tillbaka till sök

La Ferme de Presles

Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt

öppettider är inte kända än

French
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées froides
Terrine aux deux saumons (frais & fumé)
Salmon Terrine
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade gourmande
Gourmet Salad with Duck and Foie Gras — mêlée de salade, champignon émincé, filets de canard fumé, tranche de foie gras
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Melon à l’italienne
Melon and Parma Ham — lamelles de melon et jambon de Parme
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterbalanserat 78
Mosaïque d’asperges sauce mousselinevegetarian
Asparagus with Mousseline Sauce
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Demi-langouste à la parisienne
Lobster Parisian Style
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade fermière
Farmer's Salad — mêlée de salade, gésiers, lardons fumés, dés de gruyère, croutons au beurre
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette Océane
Ocean Plate with Shrimp and Avocado — crevettes fraîches décortiquées sauce cocktail, lamelles d’avocat
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras mi-cuit de canard au ratafia (fait maison)
Duck Foie Gras with Ratafia
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrées chaudes
Filet de saumon poché sauce champagne
Poached Salmon with Champagne Sauce
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mousse (terrine légère) de saumon chaude au Champagne
Warm Salmon Mousse with Champagne
uppskattning≈ 360 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nage de saint-jacques
Scallop Broth
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Jambon d’York au madère
York Ham with Madeira
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de flétan au champagne
Halibut with Champagne
uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ris de veau au madère (spécialité)
Veal Sweetbreads with Madeira
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Filet de sandre ou de perche au Champagne
Pike-perch with Champagne — sous réserve d’approvisionnement
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bouchée à la reine au ris de veau
Bouchée à la Reine with Veal Sweetbreads
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Lotte à l’armoricaine
Monkfish Armoricaine Style
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Trou de nos régions
Champenois
Champagne Ice Cream — Glace marc de Champagne ou glace au biscuit rose et marc de Champagne
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Lorrainvegan
Mirabelle Sorbet — sorbet mirabelle et alcool de mirabelle
uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydratertung 39
Passion glacéevegan
Passion Fruit Sorbet — sorbet passion et ratafia de Champagne
uppskattning≈ 190 kcal32 g kolhydratertung 39
Normandvegan
Green Apple Sorbet — sorbet pomme verte et calvados
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydratertung 39
Bourguignonvegan
Blackcurrant Sorbet — sorbet cassis et crème de cassis
uppskattning≈ 170 kcal25 g kolhydratertung 39
Russevegan
Lime Sorbet — sorbet citron vert et vodka
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydratertung 39
Méditerranéenvegan
Pink Grapefruit Sorbet — sorbet pamplemousse rose et liqueur de pêche de vigne
uppskattning≈ 170 kcal24 g kolhydratertung 39
Alsacienvegan
Pear Sorbet — sorbet poire et poire william
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydratertung 39
Mandarinvegan
Mandarin Sorbet — sorbet mandarine et mandarine impériale
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydratertung 39
Franc-comtoisvegan
Cherry Sorbet — sorbet griotte et liqueur de griotte
uppskattning≈ 170 kcal25 g kolhydratertung 39
Plats principaux
Noix de veau à la crème
Veal with Cream
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de bœuf nature ou marchand de vin SU ou au poivre vert L ou crème de truffe L
Beef Fillet
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gigot d’agneau dans son jus, duo de haricots (verts et flageolets)
Leg of Lamb with Beans
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Magret de canard nature ou marchand de vin SU ou poivre vert L
Duck Breast
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet mignon à la moutarde de Reims
Pork Tenderloin with Mustard
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Roti de chevreuil ou sanglier ou biche grand veneur
Venison or Wild Boar Roast — selon arrivages ou saison
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Suprême de pintade à la choucroute
Guinea Fowl with Sauerkraut
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Suprême de volaille (filets de dindon) sauce crémée aux lentillons roses de champagne
Poultry Supreme with Pink Lentils
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Platter
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Desserts
Les desserts de Presles
Presles Desserts — à choisir directement à table (parmi 3 ou 4 desserts différents ex. : crème renversée, assortiment de glaces, mousse au chocolat maison, etc…)
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Gâteaux de pâtissier
Pastry Cakes — fraisier en saison, framboisier, poirier, abricotier, Trois chocolats, tutti frutti, tout chocolat, forêt noire, moka café ou chocolat, bavarois aux fruits, vacherins glacés, omelette norvégienne, saint-honoré, Paris-Brest, millefeuille, caroline etc..
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32
Pièce montée avec 3 choux et nougatine
Croquembouche with Nougatine
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

54veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har sparris mosaik, sallad efter säsong och ostbricka. Det finns flera sorbet, till exempel mandarinsorbet.

12 vegetariska och 9 veganska rätter av 40

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Det finns ett brett utbud av lämpliga kalla och varma förätter.

25 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33326594136 fermedepresles@wanadoo.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedepresles.fr/
Post
fullständighet 50 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du La Ferme de Presles? Gör anspråk på din plats.