tillbaka till sök

Auberge de Mulcey

route de Nancy 12, 57260 MULCEY

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Formules
Plat unique
14.00
Single course meal
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Entrée et plat ou plat et dessert
16.00
Two course meal
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 43
Entrée, plat et dessert
18.00
Three course meal
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 29
Suggestions
Bavette grillée à l’échalote
Grilled flank steak with shallots
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Plat et Dessert du moment
Main and dessert of the moment
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 36
Assortiment de crudités et œufs dursvegetarian
Assorted raw vegetables and hard boiled eggs
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de radis à la fleur de sel, poivre de kampot et huile d’olive vierge, fromage blanc épicévegetarian
Radish carpaccio with spicy quark
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Œuf cocotte aux légumes du marché, et pommes de terre du momentvegetarian
Baked egg with market vegetables and potatoes
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Coupe de glace deux boules avec ou sans chantilly
Two scoop ice cream
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Carpaccio d’ananas, sorbet noix de coco, sirop au rhum et zestes de citron vertvegan
Pineapple carpaccio with coconut sorbet
uppskattning≈ 250 kcal38 g kolhydratertung 35
Assortiment de charcuteries et crudités
Assorted charcuterie and raw vegetables
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tête de veau aux deux sauces, pommes de terre vapeur, œufs durs, oignons et câpres
Calf's head with two sauces
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mousse au chocolat noir
Dark chocolate mousse
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydrater
Menu 1
Salade niçoisepescatarian
Niçoise salad — tomates, poivrons, thon, anchois marinés, olives, œufs durs et croûtons dorés
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade césar
Caesar salad with breaded chicken — aiguillette de poulet panée, parmesan en copeaux, croûtons, sauce césar
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Eventail de melon et chiffonnade de jambon serrano
Melon with Serrano ham
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Cuisse de lapin mijotée
Braised rabbit leg with chorizo — sauce au chorizo et poivrons
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de sandre grillépescatarian
Grilled pike-perch fillet — sauce au Pinot Noir
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Assortiment de fromages, salade vertevegetarian
5.00
Cheese platter with green salad
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Menu 2
Foie gras de canard mi-cuit Maison
Foie gras with fig chutney — chutney de figues et gelée au porto
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydrater
Assiette de saumon fumé maisonpescatarian
Smoked salmon platter — câpres et oignons rouges, blinis maison et fromage blanc épicé
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Variation autour du melon
Melon variation with Serrano ham — éventail de melon et sa chiffonnade de jambon serrano, sorbet melon arrosé au porto et soupe de melon à la menthe fraîche
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 42
Filet de saint-pierre rôti sur une compotée de fenouilpescatarian
Roasted John Dory with lobster sauce — sauce homard
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pluma de cochon de Duroc de Batallé grillé
Grilled Pluma de cerdo — sauce aux olives
uppskattning≈ 610 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de canard grillé et rôti au miel
Grilled duck breast with honey — sauce framboise Ou poivre vert
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydrater
Assortiment de fromages affinés, salade vertevegetarian
5.00
Aged cheese platter
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

58veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har rädiscarpaccio och kokatta ägg med marknadsgrönsaker. Det finns ostbricka och ananascarpaccio med kokossorbet.

6 vegetariska och 1 veganska rätter av 27

79dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns flera alternativ med lågt kolhydratinnehåll.

16 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
route de Nancy 12, 57260 MULCEY
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33387868960 b_brehat@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedemulcey.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Auberge de Mulcey? Gör anspråk på din plats.