La Table du Gouverneur

Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux

Stängt nu · öppnar 19:00

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

CÔTE DE BŒUF CHAROLAISE, GRATIN DAUPHINOIS

45.00

Rib of beef with gratin dauphinois

uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS, JARDINIÈRE DE LÉGUMES

45.00

Flambéed prawns with vegetables

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

TIRAMISU AUX FRAISES

45.00

Strawberry tiramisu

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26

LES ENTRÉES

ŒUF PARFAIT

12.00

Perfect egg with corn and guanciale — servi frais, comme un frappuccino, maïs et guanciale

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

SALADE CÉSAR

17.00

Caesar salad — salade romaine croquante garnie de copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César onctueuse aux notes d’anchois et de parmesan

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

GOUJONNETTES DE CARPE

15.00

Carp fish goujons — fines pièces de carpe croustillantes, accompagnées d’une sauce gribiche fumée

uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

VITELLO TONNATO

17.00

fines tranches de noix de veau, condiments, servies avec une sauce légère à base de thon, mayonnaise et parmesan

uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

ASSIETTE DE SALTUFO

15.00

Saltyfo platter with salami and parmesan — salami italien, truffe d’été et parmesan

uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

FRITTO MISTO À PARTAGER

20.00

Mixed fried platter — assortiment de fritures croustillantes, accompagné d’une sauce sucrée salée relevés à la ’nduja

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

PIMENT PADRON FRITvegan, vegetarian

12.00

Fried Padron peppers — simplement relevés d’une pincée de fleur de sel

uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

TARTARE DE BŒUF OU DE SAUMON

21.00

Beef or salmon tartare — préparé par nos soins, frites

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydratertung 44

DAURADEpescatarian

21.00

Sea bream ceviche — en ceviche, passion, mangue, basilic, agrumes, lait de tigre aux saveurs de mes voyages, toast gourmand au caviar Baeri de la maison Kaviari

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater

MON FOIE GRAS

21.00

Foie gras with brioche — aux baies de coriandre, roses, thé verveine, gel bergamote, servi avec une brioche tiède aux agrumes

uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

LES PLATS

PLAT DU JOUR

17.00

Dish of the day

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

LE POULPEpescatarian

23.00

Grilled octopus with fregola sarda — tentacule de poulpe grillée à l’huile d’olive, accompagnée de fregola sarda, légumes niçois, stracciatella et condiments

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

LE BURGER

19.00

Beef burger with fries — steak haché de bœuf charolais, cheddar affiné, salade croquante, tomates et oignons rouges, relevé d’une sauce condimentée, servi avec des frites

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

ENTRECÔTE DE BŒUF 300gr

27.00

Entrecôte steak with fries — pièce de bœuf grillée, frites et beurre de champignons, relevé au poivre et au piment d’Espelette

uppskattning≈ 880 kcal42 g kolhydrater

NOS PÂTES DU MOMENT

19.00

Fusilli with Tom Kha Kaï and pork — fusilli enrobés d’un jus brun Tom Kha Kaï, effiloché de travers de porc confit, shiitakés et shimejis

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

SAUMON, MOUSSELINE DE COURGETTE, TAGLIATELLES DE COURGETTE, SAUCE AU HADDOCK ET PAK CHOÏpescatarian

Salmon with zucchini noodles

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

LOTTE BRETONNEpescatarian

32.00

Roasted monkfish — rôtie au beurre demi-sel, soupe au pistou et tomates , légumes de printemps et purée d’ail confit

uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

RENCONTRE TERRE & MER

32.00

Stuffed poultry with lobster — volaille fermiére farcie au homard, girolles dorées, artichauts poivrade, jus de volaille et crèmeux de tête de homard

uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

LES DESSERTS

CAFÉ GOURMAND

10.00

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

FINANCIER À LA FIGUE, SORBET FIGUE, CRÈME À LA VERVEINE ET FIGUES FRAÎCHES

10.00

Fig financier with sorbet

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31

CRÈME BRULÉE PARFUMÉE AU BASILIC

10.00

Basil crème brûlée — sublimée par des zestes de citron jaune et une touche d’huile d’olive fruitée

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydratertung 37

MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA

11.00

Chocolate mousse with cassis — rafraichit d’un gel et d’un sorbet cassis, grué de cacao

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 34

COUPE GLACÉE ABRICOT-PISTACHE

10.00

Apricot-pistachio ice cream — sorbet abricot au romarin et glace pistache, abricots poêlés au beurre, financier moelleux et praliné pistache gourmand

uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydratertung 27

ABRICOT AMANDE

12.00

Apricot almond blancmange — blanc manger amande, abricots confits, glace au lait d’amande, jus d’abricots, râpé d’amandes fraiches et toastées

uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 33

LA CERISE

12.00

Cherry dessert — déclinée en chutney, marinée, en jus, crémeux lactique, biscuit pistache, sorbet cerise noire

uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41

Le Semainier

Entrée et plat ou plat et dessert

24.00

Weekly menu (2 courses)

uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater

Entrée, plat & dessert

30.00

Weekly menu (3 courses)

uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 43

MENU DU GOUVERNEUR

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

65.00

Governor's menu for two — Pour deux personnes

uppskattning≈ 2800 kcal220 g kolhydratertung 35

LA TABLE DES PETITS - 12 ANS

Pâtes fraîches sauce tomate et basilicvegetarian

Kids pasta tomato basil

uppskattning≈ 450 kcal75 g kolhydrater

Filet de poisson aux légumes du jardinpescatarian

Kids fish fillet with vegetables

uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Aiguillettes de poulet frites

