tillbaka till sök

TT Histoire

23 Rue Bailly, 54000 Nancy

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu déjeuner
Menu déjeuner
28.00
Lunch Menu — Entrée, plat, dessert
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25
Menu dégustation
Menu dégustation
60.00
Tasting Menu
uppskattning≈ 2400 kcal150 g kolhydratertung 33
Ballotine de bœuf au negi-shio
Beef Ballotine with Negi-Shio — Ballotine de bœuf grillée, tendre à cœur, marinade japonaise parfumée au sésame, cébette et pickles de concombre
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cappuccino de maïs grillé, œuf mollet
Grilled Corn Cappuccino with Soft Boiled Egg — Maïs grillé en velouté léger, œuf mollet, caviar Arenkha et huile parfumée à la ciboulette
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de Canette de Barbarie
Muscovy Duck Breast — Mousseline de céleri, pore rôtie, jus de porto
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Odyssée Marinepescatarian
Marine Odyssey Seafood Pot — Pot au feu de la mer, gambas, Saint-Jacques, poisson du jour, légumes, bouillon d'Asie
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Dessert à la carte au choix
Dessert of Choice
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Menu Voyage
Menu Voyage
75.00
Voyage Menu
uppskattning≈ 2800 kcal180 g kolhydratertung 33
Foie gras chaud, brioche dorée
Warm Foie Gras with Brioche — Escalope de foie gras poêlée, brioche toastée, mirabelles rôties au beurre et écume acidulée de verjus
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydratertung 41
Tartare de sériole à la bergamotepescatarian
Yellowtail Tartare with Bergamot — Sériole crue assaisonnée aux agrumes, jus de bergamote, brunoise croquante de poivrons, perles de yuzu
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saint-Pierre nacrépescatarian
Poached John Dory — Sauce légère de crustacés, Poireau brûlé, Purée de panais
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Rossini de Salers
Tournedos Rossini Salers — Filet de bœuf, escalope de foie gras poêlée, jus de truffe, purée de pommes de terre et haricots verts
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Stämmer den här menyn fortfarande?

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Ballotine de bœuf innehåller 15 g kolhydrater.

8 diabetesvänliga · 13 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
23 Rue Bailly, 54000 Nancy
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33356581343
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tthistoirerestaurant.com/

Äger du TT Histoire? Gör anspråk på din plats.