tillbaka till sök

Avitar

ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe

Stängt nu · öppnar lör 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENU DU MARCHE
Entrée plat ou plat dessert
23.00
Market Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Entrée plat et dessert
27.00
Market Menu (Starter, Main and Dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydratertung 36
Raviole saumon, carotte et gingembre
Salmon Ravioli with Carrot and Ginger
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Œuf frit, poivron et tomatevegetarian
Fried Egg with Pepper and Tomato
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Daurade sébaste, courgette grillée et en caviar, anchoïade citronpescatarian
Sea Bass with Grilled Zucchini and Anchoïade
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret d’oie, semoule, mousse champignons et sauce charcutière
Goose Breast with Semolina and Mushroom Mousse
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Cantal jeune, en copeaux et en crémeux, sucrinevegetarian
Cantal Cheese with Lettuce
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Prunes, kadaïf et amandevegetarian
Plums with Kadaif and Almond
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydrater
MENU DU MOMENT
MENU DU MOMENT
35.00
Moment Menu (Pepper, Pork Cheek, Meringue) — Poivron mariné, mousse à la mozzarella fumée et ragoût d’haricots rouges. Joue de cochon Aveyronnaise confite, jus corsé, courgettes grillées, en caviar et échalotes croustillantes Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.
uppskattning≈ 1200 kcal65 g kolhydrater
NOS MENUS
MENU DECOUVERTE
39.00
Discovery Menu (3 Courses) — Menu en 3 temps à composer avec les plats de notre carte.
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
PETITE DEGUSTATION
48.00
Small Tasting Menu (4 Courses) — Menu en 4 temps à composer avec les plats de notre carte.
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
GRANDE DEGUSTATION
65.00
Large Tasting Menu (6 Courses) — Menu en 6 temps composé par les chefs
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 33
MENU ENFANT -10ans
12.00
Children's Menu — Plat + dessert
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
CARTE
Tomate | Basilic | Tempuravegan
14.00
Tomato Tempura with Basil — Terrine de pétales de tomates, condiment tomates confites, tempura de tomate cerises de la ferme l’éclosion. Eau de tomate vinaigrée tranchée au pesto basilic.
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf | Combava | Poireauxvegetarian
Perfect Egg with Combava and Leeks — Oeuf parfait, sauce au Combava, poireaux brûlés et nouilles au Nori.
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poivron | Scamorza | Haricot rougevegetarian
14.00
Grilled Peppers with Scamorza and Red Beans — Poivrons grillés et mariné, mousse à la Scamorza, haricot rouge glacé et sorbet piquillos, coulis piquillos à l’Harissa.
uppskattning≈ 290 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cochon | Courgette | Echalote
Confit Pork Cheek with Zucchini — Joue de cochon Aveyronnaise confite, jus corsé, courgettes grillées, en caviar et échalotes croustillantes
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bœuf | Riz | Salicorne
28.00
Grilled Sirloin Steak with Wild Rice — Faux-filet grillé, riz sauvage de Camargue croustillant, salicorne en salade, béarnaise à l’ail noir.
uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Bar | Champignon | Moule | Currypescatarian
28.00
Roasted Sea Bass with Mushrooms and Mussels — Pavé de bar rôti, fricassée de champignons, moules du Mont Saint Michel, écume d’une marinière au curry vert
uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Figue | Citron | Meringuevegetarian
12.00
Fig and Lemon Meringue Millefeuille — Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
Chocolat | Huile d’olive | Noisettevegetarian
12.00
Chocolate Mousse with Olive Oil and Hazelnut — Mousse chocolat noir cœur à l’huile d’olive, tuile cacao, croustillant noisette et crème glacée noisette.
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydratertung 33
Raisin | Vanille | Cafévegetarian
12.00
Grape and Vanilla Coffee Dessert — Dans une fine feuille craquante , streusel au café, crémeux à la vanille bourbon, mousse légère au café, raisin frais et en sorbet.
uppskattning≈ 420 kcal52 g kolhydratertung 41
MENU DU MOMENT
Poivron mariné, mousse à la mozzarella fumée et ragoút d’haricots rouges.vegetarian
Marinated Pepper with Smoked Mozzarella
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.vegetarian
Fig and Lemon Meringue Millefeuille
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

79veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller tomattempura och ägg med purjolök. Det finns desserter som chokladmousse med olivolja.

11 vegetariska och 1 veganska rätter av 26

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns fisk och kött med lågt kolhydratinnehåll.

14 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe
Öppettider
månstängt
tis—
ons—
tor—
fre—
lör12:00–13:30, 20:00–21:30
sönstängt
Le restaurant est fermé le dimanche, cependant il nous est possible d'ouvrir pour vos repas de groupes (Minimum 15 personnes)
Kontakt
+33561484321
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), avitar.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Avitar? Gör anspråk på din plats.