Kids fried chicken strips

uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Glace, sorbet ou gaufre (chocolat ou caramel)

Kids ice cream, sorbet or waffle

uppskattning≈ 300 kcal45 g kolhydratertung 32

le Brunch

VIENNOISERIESvegetarian

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater

DIVERSES BRIOCHESvegetarian

Assorted brioches

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

CRÊPES ET PANCAKESvegetarian

Crêpes and pancakes

uppskattning≈ 500 kcal70 g kolhydratertung 40

MADELEINESvegetarian

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

PLATEAU DE FROMAGESvegetarian

Cheese platter

uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CHARCUTERIE

Charcuterie platter

uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

BUFFET DE PAINSvegan, vegetarian

Bread buffet

uppskattning≈ 400 kcal80 g kolhydrater

OEUFS MIMOSAvegetarian

Mimosa eggs

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

SALADE D’ASPERGESvegetarian

Asparagus salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

GIGOT D’AGNEAU ET HARICOTS COCO

Leg of lamb with coco beans

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

SAUMON ENTIER CUIT AU FOUR, LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian

Baked whole salmon with vegetables

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

PAVLOVAvegetarian

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 35

SABLÉ BRETON AUX FRAISESvegetarian

Strawberry Breton shortbread

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41

MAXI COOKIE CHOCOLAT NOISETTEvegetarian

Chocolate hazelnut cookie

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 42

SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian

Fruit salad

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater

Brunch

45.00

uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25

Brunch enfant

25.00

Kids Brunch — moins de 12 ans

uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydratertung 41

COCKTAIL FORMULE 15 PIÈCES

FORMULE 15 PIÈCES

40.00

Cocktail Package 15 Pieces

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29

Crème d’artichaut, émulsion de noix

Artichoke Cream with Walnut Emulsion

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Légumes crus « à la croque », sauces assortiesvegetarian

Raw Vegetables with Assorted Sauces

uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tartine de canard et chutney mangue-gingembre

Duck Toast with Mango Ginger Chutney

uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Wrap végétarienvegetarian

Vegetarian Wrap

uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Mini burger au poulet barbecue

Mini BBQ Chicken Burger

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater

Arancini aux cèpesvegetarian

Cep Mushroom Arancini

uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sandwich à l’émincé de poulet au miel et citron

Honey Lemon Chicken Sandwich

uppskattning≈ 170 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Brochette de viande marinée au Teriyaki

Teriyaki Marinated Meat Skewers

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Croustilles de gambas aux épices douces

Spicy Prawn Crisps

uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydrater

Tartelette selon la saison

Seasonal Tartlet

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater

Crème brûlée vanille

Vanilla Crème Brûlée

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydrater

Le « classic » Opéra

Opera Cake

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

COCKTAIL FORMULE 20 PIÈCES

FORMULE 20 PIÈCES

50.00

Cocktail Package 20 Pieces

uppskattning≈ 2800 kcal250 g kolhydratertung 21

Macaron au foie gras, insert figue

Foie Gras Macaron with Fig

uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bulle méridionale aux épices

Spiced Southern Bubble

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Briochette au fromage frais et magret fumé

Smoked Duck Breast Brioche with Fresh Cheese

uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chou farci au saumon fumé et caviar de truitepescatarian

Smoked Salmon and Trout Caviar Puff

uppskattning≈ 130 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Assortiment asiatique

Asian Assortment

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Bouchées vapeur

Steamed Dumplings

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Madeleine moelleuse parfumée

Fluffy Madeleine

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater

Chou au citron meringué

Lemon Meringue Puff

uppskattning≈ 140 kcal16 g kolhydrater

SHOW COOKING

6.00

Show Cooking Platter — Foie gras poêlé, Risotto assaisonné selon la saison, Brochettes de gambas ou de Saint Jacques, Jambon affiné, toast de caviar de tomate, Viande de boeuf maturée snackée

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

SIGNATURE

FORMULE SIGNATURE

40.00

Signature Menu

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater

Velouté de butternut, éclat de châtaigne émulsion au lard

Butternut Squash Soup with Chestnut and Bacon

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Terrine de gibier aux champignons vinaigrés

Game Terrine with Pickled Mushrooms

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Saumon gravlax, crème raifort et mesclunpescatarian

Salmon Gravlax with Horseradish Cream

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Dos de cabillaud rôti à la peau, crémeux de céleri aux noixpescatarian

Roasted Cod with Celery Cream and Walnuts

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Quasi de veau cuit à basse température, écrasé de charlottes truffées, jus parfumé

