tillbaka till sök

Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207

La Pérourière D207, 04140 Montclar

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menus
Menu Provenç'Alpine
40.00
Provenç'Alpine Menu — Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confites ou Brochette d'escargots et saucisses, gazpacho ou Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautre (sup.4€) ou Picatons au choix : jambon cru et raclette ou champignons ou truite fumée et raclette de chèvre / Faux filet grillé, jus corsé, beurre de sauge ou Suggestion du moment ou Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautre ou Côte de veau, sauce aux morilles (sup.4€) / Plateau de fromages (sup.4€) / Nos Desserts à l’Ardoise
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Formule des Grimpeurs
26.00
Climbers Formula — « Picatons », salade et dessert à l’ardoise : fromage à raclette-jambon cru ou champignons ou truite fumée - raclette de chèvre (sup. 3€) morilles (sup.3€)
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
Menu mini rider (- 12 ans)
12.00
Mini Rider Menu — Picatons champignons ou Picatons jambon cru / raclette ou Saucisse frites et garniture du jour / Fromage blanc ou glace (1 boule) / jus de pommes
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydrater
Nos Entrées
Planche de cochonaille
12.00
Charcuterie Board
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de cochonaille
20.00
Charcuterie Board
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Carpaccio de boeuf séchée des Pelissonnes, courgettes grillées, Carline, frites
20.00
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydrater
Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confitesvegetarian
15.00
Goat Cheese Tart
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Double Brochettes d'escargots et saucisses, gazpacho
19.00
Snail and Sausage Skewers
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautrepescatarian
18.00
Smoked Trout with Blinis
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Plats
Faux filet grillé
23.00
Grilled Sirloin Steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux filet, jus corsé, beurre de sauge
24.00
Sirloin Steak with Sage Butter
uppskattning≈ 720 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautrepescatarian
25.00
Trout Fillet with Spelt Risotto
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Suggestion du Moment
25.00
Suggestion of the Day
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Veau sauce aux morilles
26.00
Veal with Morel Sauce
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux filet, sauce aux morilles
26.00
Sirloin Steak with Morel Sauce
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Spécialité locale : les Picatons
Picatons Jambon cru-raclette ou champigons
18.50
Picatons Ham and Raclette
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Picatons Truite fumée - raclette de chèvrepescatarian
21.00
Picatons Smoked Trout and Goat Cheese
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Picatons Morillesvegetarian
21.00
Picatons Morels
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Spécialités de la Vallée, servi à l'intérieur
Raclette de l’Ubaye (charcuterie, pomme de terre, et salade)
25.00
Ubaye Raclette
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fondue de l’Ubaye (charcuterie et salade)
25.00
Ubaye Fondue
uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue de l’Ubaye aux cèpes (charcuterie et salade)
28.00
Ubaye Fondue with Cep Mushrooms
uppskattning≈ 1100 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Platter
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Desserts à l'ardoise
9.00
Slate Desserts
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

41veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en paj med färsk getost och ramslökspesto. Det finns även Picatons Morilles och en ostbricka. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 23

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter och regionala specialiteter. Faux filet grillé innehåller inga kolhydrater.

17 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
La Pérourière D207, 04140 Montclar
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32492353480 lesalisiers@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alisiers.fr/fr
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207? Gör anspråk på din plats.