Restaurant les Escartons
Place des Escartons - Route d'Italie, 05100 Montgenèvre
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Tomate
Margharitavegetarian
10.90
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives, origan
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 69
Marseillaise
13.90
Marseillaise Pizza — Sauce tomate, anchois, olives, origan, huile d’ail
uppskattning≈ 820 kcal82 g kolhydraterbalanserat 68
Napoli
14.90
Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66
Crudo di parma
15.90
Crudo di Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, j. parme, roquette, parmesan, balsamique
uppskattning≈ 920 kcal82 g kolhydrater
Regina
14.90
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit à la truffe, champignons, olive
uppskattning≈ 910 kcal81 g kolhydraterbalanserat 65
4 Fromagesvegetarian
14.90
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozza, emmental, chèvre, gorgonzola, origan
uppskattning≈ 1050 kcal78 g kolhydrater
Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozza, poivrons, aubergines, champignons, oignons
uppskattning≈ 860 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78
4 Stagioni
15.90
Four Seasons Pizza — Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons, spianata*, olives
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Italienne
15.90
Italian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, pesto, j. de parme, parmesan
uppskattning≈ 930 kcal81 g kolhydrater
Cannibale
15.90
Cannibale Pizza — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouge, viande hachée boeuf, huile ail
uppskattning≈ 980 kcal82 g kolhydrater
Escartonvegetarian
15.90
Escarton Pizza — Sauce tomate, mozzarella di Burrata, Pesto, basilic
uppskattning≈ 960 kcal80 g kolhydrater
Spianata
16.90
Spianata Pizza — Sauce tomate, mozzarella, spianata*, champignons, mozza di burrata, pesto
uppskattning≈ 1020 kcal81 g kolhydrater
Parmigianavegetarian
16.90
Parmigiana Pizza — Sauce tomate, mozza, aubergines, parmesan, roquette, mozza di burrata, huile ail
uppskattning≈ 980 kcal82 g kolhydrater
Crème
Carbonara
14.90
Carbonara Pizza — Crème, mozza, lard grillé, emmental, oeuf, origan
uppskattning≈ 1080 kcal75 g kolhydrater
Gorgonzolavegetarian
13.90
Gorgonzola Pizza — Crème, gorgonzola, mozza, oignons rouges, noix, origan
uppskattning≈ 980 kcal72 g kolhydrater
Capra
14.90
Capra Pizza — Crème, mozza, lard fumé, chèvre, miel, roquette, parmesan, origan
uppskattning≈ 1020 kcal78 g kolhydrater
Hautes Alpes
15.90
Hautes Alpes Pizza — Crème, mozza, oignons rouges, viande séchée des H.Alpes, roquette, parmesan
uppskattning≈ 960 kcal76 g kolhydrater
Savoyarde
15.90
Savoyarde Pizza — Crème, mozza, lard grillé, pomme de terre, oignons rouges, reblochon, origan
uppskattning≈ 1150 kcal90 g kolhydrater
Raclette
15.90
Raclette Pizza — Crème, mozza, oignons rouges, pomme de terre, raclette, j. de parme, origan
uppskattning≈ 1120 kcal90 g kolhydrater
Chicken
14.90
Chicken Pizza — Crème, mozza, moutarde à l’ancienne, poulet, roquette, Balsamique
uppskattning≈ 940 kcal78 g kolhydrater
Salmonpescatarian
14.90
Salmon Pizza — Crème, saumon fumé, mozza, citron, roquette, origan
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Other
Toutes nos Pizzas en Calzone
15.90
Calzone
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Tomate
Piemontaise
13.90
Piemontaise Pizza — Sauce tomate, mozza, saucisse piémont, oignons rouges, graines fenouil, huile ail
uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater
Pause Midi
Croque-monsieur montagnard servie avec salade verte
12.90
Mountain Croque-monsieur
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Hamburger Montagnard
16.90
Mountain Burger — Steak haché bouché, fromage raclette servie avec frites
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
Hamburger Italien
16.90
Italian Burger — Steak haché bouché, gorgonzola, tomates séchés servie avec frites
uppskattning≈ 1100 kcal82 g kolhydrater
Hamburger Fermier
16.90
Farmer Burger — Poulet pané, potato rostï, servie avec frites
uppskattning≈ 1250 kcal110 g kolhydrater
Nos Pâtes Fraîches
Pappardelle à la Carbonara façon italienne
15.90
Pappardelle Carbonara
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Giganti raviole aux cèpes crémeusevegetarian
18.90
Cep Mushroom Ravioli
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Fiochietti au gorgonzola sauce au bleu du Queyrasvegetarian
16.90
Gorgonzola Fiochietti
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Tortelinni à la bolognaise
15.90
Tortellini Bolognese
uppskattning≈ 700 kcal58 g kolhydrater
Taglione verde aux légumes grillés pesto et pignonsvegetarian
15.90
Green Taglione with Vegetables
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Nos entrées
Escargots en persillade
10.90
Escargots Persillade
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mozzarella di Buratta carpaccio de tomate coeur de boeuf aux deux couleurs et son basilicvegetarian
13.90
Burrata and Tomato Carpaccio
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette de charcuterie Franco-Italienne tranchée sur place à partager
17.90
Franco-Italian Charcuterie Board
