tillbaka till sök

Au Coeur d'Artichaut

Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Tentation en 6 services
Tentation en 6 services
65.00
Temptation 6-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére entrée /2éme entrée/ Plat / Fromage / dessert
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 33
Mise en bouche
Amuse-bouche — Une sélection des meilleurs produits du moment
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’œuf bio de Cassel cuit parfait
Perfect egg with pumpkin and mussel jus — Royale de potimarron – jus de moules émulsionné – graines de courges torréfiées – méli-mélo herbacé
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le croustillon de ris de veau
Veal sweetbread croustillon — Crémeux et chips de panais – jus acidulé aux baies de cassis et écume de lait – poudre de romarin séché
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La pêche du moment OU Le filet de pintade cuit à basse température
Catch of the day or Guinea fowl fillet — La pêche du moment: Oignon rôti puis garni au lard fumé et étuvée de poireaux – jus d’oignons réduit au vin rouge – crumble au charbon végétal / Le filet de pintade cuit à basse température: Condiment figue / noix / céleri vert – feuille à feuille et fine purée de céleri rave – jus de volaille réduit
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
La sélection de fromages « Aux caves de max » à Hondeghem
Cheese selection — Confiture maison – fruits secs
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La collection de prunes et mirabelles
Plum and mirabelle dessert — Praliné et biscuit moelleux aux noix de cajou – crémeux vanille et parfum de vin cuit
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 30
Inspiration en 5 services
Inspiration en 5 services
53.00
Inspiration 5-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére Entrée / Plat / Fromage / dessert
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 33
Menu Retour de Marché
30 € Entrée / Plat / Dessert
30.00
Market Menu 3-course
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 37
41 € Entrée / Plat / Fromage / Dessert
41.00
Market Menu 4-course
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33
Formule Entrée / Plat OU Plat / Dessert 26 €
26.00
Market Menu 2-course — (Uniquement le midi en semaine, hors week-end et jours fériés)
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
Le poireaux vinaigrette à la graine de moutarde
Leeks vinaigrette with Maroilles — Siphon de Maroilles – chapelure de pain brulé – oignon frit
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le filet mignon de cochon cuit à basse température
Pork tenderloin with corn and chorizo — Crémeux de maïs et chorizo – bouchon de polenta – jeunes pousses et jus corsé
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Le retour de pìhevegetarian
Beetroot risotto — Risotto à la betterave rouge – collection de légumes en pickles – pousses de mâche
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 86
La tartelette à la rhubarbe et raisins
Rhubarb and grape tartlet — Crème riche fouettée à la vanille
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 39
Nos Menus
Menu inspiration
40.00
Inspiration Menu — Une entrée, un plat, un dessert aux saveurs de saison.
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 41
Menu du marché
30.00
Market Menu — Une entrée, un plat, un dessert.
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Pique-Nique
Formule '' Pique-Nique ''
18.00
Picnic Formula — Rien à réchauffer, plus qu'à déguster !!!
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69
Menu de La Fête des Mères
La sucette de foie gras aux fruits de la passion
Foie gras lollipop with passion fruit — poudre de pain d’épices - gel à l’estragon
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
La chartreuse d’asperge vertevegetarian
Green asparagus chartreuse — condiment pistache et salicorne - vinaigrette fumée au jus d’asperges
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Les gambas croustillantes
Crispy king prawns with avocado — avocat brulé à la flamme - mayonnaise au parfum d’agrumes - huile au piment vert - jardin floral
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le canon de volaille truffé
Truffled poultry canon — bardé de lard fumé - textures de petits pois et radis roses - pommes dauphines - jus réduit
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Le gouda de 1000 jours
1000-day Gouda with pear — confit de poire caramélisées au poivre noir - jeunes pousses au vinaigre floral
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
La tartelette croustillante
Cassis and dark chocolate tartlet — cassis et chocolat noir - parfum de violette
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Les Mignardises à croquer
Mignardises
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
Menu de La Fête des Mères
75.00
Mother's Day Menu
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

40veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller risotto på rödbetor och en rätt med gröna sparrisar. De flesta rätterna innehåller kött eller fisk.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

69dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns förrätter och huvudrätter med lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque
Öppettider
mån12:00–14:00
tis12:00–14:00
onsstängt
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:00, 19:00–22:00
sön12:00–14:00
Le restaurant est fermé lundi soir, mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir. Ouvert à partir de 12h pour le midi et 19h pour le soir.
Kontakt
+33328480921 aucoeurdartichaut-morbecque@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurdartichaut.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Au Coeur d'Artichaut? Gör anspråk på din plats.