Vestiges de Baalbek
rue des 3 rois 6, 68100 Mulhouse
öppettider är inte kända än
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Hors d'oeuvres froids
Chanklichevegetarian
7.50
Fromage de brebis, tomate, oignon, persil, épices
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hommos royal
9.90
Royal Hummus — Purée de pois chiche, viande hachée, oignons
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hors d'oeuvres chauds
Falafelvegan, vegetarian
7.00
Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre, ail
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 75
Sambousik viande
7.50
Meat Sambousik — Feuilleté de viande hachée
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sambousik fromagevegetarian
7.20
Cheese Sambousik — Feuilleté de fromage, menthe
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fatayervegetarian
7.00
Feuilleté aux épinards, oignons
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feuilletes mixtes
7.50
Mixed Feuilletés — Feuilletés viande, fromage, épinards
uppskattning≈ 300 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Halloumi grillévegetarian
7.90
Grilled Halloumi — Fromage grillé, tomate fraîche et huile d'olive
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Makanek
8.90
Saucisses libanaises épicées flambées au citron
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sojok
8.90
Saucisses épicées sautées à la tomate fraîche
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foul moudammasvegan, vegetarian
6.90
Féveroles, ail, citron, huile d'olive, épices
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 87
Mousakaavegan, vegetarian
7.00
Aubergine, tomate, oignon, poivron, pois chiche
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Arayes
14.50
Kefta (viande hachée, persil, oignons) sur pain libanais grillé
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Les Mézés
Mézé “Découverte”
21.50
Discovery Mezze — 6 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Fatayer, Sambousik fromage et viande)
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
Mézé “Découverte” +Grillades
29.50
Discovery Mezze with Grills — 6 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Fatayer, Sambousik fromage et viande) 1 brochette de Kefta, 1 brochette de Chiche Taouk + Riz
uppskattning≈ 1600 kcal95 g kolhydratertung 36
Mézé “Du chef”
26.50
Chef's Mezze — 9 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, Feuilles de vigne, Fatayer, Sambousik fromage et viande, Falafel)
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 36
Mézé “Du chef” +Grillades
34.50
Chef's Mezze with Grills — 9 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, Feuilles de vigne, Fatayer, Sambousik fromage et viande, Falafel) 1 brochette de Kefta, 1 brochette de Chiche Taouk + Riz
uppskattning≈ 1900 kcal115 g kolhydratertung 36
Mézé “Royal”
34.00
Royal Mezze — 12 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, Feuilles de vignes, Basterma, Fatayer, Sambousik fromage et viande, Falafel, Sojok, Makanek)
uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 36
Mézé “Royal” +Grillades
42.00
Royal Mezze with Grills — 12 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, Feuilles de vignes, Basterma, Fatayer, Sambousik fromage et viande, Falafel, Sojok, Makanek) 1 brochette de Kefta, 1 brochette de Chiche Taouk + Riz
uppskattning≈ 2200 kcal135 g kolhydratertung 36
Mézé végétarien 6vegetarian
19.90
Vegetarian Mezze 6 — 6 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Fatayer, Sambousik fromage, falafel)
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Mézé végétarien 9vegetarian
24.90
Vegetarian Mezze 9 — 9 sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, Feuilles de vigne, Foul Moudammas, Fatayer, Sambousik fromage, Falafel)
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater
Les Grillades
Brochettes de Kefta
24.50
Kefta Kebabs — Viande de bœuf hachée, oignons, persil
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Chiche taouk
24.00
Shish Taouk — Brochettes de poulet mariné
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brochettes de bœuf
28.50
Beef Kebabs — 250 Gr de filet de bœuf
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Assiette Dégustation
29.50
Tasting Plate — Brochette de kefta, poulet, bœuf
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Dégustation du Chef
34.90
Chef's Tasting Plate — 1 kefta, 1 poulet, 1 bœuf, taboulé, Hommos
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Brochettes d'agneau
26.50
Lamb Kebabs
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Côtes d'agneau
24.00
Lamb Chops
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chawarma
24.00
Shawarma — Emincé de bœuf mariné au vin rouge servi sur un lit de salade verte - tomate - oignons - cornichons libanais - persil et sauce à la crème de sésame
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Les Assiettes
L'assiette “Vestiges”
24.50
Vestiges Plate — Huit sortes de hors d'œuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Moutabbal, Basterma, Sambousik viande et fromage, Fatayer, Falafel)
uppskattning≈ 1050 kcal88 g kolhydrater
L'assiette “Végétarienne”vegetarian
23.00
Vegetarian Plate — Huit sortes de hors d'œuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Moutabbal, Labné, Warak Enab, Sambousik Fromage, Fatayer, Falafel)
uppskattning≈ 980 kcal92 g kolhydrater
Le Burger du Chef
25.00
Chef's Burger — Pain burger, 180 gr de Kefta (viande hachée, persil, oignons, épices), oignon, salade, tomate, sauce burger légèrement aillée. Le tout accompagné de Taboulé libanais, de Labné et de frites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Falafel Bowlvegetarian
19.00
Boulettes de Falafel sur lit de salade, tomate, oignons, persil, menthe, cornichons libanais, fromage Halloumi et crème de sésame
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
L'Océane à la crèmepescatarian
19.50
Creamy Haddock — Filet de Colin à la crème de sésame + riz
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Menu enfants
Menu enfants (moins de 14 ans)
14.00
Kids Menu — Une brochette de grillade au choix + frites, Une boisson au choix, Une boule de glace au choix
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 42
Les desserts
Petit Assortiment gourmand
7.50
Small Baklawa Assortment — Assortiment de 4 pâtisseries libanaises "Baklawa"
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Grand Assortiment gourmand
13.60
Large Baklawa Assortment — Assortiment de 8 pâtisseries libanaises "Baklawa"
uppskattning≈ 840 kcal80 g kolhydratertung 26
Aich el sarayavegetarian
8.00
Crème libanaise au lait, eau de rose et fleur d'oranger saupoudrée de pistaches
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34
Fondant au chocolat et sa boule vanillevegetarian
7.90
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Le Trucvegan, vegetarian
7.50
Sorbet citron jaune, crémant, fleur d'oranger, sirop de rose
uppskattning≈ 220 kcal38 g kolhydratertung 32
Coupe maisonvegetarian
7.50
House Sundae — Glace vanille, nougat libanais, eau de fleur d'oranger
uppskattning≈ 480 kcal62 g kolhydratertung 36
Stämmer den här menyn fortfarande?
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Libanesisk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många grillade kött rätter och grönsaksförrätter. Dessa alternativ fungerar som mättande måltider.
20 diabetesvänliga · 41 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue des 3 rois 6, 68100 Mulhouse
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33389451511
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baalbek.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %