tillbaka till sök

Brasserie L'Excelsior

rue Henri Poincaré 50, 54000 Nancy

Stängt nu · öppnar 08:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Brasserie
Entrée + plat ou plat + dessert
29.90
Brasserie Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Entrée + plat + dessert
37.90
Brasserie Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 25
Entrée + plat + dessert + boissons
52.90
Brasserie Menu (3 courses with drinks)
uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 25
LES ENTRÉES
6 Huîtres Fines de Claire n°4pescatarian
Oysters
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Foie gras de canard maison
Homemade Duck Foie Gras — gelée au vin des Côtes de Toul
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
OEufs mimosa au thon parfumé à l’anethpescatarian
Deviled Eggs with Tuna — tuile craquante au sésame
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les Plats au choix
Tartare de boeuf Charolais
Beef Tartare with Fries — pommes frites et salade verte
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Pavé de saumon et pâtes rigatonipescatarian
Salmon with Rigatoni — à la crème citronnée
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Suprême de volaille
Chicken Supreme with Piperade — en piperade, riz basmati
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 85
Les Desserts au choix
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Cheese Platter — bouquet de salade
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Tout-Nancy parfait glacé
Nancy Frozen Parfait — aux éclats de macaron et bergamote IGP de Nancy, coulis de mirabelle
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Crème brulée
Bergamot Crème Brûlée — à la Bergamote IGP de Nancy
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
les Accompagnements
NOS BONNES FRITES FRAÎCHESvegan, vegetarian
6.50
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
PURÉE DE POMMES DE TERRE BIEN BEURRÉEvegetarian
6.50
Mashed Potatoes with Butter
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
ASSORTIMENT DE LÉGUMES D’ÉTÉvegan, vegetarian
6.50
Summer Vegetables
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegan, vegetarian
6.50
Grenaille Potatoes
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
SALADE VERTEvegan, vegetarian
5.00
Green Salad
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menus
Menu Prestige
55.00
Prestige Menu — Un menu raffiné et complet que vous entamerez avec un amuse-bouche et pourrez terminer par une crêpe Suzette flambée devant vos yeux
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
Menus Brasserie
29.90
Brasserie Menus — entrée + plat ou plat + dessert / entrée + plat + dessert / entrée + plat + dessert+boissons
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 40
Menu Enfants
13.90
Children's Menu — un voyage culinaire adapté à leurs goûts naissants
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Petit-Déjeuner & Limonade
Petit-Déjeuner & Limonade
6.90
Breakfast and Lemonade
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Pour les enfants
Le Petit Gourmet
13.90
The Little Gourmet Kids Meal — COCKTAIL DE JUS DE FRUITS + PLAT + DESSERT + BOISSON
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydrater
Menu Prestige
Menu Prestige
55.50
Prestige Menu Full — AMUSE-BOUCHE + ENTRÉE + PLAT + DESSERT
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

42veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

De vegetariska alternativen består endast av tillbehör som pommes frites, potatismos och sommargrönsaker. Det finns även ett urval av lagrade ostar.

6 vegetariska och 4 veganska rätter av 23

52dia
scoreuppskattning

Fransk mat med begränsade alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Vänliga alternativ finns främst som förrätter, ostbricka och grönsaker. Huvudrätterna innehåller mycket kolhydrater från ris och pasta.

6 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Henri Poincaré 50, 54000 Nancy
Öppettider
mån08:00–23:00
tis08:00–00:30
ons08:00–00:30
tor08:00–00:30
fre08:00–00:30
lör08:00–00:30
sön08:00–23:00
Petit-déjeuner service from 8:00 to 11:30. Afternoon service from 15:00 to 18:00. Limonade en continu
Kontakt
+330383352457 contact@excelsior-nancy.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), excelsior-nancy.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Brasserie L'Excelsior? Gör anspråk på din plats.