tillbaka till sök

Aux Berges de la Vézère

3 Pl. Tourny, 24290 Montignac-Lascaux

Stängt nu

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Salade de Cabécouvegetarian
5.90
Cabécou Salad
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mini bowl du moment
9.00
Bowl of the Day
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69
Truite fumée de l'inval, beurre de pavot, jus acidulépescatarian
12.00
Smoked Trout
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras de canard mi-cuit IGPP 60 g et ses condiments
13.00
Foie Gras
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ramicou 70 g (pâté au foie de canard 20%)
7.90
Ramicou Pâté
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE DE CABÉCOUvegetarian
14.00
Cabécou Salad — salade, tomates, noix AOP du Périgord de la Ferme Aussel, miel du Périgord, 3 toasts de Cabécou chauds de la Ferme de Braulens
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BOWLpescatarian
15.00
Smoked Trout Bowl — quinoa de Corrèze, melon, concombre, radis, carottes, champignons, oignons nouveaux, betteraves rouges, truite fumée de l'inval, graines de pavot, sauce spéciale du chef
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 89
L'INCONTOURNABLE OMELETTE AUX CÈPESvegetarian
16.00
Cep Mushroom Omelette
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
FAUX FILET
22.00
Sirloin Steak — (origine Limousine), jus d'échalotes et pommes nouvelles
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BOUILLABAISSE DE POISSONS D'EAU DOUCEpescatarian
24.00
Freshwater Fish Bouillabaisse — esturgeon du Périgord, sandre et truite de Borréze, coulis d'écrevisses
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
MAGRET IGP cuit à basse température, sauce aux pêches, sur lit de légumes de nos maraîchers
19.00
Duck Breast
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DESSERTS
L'incontournable crème brûlée à la saveur du Moment
7.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 34
Profiteroles à la glace de Roland Manouvrier
9.90
Profiteroles
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
Suggestion du jour
8.00
Dessert of the Day
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Glaces et sorbets de notre Maitre Artisan Glacier Roland Manouvrier de Saint-Geniès
Ice Cream and Sorbets — composition selon demande
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
NOS PIZZAS
MARGUERITAvegetarian
9.90
Margherita Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 69
SICILIANApescatarian
10.90
Siciliana Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, olives, anchois
uppskattning≈ 920 kcal92 g kolhydrater
PROSCIUTTO
11.90
Prosciutto Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, jambon blanc supérieur, posé à froid après cuisson
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydraterbalanserat 65
VEGETARIANAvegetarian
12.90
Vegetariana Pizza — Base tomate, Aubergines, poivrons, oignons, champignons frais, mozzarella fraîche, jus d'ail
uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydraterbalanserat 71
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
14.90
Quattro Formaggi Pizza — Base tomate, mozzarella, gorgonzola, pécorino AOP, copeaux de parmesan 24 mois d'affinage AOP
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
CALABRESE
14.90
Calabrese Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, chorizo Basque AOP, oignons, poivrons rôtis, oeuf
uppskattning≈ 880 kcal72 g kolhydrater
TROTApescatarian
14.90
Trota Pizza — Base crème, champignons frais, truite fumée de l'Inval (24590 Borrèze), jus d'ail, roquette
uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater
BIANCA DELLA CASA
14.90
Bianca della Casa Pizza — Base crème, oignons, mozzarella fraîche, pancetta ( lard fumé), roquette, oeuf
uppskattning≈ 910 kcal65 g kolhydrater
CAPRAvegetarian
14.90
Capra Pizza — Base tomate, cabecou et fromage de chèvre frais ( ferme de Braulen), mozzarella fraîche, noix AOP de la ferme Aussel, miel du Périgord, roquette
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
PARMA
15.90
Parma Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, jambon de Parme AOP 16 mois d'affinage, copeaux de parmesan DOP 24 mois d'affinage, roquette
uppskattning≈ 810 kcal68 g kolhydraterbalanserat 65
PIZZA CON FUNGHI PORCINI
17.90
Porcini Mushroom Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, pancetta, (lard fumé), jus de persil à l'ail, cèpes, copeaux de Parmesan DOP (24 mois d'affinage), roquette
uppskattning≈ 860 kcal68 g kolhydrater
BURRATA
18.90
Burrata Pizza — Base tomate, pancetta, poivrons rôtis, mozzarella fraîche, roquette, une boule de burrata posée après cuisson
uppskattning≈ 980 kcal68 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

67veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

De har cèpes-omelett och Cabécou-sallad. Pizzamenyn innehåller Vegetariana, Margherita och Quattro Formaggi.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 27

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Omeletten med cèpes-svamp och fiskbouillabaisse har lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
3 Pl. Tourny, 24290 Montignac-Lascaux
Öppettider
mån—
tis—
ons—
torstängt
fre—
lör—
sön—
Fermé le mercredi soir, le jeudi et le dimanche soir. Juillet-Août - fermé uniquement le jeudi
Kontakt
+33553505631 auxbergesdelavezere@wanadoo.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-montignac.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Aux Berges de la Vézère? Gör anspråk på din plats.