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos viandes grillées
Pavé de Bœuf mariné 200 gr servie avec pomme terre du chef, sauce gorgonzola
24.00
Marinated Beef Steak
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Jarret d’agneau au thym 300 gr servie avec pomme terre du chef
26.00
Lamb Shank with Thyme
uppskattning≈ 900 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
T bone de veau env 350 gr Sauce cèpes servie avec pomme de terre du chef
27.00
Veal T-Bone
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Côte de bœuf 350gr servie avec pomme terre du chef
32.00
Beef Rib Steak
uppskattning≈ 950 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Nos suppléments
Salade vertevegetarian
3.50
Green Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette de fritesvegetarian
5.50
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Sauces, Cocktail, Barbecue, Cèpes, gorgonzola
3.50
Assorted Sauces
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu Enfant (10 ans max)
Menu Enfant (Pizzas ou Pâtes enfants carbo ou bolognaise ou Corn Flakes de poulet, Fish ship / Brownies ou Glace enfant)
14.00
Kids Menu — Cadeau offert
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 67
Nos Desserts
Crème brulé
8.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Tarte citron meringué artisanalevegetarian
9.00
Lemon Meringue Tart
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Igloo Chocolat artisanalvegetarian
9.00
Chocolate Igloo
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32
Tiramisu du chef Nutella Spéculosvegetarian
9.00
Chef's Tiramisu
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Entremet poire et son coulis de chocolat maisonvegetarian
9.00
Pear Dessert with Chocolate Coulis
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 38
Citron ou orange Givréevegan
6.00
Frozen Lemon or Orange
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
Coupes et desserts Glacées
Glace
3.00
Ice Cream and Sorbet — Vanille, chocolat, café, pistache, rhum raisin, menthe chocolat, noix de coco, caramel, génépi / Sorbet Fraise, citron, framboise
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Café ou chocolat Liégeois
9.00
1 boules vanilles, 2 boules chocolats ou café, coulis de chocolat maison ou café, chantilly
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 27
Dame Blanche
9.00
3 boules vanilles, coulis chocolat maison, chantilly
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 25
Colonel
10.00
3 boules citron, vodka
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41
Fresh 27
10.00
2 boules chocolat, 1 menthe/chocolat, Get27
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Avalanche
10.00
1 boule framboise, 1 boule Génépi, 1 boule citron, Génépi
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 41
Ice Bounty
9.00
2 boules coco, 1 chocolat, coulis chocolat maison, chantilly
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 29
Nos Spécialités de montagne
Chonchon des hautes Alpes
24.00
Fromage au four dans sa tuile de brique, et sa compotée maison d’oignons confits et lardons, servie avec pomme vapeur, salade et son saucisson des alpes.
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Raclette de montagne pasteurisé, salade, charcuterie fine et pomme de terre
22.00
Raclette
uppskattning≈ 900 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Raclette fumé de Savoie au lait thermisé, salade, charcuterie fine et pomme de terre
25.00
Smoked Raclette
uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Raclette au lait cru du Queyras « hautes Alpes », salade, charcuterie fine et pomme de terre
28.00
Raw Milk Raclette
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fondue Savoyarde : pain, salade
24.00
Savoyard Fondue
uppskattning≈ 1200 kcal65 g kolhydrater
Fondue Savoyarde aux cèpes : pain, salade
28.00
Savoyard Fondue with Cep Mushrooms
uppskattning≈ 1250 kcal68 g kolhydrater
Fondue bourguignonne : Viande de boeuf, salade, frites
24.00
Bourguignonne Fondue — Au vin rouge : 24€ / A l'huile : 28€
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
Pierrade gourmande Viande bœuf, poulet à griller sois même, salade,légumes, frites
28.00
Gourmet Pierrade
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
66veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Variation av pizza och pasta
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns flera vegetariska alternativ som pizzan Végétarienne och pastan Taglione verde. För veganer finns endast desserten citron ou orange givrée.
17 vegetariska och 1 veganska rätter av 64
61dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Kött och bergspecialiteter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många grillade köttalternativ och regionala rätter. Pizzor och pasta innehåller mycket kolhydrater.
14 diabetesvänliga · 64 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Place des Escartons - Route d'Italie, 05100 Montgenèvre
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32492219262
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-montgenevre.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %