Volfoni Mulhouse

Rue de la Moselle 11, 68100 Mulhouse

Stängt nu · öppnar 11:30

Italian

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

A partager

Croquettes pasta carbonara

Carbonara Pasta Croquettes — croustillantes, fondantes et ultra gourmandes. Le réconfort à chaque bouchée. À partager… ou pas 👀

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Pates et risotto

Les Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Breaded Chicken — sauce crémeuse au Parmesan et poulet pané mariné au pesto. Simple, efficace, et clairement le genre de plat qu’on recommande les yeux fermés.

uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater

Desserts

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachio and White Chocolate Cookie — gourmand et fondant, servi avec une glace pour la touche finale parfaite.

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

Charcuterie Board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

uppskattning≈ 580 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Calamars à la romaine

Roman-style Calamari — Sauce tartare by Volfoni

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola

Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydrater

Billes de Mozzarellla panées

Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate

uppskattning≈ 480 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Planche della Mamma

Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Planche Volfoni GIGANTE

Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

uppskattning≈ 1450 kcal85 g kolhydratertung 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Burratina & fregola sarda

Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

uppskattning≈ 540 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomates

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

uppskattning≈ 620 kcal78 g kolhydraterbalanserat 65

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Traditional Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Mafaldine al tartufo

Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydrater

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater

Spaghetti Alfredo

Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater

Mafaldine Salmone

Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Risotto Champignons & Burratina

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

uppskattning≈ 760 kcal58 g kolhydraterbalanserat 73

PLATS

Poulet al tartufo

Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Saumon verdure

Green Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

uppskattning≈ 640 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Escalope Milanaise

Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

PIZZAS

Margherita

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

uppskattning≈ 800 kcal90 g kolhydraterbalanserat 71

Quattro formaggi

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydrater

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 980 kcal95 g kolhydrater

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan

uppskattning≈ 1050 kcal95 g kolhydrater

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 920 kcal95 g kolhydrater

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, œuf, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydrater

Chèvre au miel olives italiennes

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

uppskattning≈ 1000 kcal98 g kolhydrater

Al tartufo

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater

Parma

Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydrater

MENU BAMBINO

menu bambino

Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

uppskattning≈ 1100 kcal140 g kolhydrater

MENU CAMPIONE

menu campione

Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata, VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

uppskattning≈ 1500 kcal180 g kolhydratertung 37

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnel

Traditional Tiramisu — Le traditionnel

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30

Beignets Nocciolata

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28

Panna cotta exotique

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 37

Calzone della Mamma

Apple Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 30

Tarte citron déstructurée

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 38

Moelleux chocolat Noisette

Chocolate Hazelnut Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29

Coupe Volfoni

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydratertung 18

Coupe Tiramisù

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'Amaretti

uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydratertung 23

Coupe Pistacchio

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

uppskattning≈ 980 kcal95 g kolhydratertung 21

Affogato

Expresso, glace

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater

Café & beignets

Coffee and Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

uppskattning≈ 650 kcal78 g kolhydratertung 32

Café gourmand

Café + 3 mignardises

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37

Sun'day by Volfoni

Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

10veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med ostar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns alternativ som pizza Margherita och rigatoni 3 tomates. De serverar även Risotto Champignons & Burratina.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 47

45dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn domineras av pasta, pizza och desserter. Det finns dock några kött- och fiskrätter med lägre kolhydrathanhalt.

8 diabetesvänliga · 47 rätter

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Praktiskt

Adress: Rue de la Moselle 11, 68100 Mulhouse
Öppettider: mån11:30–14:30, 18:30–22:30
tis11:30–14:30, 18:30–22:30
ons11:30–14:30, 18:30–22:30
tor11:30–14:30, 18:30–22:30
fre11:30–14:30, 18:30–23:00
lör11:30–23:00
sön—
Kontakt: +33389578391
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-mulhouse
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 76 %

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