkött. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

21 diabetesvänliga · 41 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue de Monts 92, 37250 Montbazon
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre—
lör—
sön11:30–13:00
Brunch hours: from 11:30 to 13:00
Kontakt
+33247343030 contact@artigny.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateauartigny.com/le-restaurant/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Restaurant l'Origan? Gör anspråk på din plats.