tillbaka till sök

Auberge Du Cezallier

Le Bourg, 15190 Montgreleix

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

APÉRITIFS À PARTAGER
SAUCISSON ENTIER
6.00
whole sausage
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES
10.00
charcuterie board — Saucisson sec, jambon cru, pâté de campagne, filet mignon de porc
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
10.00
cheese board — Cantal entre deux, Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne, Chèvre
uppskattning≈ 580 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE MONTGRALTOUNE
15.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuteries et fromages
uppskattning≈ 850 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLANCHE DU SOLEILvegetarian
13.00
vegetable crudités board — Légumes croquants et tartinade du moment
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ENTRÉES
GASPACHOvegetarian
8.00
gazpacho — Tomates, concombres, oignons crispy et basilic
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
POUNTI SNACKÉ
8.00
Spécialité à base de blettes, viande de porc et pruneaux
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FEUILLETÉ AU ST NECTAIREvegetarian
10.00
St Nectaire puff pastry
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
SALADE À TON GOÛT 3 ÉLÉMENTS
8.00
custom salad (3 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALADE À TON GOÛT 5 ÉLÉMENTS
12.00
custom salad (5 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADE À TON GOÛT 7 ÉLÉMENTS
16.00
custom salad (7 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PLATS
TRUFFADE SALADE VERTEvegetarian
12.00
truffade with green salad
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
JAMBON CRU
14.00
cured ham
uppskattning≈ 420 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SAUCISSE DE PORC
16.00
pork sausage
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LE CROQUE-MONSIEUR DE L’AUBERGE
14.00
croque monsieur — Monté sur 3 étages, jambon blanc, crème de Salers, gratiné au Cantal
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANAISE, SAUCE TARTARE ET POMMES DE TERRE GRENAILLES PERSILLÉES
17.00
veal milanaise
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70
PIÈCE DU BOUCHER, SAUCE AU BLEU ET FRITES MAISON
19.00
butcher's cut steak with fries
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
FILET DE TRUITE, SAUCE VIERGE ET LÉGUMES RÔTIS AU FOURpescatarian
21.00
trout fillet
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DESSERTS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
6.00
cheese plate — Cantal ou Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FROMAGE BLANC ET COULIS MYRTILLESvegetarian
5.00
fromage blanc with blueberry coulis
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.00
chocolate mousse — Chocolat 49,5%, noisettes caramélisées et fleur de sel de Guérande
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
ASSIETTE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
6.00
fresh fruit platter — Fruits de saison
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
TARTE AUX MYRTILLESvegetarian
7.00
blueberry tart
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
CAFÉ GOURMAND
9.00
Déclinaison de nos desserts en mignardises
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
DIGESTIF GOURMAND
12.00
Déclinaison de nos desserts en mignardises et digestif au choix
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydratertung 24
GLACES ARTISANALES 1 BOULEvegetarian
2.50
artisan ice cream (1 scoop)
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
GLACES ARTISANALES 2 BOULESvegetarian
4.50
artisan ice cream (2 scoops)
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
GLACES ARTISANALES 3 BOULESvegetarian
6.50
artisan ice cream (3 scoops)
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

74veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med regionala ostar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Truffade är det enda vegetariska huvudalternativet. Som förrätt finns Gaspacho och Feuilleté au St Nectaire.

12 vegetariska och 1 veganska rätter av 28

83dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinbaserade tallrikar och huvudrätter. Filet de Truite med ugnsrostade grönsaker har 18 g kolhydrater.

14 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Le Bourg, 15190 Montgreleix
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33443051523
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecezallier.com/

Äger du Auberge Du Cezallier? Gör anspråk på din plats.