tillbaka till sök

Le Bouche à Oreille - Nantes, 14 Rue Jean Jacques Rousseau

rue Jean-Jacques Rousseau 14, 44000 Nantes

Stängt nu · öppnar 19:15

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Terrine Maison aux pistaches
8.90
House terrine with pistachios
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de cochonailles
10.50
Charcuterie board — Assortiment de charcuteries de Tradition (avec assortiment de fromages + 5€)
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Petit pot de rillettes de cochon Maison à l'ail confit et thym
7.90
Pork rillettes with garlic and thyme
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cervelle de Canutsvegetarian
6.80
(fromage blanc, échalote, fines herbes), un plaisir à partager !
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poîlée de cuisses de grenouille en persillade
11.80
Frog legs with persillade
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Croustillants de Curé Nantaisvegetarian
10.50
Curé Nantais croquettes
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de lentilles de Vendée - Oeuf mollet croustillant Filet mignon de porc séché Maison
9.90
Vendée lentil salad with egg and pork
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Os à moëlle rôti à la fleur de sel Pain grillé
9.50
Roasted marrow bone
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pain perdu - Saint Nectaire - Poitrine fumée
9.90
French toast with Saint Nectaire and smoked bacon
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Les Poireaux-Mimosa du Chefvegetarian
8.50
Leeks Mimosa
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salades
Salade Bellecour
16.50
Bellecour salad — Saint Marcelin pané - Filet mignon séché Maison - Tomates confites - Pickles
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Lyonnaise
16.50
Lyonnaise salad — La traditionnelle salade de lentilles - Saucisson Lyonnais pistaché - Oeuf poché - Sauce Pistache
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Grandes assiettes
Assiette Saint-Jean
18.50
Saint-Jean platter — Camembert rôti au miel - Saucisse de Morteau - Frites - Salade
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Plats
La MAXI Andouillette artisanale et tressée main
26.90
Andouillette — * env. 400g
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
la demi-andouillette env 200gr
20.40
Half andouillette
uppskattning≈ 360 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le célèbre SAUCISSON LYONNAIS pistaché en BRIOCHE
19.80
Lyonnais sausage in brioche — Saucisson chaud pistaché et brioché Maison et écrasé de pommes de terre
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydrater
Quenelles de brochet au velours de crustacéspescatarian
18.90
Pike quenelles with crustacean sauce — (20 mn de patience !)
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Burger Nantais
17.90
Nantes burger — Haché de béuf - Poitrine fumée - Curé Nantais - Sauce Poivre vert
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Tartare de béuf
18.50
Beef tartare — Haché de boeuf minute (env. 220 gr) Cru ou en Aller-Retour - Frites maison
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Entrecôte 1er choix VBF
24.50
Ribeye steak — Env 300 gr Sauce au Poivre ou Gorgonzola ou Chimichurri - Frites Maison
uppskattning≈ 850 kcal42 g kolhydrater
Poîlée de rognons de veau aux champignons
21.20
Veal kidneys with mushrooms — Crème de moutarde à l'ancienne
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de cochon confit
18.50
Confited pork pavé — A la crème de moutarde à l'Ancienne
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Aller-Retour de tartare de boeuf au Gorgonzola
19.50
Beef tartare with Gorgonzola
uppskattning≈ 550 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ravioles de Royans (VEGE)vegetarian
17.10
Royans ravioli with mushrooms — aux champignons de saison
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydrater
Souris d'agneau confite
21.90
Confited lamb shank — au miel et Cidre
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66
Hampe de porc "DUROC"
18.90
Duroc pork ham — Sauce Chimichurri
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tourte Lyonnaise
18.50
Lyonnaise tourte — Cochon confit - Chorizo - Piquillos - Saint-Marcelin
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fromages
Fromage blanc au miel ou au coulis de fruits rougesvegetarian
5.80
Fromage blanc with honey or berries
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Saint-Marcelin AOPvegetarian
6.20
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assortiment de fromages selon arrivagevegetarian
7.20
Cheese assortment
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Baba au Rhum, shooter de Rhum épicé
8.50
Baba au Rhum — Chantilly Maison évidemment !
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Le délicieux Mi-cuit au chocolat
8.50
Chocolate fondant — Glace Vanille
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Brioche perdue tout caramel au beurre salé Maison
8.50
Caramel French toast — et sa crème glacée au caramel
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 23
Les fameuses Profiteroles Maison
9.50
Profiteroles — Glace vanille, chocolat chaud et amandes effilées
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 29
Coupe Colonelvegan
8.50
(sorbet citron vert, Vodka)
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 39
La Dame Blanchevegetarian
8.50
Dame Blanche — (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Glace 3 boules au choixvegetarian
6.60
Ice cream
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Le Café Gourmand
8.50
Café Gourmand — Boisson chaude et bouchées sucrées Maison
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Tatin de Pommes - Fraises du Pays Nantaisvegetarian
8.50
Apple Tatin with strawberries — Glace vanille
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 39
Café Liégeoisvegetarian
8.50
Glace café - Café chaud - Chantilly
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Formules
Menu du "Bouche" Entrée + Plat
27.90
Bouche Menu (Starter + Main)
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Menu du "Bouche" Plat + Dessert
26.90
Bouche Menu (Main + Dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydratertung 36
Menu du "Bouche" Entrée + Plat + Dessert
34.90
Bouche Menu (Starter + Main + Dessert)
uppskattning≈ 1250 kcal95 g kolhydratertung 30
Le midi Formule : La Gourmande Entrée + Plat + Dessert
19.50
Gourmande Lunch Menu — LE MIDI (du mardi au vendredi)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 43
Le Midi Formule : l'Express
17.50
Express Lunch Menu — Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert ou Plat du jour + Café gourmand (du mardi au vendredi midi)
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

55veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med ostar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Huvudrätten är Ravioles de Royans med svamp. Som förrätter finns Cervelle de Canuts och Croustillants de Curé Nantais.

12 vegetariska och 1 veganska rätter av 45

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Kötträtterna passar bra för diabetiker.

21 diabetesvänliga · 45 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Jean-Jacques Rousseau 14, 44000 Nantes
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00, 19:15–22:30
ons12:00–14:00, 19:15–22:30
tor12:00–14:00, 19:15–22:30
fre12:00–14:00, 19:15–23:00
lör12:00–14:30, 19:15–23:00
sön—
Kontakt
+32240730025
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboucheaoreille-nantes.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Le Bouche à Oreille - Nantes, 14 Rue Jean Jacques Rousseau? Gör anspråk på din plats.