Slow-cooked Veal with Truffled Potatoes

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Émincé de canard caramélisé, poire aux épices, figues et panais, jus corsé

Caramelized Duck with Spiced Pear and Parsnip

uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

Crumble de pommes au calva léger, glace vanille

Apple Crumble with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydratertung 30

Tarte légère au chocolat blanc et crème passion

White Chocolate and Passion Fruit Tart

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29

Crémeux citron et sablé au citron vert, coulis agrumes

Lemon Cream and Lime Shortbread

uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 30

Gâteau

Cake

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian

6.00

Cheese Plate

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

GOURMET

FORMULE GOURMET

50.00

Gourmet Menu

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25

Palet aux 2 saumons, crème acidulée au citron caviarpescatarian

Salmon Duo with Finger Lime Cream

uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salade gourmande aux copeaux de foie gras

Gourmet Salad with Foie Gras

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Filet de canette des Dombes, jus aigre doux et légumes du marché

Duck Breast with Sweet and Sour Sauce

uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Filet de lieu jaune, sauce Noilly-Pratpescatarian

Pollock Fillet with Noilly Prat Sauce

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Tiramisu aux fruits rouges

Red Fruit Tiramisu

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35

Royal au chocolat

Chocolate Royal

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30

Fromage blanc faissellevegetarian

Fromage Blanc

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Demi Saint Marcellinvegetarian

Saint Marcellin Cheese

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

APÉRITIF

FORMULE 3 PIÈCES

6.00

Aperitif Package 3 Pieces — Feuilletés chauds, Chips, Biscuits salés

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

FORMULE 6 PIÈCES

12.00

Aperitif Package 6 Pieces — Canapé jambon cru et ses condiments, Saumon gravlax, crème d’aneth, Verrine selon l’inspiration du Chef, Tartelette salée, Brochette tomate-mozzarella au pistou, Gressins et assaisonnements assortis

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater

MENU ENFANT

15.00

Kids Menu — Steak haché, Nuggets ou Burger et Frites, Pâtes ou Légumes / Une boule de glace ou Gateau au chocolat

uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydrater

VIENNOISERIES & BRIOCHES

Viennoiseries and Brioches

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater

ASSORTIMENT DE PAINS SPÉCIAUX

Assorted Special Breads

uppskattning≈ 250 kcal45 g kolhydrater

CHARCUTERIES

Charcuterie

uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CLUB SANDWICHS

Club Sandwich

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

CROQUE-MONSIEUR

Croque Monsieur

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater

MINI BURGERS LYONNAIS

Mini Lyon Burgers

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater

HUÎTRES OUVERTES À LA MINUTEpescatarian

Fresh Oysters

uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

SAUMON GRAVLAXpescatarian

Salmon Gravlax

uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

ŒUFS BÉNÉDICTE SUR TOASTvegetarian

Eggs Benedict on Toast

uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydrater

TATAKI D’ESPADON, VIERGE DE LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian

Swordfish Tataki

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

RÔTI DE BŒUF, HARICOTS VERTS ET PURÉE DE POMMES DE TERRE

Roast Beef with Green Beans and Mashed Potatoes

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

RAVIOLIS FINIS DANS LA MEULE DE PARMESANvegetarian

Parmesan Wheel Ravioli

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

SALADE DE POMMES DE TERREvegetarian

Potato Salad

uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater

SALADE DE QUINOAvegetarian

Quinoa Salad

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 76

HOUMOUS ET TARAMA

Hummus and Tarama

uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

FROMAGES AFFINÉSvegetarian

Aged Cheeses

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SABLÉ BRETON DE MA MAMAN, FRAISES DU POTAGERvegetarian

Breton Shortbread with Strawberries

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 41

COOKIE GÉANT, CHOCOLAT BLANC, MATCHA, FRAMBOISEvegetarian

Giant Cookie with White Chocolate, Matcha and Raspberry

uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 28

CRÈME CARAMEL DE MONSIEUR PAULvegetarian

Crème Caramel

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42

PRICES

BRUNCH des MAMANS

45.00

Mothers' Brunch

uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 37

BRUNCH des MAMANS enfant

25.00

Children's Mothers' Brunch

uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder ravioli i parmesanhjul och friterad padronpaprika. De flesta vegetariska rätterna finns på brunchen, såsom sparrisalad och ostbricka.

29 vegetariska och 4 veganska rätter av 98

89dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder mycket protein och grönsaker. Rätter som lax med zucchini har lågt kolhydratinnehåll.

56 diabetesvänliga · 121 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
Öppettider: mån12:00–14:30, 19:00–21:00
tis12:00–14:30, 19:00–21:00
ons12:00–14:30, 19:00–21:00
tor12:00–14:30, 19:00–21:00
fre12:00–14:30, 19:00–21:30
lör12:00–15:00, 19:00–21:30
sön12:00–15:00, 19:00–21:30
Kontakt: +33472264200 hotel@domainedugouverneur.fr
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedugouverneur.fr/fr/la-table-du-gouverneur/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du La Table du Gouverneur? Gör anspråk på din plats.