tillbaka till sök

Supernova Bar Trattoria

Türkenstr. 83, 80799 München

Öppet nu · till 01:00

Italian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ANTIPASTI
PROSCIUTTO SAN DANIELE
18.00
thinly sliced air-dried San Daniele ham
uppskattning≈ 210 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
OLIVE & PARMIGIANOvegetarian
15.00
Olives and Parmigiano — mixed olives / Parmigiano
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — eggplant / San Marzano tomato / Parmigiano / mozzarella fior di latte
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
INSALATA DI PISELLI
18.00
Pea Salad with Prosciutto — lettuce / sweet peas / prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi / pear chutney / Parmigiano / bread crumble / gorgonzola pear dressing
uppskattning≈ 310 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BURRATA & TARTARE DI POMODOROvegetarian
19.00
Burrata and Tomato Tartare — Burrata di Puglia / marinated cherry tomatoes / basil
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
VITELLO TONNATO
19.00
rose-pink veal / tuna sauce / capers
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ARANCINETTE TARTUFOvegetarian
17.00
Truffle Arancini — baked rice balls / parmesan sauce / fresh truffle
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
FRITTO MISTO
21.00
Mixed Fried Seafood — shrimp / cuttlefish / baby calamari / lemon / citrus mayo
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SPICY TARTARE DI TONNO
21.00
Spicy Tuna Tartare — tuna / olives / yellow chili
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
PATATE CARPACCIO TARTUFOvegetarian
19.00
Truffle Potato Carpaccio — thinly sliced gratinated potatoes / parmesan / fresh truffle / truffle foam
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
TARTARE DI MANZO
25.00
Beef Tartare — hand-cut beef fillet / parmesan cream / capers
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HANDMADE PASTA
RIGATONI ARRABBIATA CON CREMA DI STRACCIATELLAvegetarian
17.00
Rigatoni Arrabiata with Stracciatella — San Marzano tomatoes / chili / garlic / crema di stracciatella
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
TAGLIATELLE AL RAGÙ
19.00
braised beef / San Marzano tomatoes / Parmigiano
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
PACCHERI FRUTTI DI MARE
23.00
Seafood Paccheri — vongole / shrimp / calamari / chili / garlic / white wine / cherry tomatoes / parsley / bread crumble
uppskattning≈ 640 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
TRUFFLE TAGLIOLINIvegetarian
27.00
truffle butter / Parmigiano / fresh truffle
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
LASAGNE DI MANZO
18.00
Beef Lasagna — homemade beef lasagna / mozzarella / San Marzano tomatoes / Parmigiano / basil
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
SECONDI
CAVOLO A PUNTAvegan
19.00
Grilled Cabbage with Peanut Pesto — sweetheart cabbage grilled & braised / brown butter mayo / parsley peanut pesto / pickled onions / roasted peanuts
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALMONE AL SALMORIGLIO
29.00
Salmon al Salmoriglio — salmon / mugnoli / rosemary potatoes / lemon-herb sauce
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FILETTO & TARTUFO
49.00
Beef Fillet with Truffle — sliced fillet of german pasture-raised beef 200g / truffled potatoe purée / fresh truffle / roasted onions / jus
uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
STEAK FRITES
35.00
Entrecôte 200g / Superfino Fries / herb sauce
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
PIZZA ROMANA
LA MARINARA
15.00
Marinara Pizza — tomato sauce / cherry tomatoes / basil / garlic / anchovy fillets / Leccino olives
uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydraterbalanserat 65
PROSCIUTTO
17.00
Prosciutto Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte
uppskattning≈ 920 kcal98 g kolhydraterbalanserat 70
PATATE, OLIVE & ROSMARINvegetarian
17.00
Potato and Olive Pizza — thinly sliced potatoes / Leccino olives / pistachio mint pesto / rosemary
uppskattning≈ 980 kcal105 g kolhydrater
LA BUFALAvegetarian
18.00
Bufala Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / mozzarella di bufala / basil
uppskattning≈ 950 kcal98 g kolhydraterbalanserat 69
LA CALABRESE
18.00
Calabrese Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / spicy salami / mozzarella di bufala / arugula
uppskattning≈ 1050 kcal98 g kolhydrater
TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / fresh truffle / truffle oil
uppskattning≈ 980 kcal98 g kolhydrater
REGINA ROYAL
23.00
Regina Royal Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte / fresh truffle / olio di tartufo
uppskattning≈ 1080 kcal98 g kolhydrater
MORTADELLA, BUFALA & PISTACCHIO
23.00
Mortadella and Pistachio Pizza — mozzarella fior di latte / mortadella / pistachios / mozzarella di bufala / pistachio sauce
uppskattning≈ 1150 kcal92 g kolhydrater
CONTORNI
Caponatavegetarian
6.50
sicilian style eggplant with pine nuts
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
DOLCI
AFFOGATOvegetarian
7.00
vanilla ice cream with espresso
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 41
TIRAMISUvegetarian
11.00
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
ITALIAN PORNSTAR CHEESECAKEvegetarian
19.00
Passion Fruit Cheesecake — mascarpone / passion fruit / white chocolate / biscotti
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydratertung 21
TARTUFOvegan
13.00
Vegan Truffle Dessert — Tartufo Pistacchio or Mango (VEGAN)
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

90veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med många alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns truffle tagliolini och rigatoni arrabbiata. Det finns även pizzor som La Bufala och Patate, Olive & Rosmarin. Veganska alternativ är begränsade till cavolo a punta och tartufo.

16 vegetariska och 2 veganska rätter av 33

70dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index bland förrätterna.

13 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Türkenstr. 83, 80799 München
Öppettider
mån09:00–01:00
tis09:00–01:00
ons09:00–01:00
tor09:00–01:00
fre09:00–02:00
lör09:00–02:00
sön09:00–01:00
Kontakt
+4989356477231 supernova@thebellezzagroup.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), supernova.restaurant/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Supernova Bar Trattoria? Gör anspråk på din plats.