Grüner Baum - Moos, Radolfzeller Straße

Radolfzellerstrasse 4, 78345 Moos

Stängt nu · öppnar 17:30

seafood restaurant€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Saisonmenü August

Emmerbrot

Emmer bread with butter — Hörisalz, Süßrahmbutter

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kalter Braten Tinca Tinca

18.00

Cold Tinca Tinca — Schleiensauce und Kapernäpfel, Die lokale Alternative zu Vitello Tonato, Kräutersalat

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gazpacho vom Hörigemüse

12.50

Vegetable Gazpacho — mit Artischocken und Bülle-Vinaigrette und Croutons

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Bodenseefischsuppe

12.00

Lake Constance fish soup — Röstbrot, Sauce Rouille, Heggelbacher Felsbrocken

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65

Kurz Gebratenes vom Sommerbock

38.00

Pan-fried Summer Bock — Rosmarinkartoffeln und Kaviar Aubergine (Auberginenmousse)

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Steak vom großen Wels (grätenfrei)

38.00

Wels Catfish Steak — Rosmarinkartoffeln, Kaviar Aubergine (Auberginenmousse)

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gegrilltes Sommergemüse und Rosmarinkartoffelnvegetarian

29.00

Grilled summer vegetables with goat cheese — dazu gegrillter Ziegenkäse

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gereifter Käse von der Hofkäserei Heggelbach und der Ziegenkäserei vom Höchstenvegetarian

12.50

Aged cheese platter — mit schwarzen Nüssen , Quittenbrot, Höri-Bülle-Chutney

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater

Topfenmousse mit Roter Grütze

9.50

Curd mousse with red berry compote

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Schokoladenmousse – und Kaffeemousse mit Gartenfrüchte – und - beeren

10.50

Chocolate and coffee mousse

uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydratertung 36

3 Gänge

48.00

3-course menu

uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater

4 Gänge

59.00

4-course menu

uppskattning≈ 1450 kcal130 g kolhydratertung 41

Box I: Kleine Apero Ausfahrt

Mundhappen auf Emmerbrot mit Fisch-, Fleisch und vegetarischen Auflagen

18.00

Aperitif appetizers on Emmer bread — 6 Stück

uppskattning≈ 540 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

Box II: Bodenseebüffet

Bodenseebüffet

38.00

Lake Constance Buffet — Eine Auswahl, die Vegetarier, Fisch- und Fleischliebhaber gleichermaßen begeistert. Je nach Fang, Saison und Wetter vereinen sich verschiedene Bodenseefische, Unterseegemüse und Fleischspezialitäten zu einem vielseitigen Tischbuffet. Dazu servieren wir Emmerbrot und Süßrahmbutter.

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70

Bodenseebüffet mit Dessert

43.00

Lake Constance Buffet with Dessert — Bodenseebüffet inkl. Cremespeise im Glas mit frischen Beeren oder Früchten

uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydrater

Vorspeisen u. Suppen

Carpaccio vom Tafelspitz mit Salatbouquet, Höri-Bülle Vinaigrette und Felsbrocken von der Hofkäserei Heggelbach

15.00

Tafelspitz Carpaccio

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Bodenseematjes (aus Rotaugen) nach Hausfrauen-Art Dampfkartoffeln

15.00

Lake Constance Matjes

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66

Bodensee Boquerones (aus kl. Rotaugen) mit Kräuter und Salatbouquet

14.00

Lake Constance Boquerones

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

7.50

Beef broth with herb pancakes

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stellen sie Ihr Menu selbst zusammen

2 Gänge

36.00

2-course menu

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65

3 Gänge

42.00

3-course menu

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65

4 Gänge

48.00

4-course menu

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65

Ackersalat im Verjus

Lamb's lettuce with grilled bacon — Walnußdressing mit gegrilltem Speck

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Topinambur und Blauen St Gallervegetarian

Jerusalem artichoke and blue potatoes — Ziegen Frischkäse, Bülle Chutney und Wintersalate

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Bodenseefischsuppe

Lake Constance fish soup — Röstbrot und Sauce Rouille

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Flädlesuppe

Flädle soup — Kräuterbrot

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

Weihnachtsgans

Christmas goose — Rotkraut, Maronen, Kartoffelstock

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterbalanserat 74

Steak vom Sikahirsch

Sika deer steak — Speck, Rosenkohl, Kürbisnockerln

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Glacierte Kalbsschulter

Glazed veal shoulder — Mietengemüse, Knöpfle

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Hechtklößchen auf Champagnerkraut

Pike dumplings with champagne cabbage — Albleisa, Kartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 79

Filet vom großen Kretzer

Kretzer fish fillet — Mietengemüse, Kartoffeln

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Ganzer Portionsfisch vom Weihnachtsfang unserer Fischer Willi Böhler und Christoph Keller

Whole fish Meunière or Blue — Müllerin Art oder Blau, Kartoffeln Beurre Blanc

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schlutzkrapfen mit Champagnerkraut, Albleisa und Kürbisnockerln (vegetarisch)vegetarian

Schlutzkrapfen with champagne cabbage

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66

Gereifter Käse von der Hofkäserei Heggelbach und der Ziegenkäserei vom Höchstenvegetarian

Aged cheese with fruit bread — Früchtebrot

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater

Topfenstrudel mit Kiwi- Kakicoulin

Topfen strudel with kiwi coulis — Sorbet vom Streuobstapfel , Cöxleschnaps

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

Schokoladenterrine mit karamellisierten Orangen

Chocolate terrine with caramelized oranges

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 32

Gourmet Kaffee

Gourmet Coffee with vanilla ice cream — Vanilleeis Sahne Guetzle

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41

Gourmettee

Gourmet Tea with cassis sorbet — Cassissorbet, Guetzle

uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydratertung 39

Bodensee Hors d´oeuvre

Emmerbrot, Büllesalz

Emmer bread with salt

uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salat nach Art der Mooser Fischersfrau

Fisherman's wife style salad

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hechtpastete im Sushiblatt

Pike pâté in sushi leaf

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebeizte Lachsforelle mit Senfdillsauce

Cured rainbow trout with mustard dill sauce

uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Geräucherte Bodenseefische mit Sahnemeerrettich

Smoked Lake Constance fish

uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebeizte Felchen nach Hausfrauen Art

Cured whitefish

uppskattning≈ 150 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tafelspitzcarpaccio mit Hörizwiebeln

Tafelspitz carpaccio with onions

uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kürbiscarpaccio mit Alblaisa-Salatvegetarian

Pumpkin carpaccio with Alblaisa salad

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Frischkäseterrinevegetarian

Cream cheese terrine

uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Poularden Brüste mit mariniertem Cous-Cous

Poularde breast with couscous

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Roastbeef vom Allgäuer Rind mit Remoulade

Allgäu beef roast beef with remoulade

uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Russischer Salat mit gefüllten Eiern

Russian salad with stuffed eggs

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dessert

Hausgemachte Eistorte

Homemade ice cream cake — (Hagebutte und Tongabohne)

uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 34

Schokoladenmousse, Creme Catalane

Chocolate mousse and creme catalane

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32

Pistazien Pana Cotta

Pistachio panna cotta

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42

Erdbeerenvegan, vegetarian

Strawberries

uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pakete

Bodensee Hors d´oeuvre mit Dessert

35.00

Lake Constance appetizer and dessert set

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydratertung 35

Bodensee Hors d´oeuvre ohne Dessert

30.00

Lake Constance appetizer set

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

49veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder grillade grönsaker med getost och Schlutzkrapfen. Det finns även en tallrik med lagrad ost och fruktbröd. Veganska alternativ består endast av frukt.

8 vegetariska och 1 veganska rätter av 58

80dia
scoreuppskattning

Havsmat och köttalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Det finns många alternativ med låga kolhydrater.

28 diabetesvänliga · 58 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Radolfzellerstrasse 4, 78345 Moos
Öppettider: mån17:30–21:00
tisstängt
onsstängt
tor17:30–21:00
fre17:30–21:00
lör12:00–14:00, 17:30–21:00
sön12:00–14:00, 17:30–21:00
An gesetzlichen Feiertagen haben wir geöffnet.. Küchenöffnungszeiten
Kontakt: +49773254077
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaum-moos.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Grüner Baum - Moos, Radolfzeller Straße? Gör anspråk på din plats.