Le Bistrot Basque de Nantes
5 Rue Beauregard, 44000 Nantes
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Tapas à partager / Starters to share
Assiette de tapas
11.00
Tapas platter
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Os canon à la fleur de sel
12.00
Marrow bone with sea salt
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Trio (à partir de 2 personnes)
9.50
Seafood and almond trio — Chipirons, crevettes, moules et amandes
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pata negra
21.00
Pata Negra ham — Jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays. Ces jambons sont ensuite affinés au minimum 24 mois jusqu'à 48 mois
uppskattning≈ 310 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tapas
Beignet de calamar aïoli
8.00
Calamari fritters with aioli — Beignet de calamar frit accompagné d’un aÏoli.
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Moules à l'espagnole farcies
9.50
Stuffed Spanish mussels
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Serrano
9.00
Serrano ham
uppskattning≈ 240 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spécialités pour 2 personnes / Specialities for 2 people
Côte de bœuf
70.00
Prime rib of beef — Environ 1.2kg (VBF) - accompagné d’un os canon.
uppskattning≈ 1400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de bœuf maturée (consultez-nous)
Aged prime rib of beef — Environ 1.2kg (VBF) - accompagné d’un os canon.
uppskattning≈ 1450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 43
Plats et spécialités
Axoa de veau au piment d'espelette
19.50
Axoa veal stew
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Assiette végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian platter
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Chipirons à la plancha
18.50
Grilled baby squid with garlic — Encornets grillés à l’ail
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Chipirons à la chistorra
18.50
Grilled baby squid with chistorra — Encornets grillés accompagnés de petits chorizos légèrement relevés
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromages / Cheese
Planche de fromages et sa confiture de cerises noiresvegetarian
8.00
Cheese board with cherry jam
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydrater
Coupe de glace / Ice cream cups
Coupe Aïnhoa
8.00
Aïnhoa ice cream cup — Citron vert, pomme, framboise, manzana
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 35
Dame blanche
8.00
Vanille, chocolat fondu, chantilly
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 26
Chocolat liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — Vanille, chocolat, chantilly
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Café liégeois
8.00
Coffee Liégeois — Vanille, café, chantilly
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Desserts maison / Home made desserts
Gâteau basque
8.00
Basque cake — Amande ou cerise ou duo
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 41
Crème brûlée vanille
7.50
Vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Salade de fruits frais et son sorbetvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad with sorbet
uppskattning≈ 180 kcal42 g kolhydratertung 35
Brookie chocolat noisette
8.50
Chocolate hazelnut brookie — Et sa boule de glace du moment
uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydratertung 26
Suggestion du pâtissier
9.00
Pastry chef's suggestion
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Profiteroles maison
9.50
Homemade profiteroles — Choux garnis de glace vanille, chantilly et sauce chocolat
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 29
Café gourmand
10.00
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
9.00
Seasonal fruit pavlova
uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydratertung 32
Formule du midi (sur ardoise)
PLAT DU JOUR
13.00
Dish of the day
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
20.00
Lunch set menu
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
22.00
Full lunch set menu
uppskattning≈ 1400 kcal130 g kolhydratertung 43
Petit Basque (12 ans)
Plat + Dessert + Boisson
13.00
Kids menu — Plats aux choix: Steack haché maison gratin, Pavé de cabillaud gratin; Desserts au choix: Glace 2 boules, Brookie chocolat noisette; Boissons au choix: Jus de fruits, Sirop à l'eau
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter och tapas med naturligt låg kolhydrathalt. Kötträtterna är bra val.
13 diabetesvänliga · 30 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 5 Rue Beauregard, 44000 Nantes
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33240353117
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-basque-nantes.com/
Äger du Le Bistrot Basque de Nantes? Gör anspråk på din plats.